川西高原不同苦荞品种生态适应性研究

， ， ， (.四川民族学院环境与生命科学系， 四川 康定 6600； .成都大学生物工程学院， 四川 成都 6006)

川西高原不同苦荞品种生态适应性研究

程晓彬1，向达兵2，赵钢2，严俊2
(1.四川民族学院环境与生命科学系， 四川 康定 626001； 2.成都大学生物工程学院， 四川 成都 610106)

为筛选适合甘孜州特殊生态环境的苦荞品种，从省内外引进9个苦荞品种进行田间试验，分析物候期和农艺性状的差异显著性与相关性，对影响产量的因素做通径分析。结果表明：不同苦荞品种生育期存在显著差异，其中川荞2号生育期最短，为72 d，六苦3号和米荞1号最长，为92 d；六苦3号株高最高为122.3 cm，晋荞2号主茎节数最多，为17.31个，晋荞2号主茎分枝最多，为9.56个，六苦3号单株粒数最多，为330粒。产量方面以六苦3号产量最高，显著高于其它品种。综合来看，9个苦荞品种在川西高原地区均能正常生长并成熟，适合一年二熟制地区的苦荞品种有六苦3号，适合一年三熟制地区的品种有川荞2号。建议推广六苦3号和川荞2号品种。

川西高原； 苦荞； 生态适应性

荞麦(FagopyrumesculentumMoench)为蓼科(Polygonaceae)，荞麦属(FagopyrumGaerth)一年生草本植物[1]。主要栽培品种有甜荞和苦荞。荞麦尤其是苦荞含有其它禾谷类作物缺乏的芦丁、叶绿素，蛋白质含量高且富含谷类作物最易缺少的赖氨酸，脂肪中87%为不饱和脂肪酸、油酸和亚油酸，富含多种维生素、膳食纤维和多种矿质营养元素，是独特的食药兼用作物，享有“五谷之王”的美誉[2-4]。近年来，随着人们健康意识的不断增强，对荞麦的需求不断增加，市场潜力不断提高。同时荞麦生育期短，适应性广，抗逆性强，极耐旱和贫瘠，在作物布局中具有特殊的地位[5]。

荞麦是开花结实同时进行的植物，光照对其影响很大。大量资料表明：光照时间充足、光照强度大，有利于花序和小花的分化；光合作用强，干物质积累多，有利于产量的提高。适当提高光照强度有利于荞麦黄酮的积累，波长在275～320 nm之间的紫外线能刺激荞麦体内芦丁的积累[6-9]。

甘孜藏族自治州位于四川西部，青藏高原东南缘，气候为高原型季风气候，辐射强度大，日照时数多，紫外线含量高，特殊的气候对荞麦品质的提高非常有利。甘孜州地处大山深处，地理位置特殊，远离各种污染源，空气质量好，具备生产“绿色、有机、无污染”农产品的天然优势。

荞麦是甘孜藏族自治州东、南部高山峡谷区一年两熟和两年三熟制中的主要轮作作物[10]。目前州内种植的荞麦只有红花甜荞一个品种，品种单一，产量低，因此，积极为甘孜州引进高产优质的苦荞品种显得尤为重要。本试验从省内外引进苦荞品种9个，通过田间试验，观测其在甘孜高原特殊环境条件下的物候期和农艺性状，筛选出适合甘孜藏区的优良品种，为品种的推广提供参考。

1 材料与方法

1.1 供试材料

试验所用的荞麦品种共9个，分别为川荞1号、川荞2号、西荞1号、西荞2号、晋荞2号、云苦1号、六苦3号、米荞1号、凤凰苦荞，种子由成都大学药学与生物工程学院提供。

1.2 试验时间与地点

试验于2016年8—11月在甘孜州康定市三合乡(102.27°E，30.32°N)进行。该地海拔2 100 m，年均温14.4 ℃，7月平均温度21.2 ℃，≥10 ℃积温3 800 ℃，无霜期270 d，日照时数1 950 h，年降水量690 mm。试验地土壤为山地褐土，质地为沙壤土，有机质含量3.9%，碱解氮含量266 mg/kg，速效磷含量4.9 mg/kg，速效钾含量127 mg/kg。前茬作物为马铃薯。

