对比不同产地的泽泻中氨基酸的种类和含量

高喜凤

（平凉市崆峒区食药监局，甘肃 平凉 744000）

对比不同产地的泽泻中氨基酸的种类和含量

高喜凤

（平凉市崆峒区食药监局，甘肃 平凉 744000）

目的：对比不同产地泽泻中氨基酸的种类和含量。方法：在2016年1月到2017年1月期间，分别收集由四川彭山、四川灌县、江西广昌及福建龙海所产的泽泻各100 mg。对这4份泽泻进行成分检测。对比这四个产地的泽泻中氨基酸的种类和含量。结果：在氨基酸的总含量方面，四川灌县所产泽泻氨基酸的总含量明显高于由其他三个产地所产的泽泻。在谷氨酸的含量方面，四川灌县所产泽泻中谷氨酸的含量最高。在游离氨基酸的含量方面，四川彭山所产泽泻中游离氨基酸的总含量明显高于其他三个产地的泽泻。在精氨酸的含量方面，四川彭山所产泽泻中游离精氨酸的含量最高。结论：不同产地泽泻中氨基酸及游离氨基酸的含量均不相同。临床医生在使用泽泻时，应考虑到该药材的这一特点。

泽泻；氨基酸；产地；种类；含量；测定

泽泻是一种临床上常见的中药材，其有效成分氨基酸的种类和含量可受产地等多种因素的影响。本文通过对四川彭山、四川灌县、江西广昌及福建龙海所产的泽泻进行检测，对比这四个产地泽泻中氨基酸的种类和含量。

1 资料和方法

1.1 一般资料

在2016年1月到2017年1月期间，分别收集由四川彭山、四川灌县、江西广昌及福建龙海所产的泽泻各100 mg。将这4份泽泻样本作为本次的研究对象。

1.2 方法

对这4份泽泻样本进行氨基酸种类及含量的检测。本次检测所依据的标准为GB7649-87法（谷物籽粒氨基酸测定的前处理方法）。具体的检测方法为：将泽泻样本进行清洁后粉碎成末。将药末进行烘干处理后，分别称取55 mg，将其放进水解管中。向水解管中加入10 ml的盐酸（6.0 mol·L-1）后将其抽真空，并进行封口。将水解管放入110℃的恒温水解炉中进行水解，时间为1天[1]。1天后取出水解管，使其冷却，然后打开水解管，对泽泻样品进行过滤处理。用去离子水将泽泻的过滤液定容至50 ml。用小烧杯量取1 ml左右的泽泻过滤液进行抽真空干燥及2～3次的水洗，然后用柠檬酸（PH值为2.2）对其进行稀释，并使用氨基酸自动分析仪测定其中氨基酸的种类和含量[2]。在检测泽泻中游离氨基酸的含量时，应使用水杨酸法联合高速离心法对泽泻样品进行处理，然后将处理好的样品放入三角烧杯内，向其中加入水杨酸进行混合、震荡，并对混合液进行过滤、定容及离心处理。取泽泻样品的上清液进行检验，并记录检验的结果。

1.3 观察指标

观察、对比四川彭山、四川灌县、江西广昌及福建龙海所产泽泻中氨基酸的种类和含量。

1.4 统计学方法

使用SPSS21.0统计软件对本文中的数据进行分析，计量资料用均数±标准差（±s）表示，用t进行检验，计数资料用百分比（%）表示，用χ²进行检验，P＜0.05为差异具有统计学意义。

2 结果

2.1 不同产地泽泻中氨基酸种类及含量的对比

在氨基酸的总含量方面，四川灌县所产的泽泻其氨基酸的总含量明显高于其他三个产地的泽泻。在谷氨酸的含量方面，四川灌县所产泽泻中谷氨酸的含量最高。详细情况见表1：

表1 不同产地泽泻中氨基酸种类及含量的对比

2.2 不同产地泽泻中游离氨基酸种类及含量的对比

在游离氨基酸的总含量方面，四川彭山所产泽泻中游离氨基酸的总含量明显高于其他三个产地的泽泻。在游离精氨酸的含量方面，四川彭山所产泽泻中精氨酸的含量最高。详细情况见表2：

表2 不同产地泽泻中游离氨基酸种类及含量的对比

3 讨论

近年来，随着中医在临床上地位的不断巩固，中药材的使用也更加频繁。在此前提下，充分地了解和掌握每一种中药材的成分、含量和功效，有利于促进临床上更加合理地使用中药材[3]。泽泻是一种临床上常用的中药材。据相关的中药典籍记载，泽泻主风寒湿痹，可消水、益气，长久服用可延年轻身，还可令面色生光。泽泻的这些功效与其中含有不同种类和含量的氨基酸等成分密切相关[4]。在我国，泽泻的产区主要包括四川彭山、四川灌县、江西广昌及福建龙海等地。目前，临床上对不同产地泽泻中氨基酸种类和含量的研究报道较少。

在本次研究中，平凉市崆峒区食药监局分别对四川彭山、四川灌县、江西广昌及福建龙海所产泽泻中氨基酸的种类和含量进行测定。本次研究的结果显示，在氨基酸的总含量方面，四川灌县所产泽泻氨基酸的总含量明显高于由其他三个产地所产的泽泻。在谷氨酸的含量方面，四川灌县所产泽泻中谷氨酸的含量最高。在游离氨基酸的总含量方面，四川彭山所产泽泻中游离氨基酸的总含量明显高于其他三个产地的泽泻。在游离精氨酸的含量方面，四川彭山所产泽泻中精氨酸的含量最高。这一研究结果说明，不同产地泽泻中氨基酸及游离氨基酸的含量均不相同。临床医生在使用泽泻时，应考虑到该药材的这一特点。

[1]郝燕勤.HPLC-ELSD法同时测定泽泻药材中3种有效成分含量的研究优先出版[J].亚太传统医药,2015,11(22):32-33.

[2]丘建芳,林婧,许文,等.HPLC-DAD-ELSD测定泽泻药材中4种三萜类成分含量优先出版[J].中国实验方剂学杂志,2013,20(2):42-46.

[3]黄锦芳,李小艳,黄小强,等.基于均匀设计的泽泻体外抗草酸钙结晶的有效组分配伍研究[J].中草药,2016,47(23):4160-4166.

[4]陈中文.不同产地泽泻盐炙前后水提液中成分及其利尿作用分析[J].北方药学,2016,13(9):126-127.

R282.71

B

2095-7629-（2017）13-0139-02

高喜凤，女，1974年4月出生，主管中药师，甘肃平凉人，学历为本科，研究方向为中药鉴定与制剂