1.3 试验方法

试验采取完全随机设计，每个品种为1个处理，共9个处理，每个处理3次重复，1个处理1个重复为1个小区，小区面积为2 m×2 m，小区间隔50 cm。播种方式为穴播，窝距行距为0.25 m×0.25 m，每窝点播10粒种子，出苗后间苗，每窝选取长势好且一致的留5株，常规田间管理。

图1 不同品种的农艺性状比较

1.4 测试项目与数据统计分析方法

在整个生育期内观察记录出苗期、初花期、盛花期、成熟期(70%种子成熟)。试验结束时，每个小区随机选5窝，每窝选长势中等的测定株高、主茎分枝数、主茎节数、每株颗粒数、然后脱粒干燥测定单株粒重和千粒重，分小区收获脱粒干燥测定小区产量，计算单产。数据分析采用统计软件SPSS 17.0进行，使用Tukey HSD 检验比较各品种间生育期和农艺性状的差异显著性(plt;0.05)、相关性和通径分析。

2 结果与分析

2.1 不同品种间物候期差异分析

试验可知，所有荞麦品种在当地都能正常成熟。8月份播种，生长期在73～92 d之间。播种后能在1周之内出苗，且出苗整齐。由表1可知，不同品种的生育期差异显著(plt;0.05)。其中出苗最快的是川荞2号和西荞2号，仅5 d，最慢的是米荞1号，为9 d；最早开花的为云苦1号，最迟开花的为六苦3号，就整个生育期来看，最短的是川荞2号，为73 d，最长的是六苦3号和米荞1号，为92 d。

表1 不同荞麦品种的物候期

品种播种期(日/月)出苗期(日/月)初花期(日/月)盛花期(日/月)成熟期(日/月)生育期(d)川荞1号02/0807/0815/0929/0921/1081d川荞2号02/0806/0803/0919/0913/1073f西荞1号02/0808/0803/0919/0928/1088bc西荞2号02/0806/0803/0919/0918/1078e晋荞2号02/0807/0803/0922/0923/1083c云苦1号02/0807/0825/0803/0929/1089b六苦3号02/0809/0822/0908/1001/1192a米荞1号02/0810/0811/0913/1001/1192a凤凰苦荞02/0807/0818/0909/1029/1089b

表2 生育期与农艺性状的相关分析

相关系数 生育期株高主茎节数主茎分枝数单株粒数单株粒重千粒重生育期10．22280．06060．26400．23760．2542-0．0039株高10．6846∗0．7255∗0．65760．4847-0．2942主茎节数10．7988∗∗0．53170．3410-0．3841主茎分枝数10．6682∗0．2701-0．5871单株粒数10．9107∗∗-0．0510单株粒重10．3575千粒重1

注：*plt;0.05；**plt;0.01。

表3 各农艺性状与单产的通径分析

性状 直接作用间接作用→株高→主茎节数→主茎分枝数→单株粒数→单株粒重→千粒重株高0．8349-0．0129-0．0135-0．0075-1．26010．8349主茎节数-0．03930．2744-0．0163-0．0031-0．82710．2744主茎分枝数-0．04020．2808-0．0161-0．0170-0．65500．2808单株粒数-0．02450．2558-0．0049-0．0279-0．66290．2558单株粒重-1．53730．6844-0．0211-0．0171-0．01050．6844千粒重0．83490．8349-0．0129-0．0135-0．0075-1．2601

2.2 不同品种间农艺性状差异分析

农艺性状是代表作物品种特点的相关性状，能反映作物对气候的适应状况。对所有品种的农艺性状进行差异显著性分析，结果均达到显著水平(plt;0.05)。由图1可知，植株最高的为六苦3号，达122.3 cm，最矮的为西荞1号和苦荞，仅78.5 cm；主茎分枝最多的为晋荞2号，为9.56个，最少的为川荞2号，仅3.65个；主茎节数最多的为晋荞2号，达17.31个，最少的为西荞1号，仅7个；单株粒数最多的为六苦3号，达330粒，最少的为米荞1号，仅134粒；千粒重最重的为川荞2号，达27.09 g，最轻的为晋荞2号，为17.51 g。

图2 不同品种的产量比较

2.3 不同品种间产量差异分析

对所有品种的产量进行差异显著性分析，结果均达显著水平(plt;0.05)。产量最高的为六苦3号，达4 991.22 kg/hm2，最低的为西荞2号，为2 653.28 kg/hm2。

2.4 生育期与农艺性状的相关分析

由表2可知：生育期与植株高度、主茎节数、主茎分枝数、单株粒数、单株粒重和千粒重的相关性不显著，说明所有品种都可以在该地种植。株高与主茎节数、主茎分枝数呈显著正相关，主茎节数与主茎分枝数呈显著正相关，主茎分枝数与单株粒数呈显著正相关，单株粒数与单株粒重呈极显著正相关，说明在当地应选择植株较高、主茎节数较多的品种，栽培过程中加强水肥管理，促进分枝，从而达到高产目的。

2.5 农艺性状与单产的通径分析

由表3可以看出，植株高度、主茎节数、主茎分枝数、单株粒数、单株粒重和千粒重对单产都有直接贡献，其中株高和千粒重表现为最大的正效应(p=0.834 9)，单株产量表现为最大的负效应(p=-1.537 3)，主茎节数、主茎分枝数和单株粒数表现为弱的负效应。主茎节数、主茎分枝数、单株粒数、单株粒重、千粒重通过株高起间接正效应。

3 结论与讨论

1) 通过田间试验，并对不同苦荞品种的物候期和农艺性状做差异显著性分析表明：引进的9个苦荞品种在甘孜州高山峡谷区能正常生长结实，生育期最长的为六苦3号和米荞1号，最短的为川荞2号，产量最高的为六苦3号，最低的为西荞2号。结合栽培实际，在一年二熟制地区(小麦-荞麦)，可以选择生育期较长但产量较高的六苦3号，在一年三熟制地区(冬小麦-玉米-荞麦)，可以选择川荞2号。

2) 对荞麦产量与生育期、农艺性状的相关分析和通径分析表明：生育期与植株高度呈正相关，植株高度与主茎节数、主茎分枝数、单株粒数、单株粒重呈正相关，说明在品种选择上可以注重品种的株高和主茎节数，在栽培技术方面，适时早播、施足基肥、及时追施提苗肥促进主茎分枝的生长、盛花期追施磷钾肥促进籽粒的形成，成熟后及时收割防止落粒可以提高产量。

3) 甘孜州中部山原区是州内最大的一个种植业区，区内地势较为平坦、土层较厚，日照时数平均在2 000 h以上，长的可达2 641 h，温度是该区发展种植业的限制因素。目前受全球气候变暖的影响，该区域的热量条件已有所改善，荞麦在该区域能否正常生长，能否达到优质高产有待进一步研究。

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[10]周延碧,姚俊甫.甘孜州种植业区划[M].甘孜藏族自治州农牧局种植业区划组,1988.

(本栏目责任编辑：周忠燕)

Study on Ecological Adaptability of Different Tartary Buckwheat Varieties in Western Sichuan Plateau

CHENGXiaobin1,XIANGDabing2,ZHAOGang2,YANJun2

2017-04-05

国家自然科学基金项目(31401330)；国家现代农业产业技术体系资金专项项目(CARS-08-02 A)；四川省教育厅科研项目(16 ZB 0366)；四川省教育厅科研项目(17 ZA 0296)。

程晓彬(1968—)，女，四川仁寿人；农学学士，副教授，主要从事园艺及麦类作物栽培方向的教学与科研工作；E-mail：834390598@qq.com。

10.16590/j.cnki.1001-4705.2017.10.063

S 517

A

1001-4705(2017)10-0063-04