想起领供应粮的日子

⊙程加昌

想起领供应粮的日子

⊙程加昌

计划经济时代，粮油供应本可是一个宝贝东西。那个时候家家户户都缺吃少穿的，而吃供应粮就成了许多人梦寐以求的事情了。粮油供应本是按每个人的年龄、性别、职业、工种等，定出粮油的数量。一个月就这么些金贵的粮油，不够吃只能自己绞尽脑汁想办法解决。因此每个月到粮店领取供应的粮油，就成了一件大事。

直至现在我还清晰地记得那个宝贝东西，粮油供应本被两张厚纸壳郑重地包裹着，封面上赫然印着“城镇居民粮油供应证”的字样，中间稍软一些的纸页，是十二个月的供应表格。供应本上第一页是家庭人口，和每人每月粗粮、细粮、豆油的供应量。春节时，还有黄米、大米、葵花、芸豆等，也都印得清清楚楚、五谷丰登。

当时的工资雷打不动地每个月一发，领了工资以后，买供应粮油则成了一家人的头等大事。那个年代，粮油少，钱更少，如果不及时把粮油买回家，钱一旦花完，就没有粮油吃了。买粮油的时候几乎是一家子人倾巢出动，一股脑把一个月的供应粮油全都买回来。于是，县城里的几个粮店霎时沸腾起来，里里外外挤满了人，排号买粮买油粮的队伍挤挤插插的，像一条长龙，蜿蜒了半条街。

我们家领取供应粮油的地方是第四粮店，三、四里地的距离。四粮店六七间砖瓦房，除了开票占据一间外，其余的屋子都层层叠叠地垛着成袋的苞米茬子、小米、高粱米、苞米面、白面等各种粮食。粮食垛的前面竖着一排木制敞口箱子，里面盛有不同品种的商品粮。一杆公平交易的大称稳稳当当地立在那儿，称上放有一个白铁皮大撮子，当你要五十斤高粱米时，付粮员就用小撮子在木制箱子撮出高粱米倒进大撮子里，过秤，过好称直接倒进你的盛米口袋里。粮店的门口还伫立着几个大油桶，满满登登盛装着豆油，付粮员灵巧地用刻有斤、两的“提子”一下下舀着晶亮的豆油。

当时领供应粮用的布口袋，一般都是用白花旗布自制的，大约能装五十斤粮食。袋子口上都用针线缝一段结实的口袋绳，装完粮食要左一圈右一圈地系紧。装豆油的瓶子却是多种多样的，其中最常见的有两种：一种是又细又高，能装三斤六两豆油的绿色大玻璃瓶；另一种是从医院或卫生所要来的、容量为一斤的“葡萄糖”瓶子。

每年腊月十五前后，粮店里更是过年般热闹，屋里屋外像唱大戏一样，人们都泥鳅一般侧着身子来回挤着，争着抢着买过年用的东西。时值寒冬腊月，豆油冻得凝固了，营业员们还得在油桶下面垫几块砖，架木头柈子烤，等到把豆油烤化了再卖。每每这时，粮店里都狼烟一片，烟熏火燎的。

领完粮油后，大家都栖在粮店院里一丝不苟地系好口袋绳，再把豆油瓶子装进帆布拎兜里，大人背重的，小孩扛轻的，一路兴高采烈扛回家去。

回家的路都是土路，冬天还将就，只要不滑倒就万事大吉了。夏天麻烦就多了，尤其排水还是问题，一下雨几天不干，必须穿上雨靴，否则寸步难行。有一次大雨过后，邻居一家去领粮油，回来的路上，一个叫小四的男孩脚下一滑，一口袋高粱米带着人瞬间滑进了水沟。水沟不深，小四只是蹭了一身泥，一袋子高粱米却让水浸泡湿了，这可是全家人一个来月的口粮呀。大人们心痛够呛，于是把小四暴打了一顿，而高粱米也舍不得扔，晒干后全家人一直上顿下顿地吃着。

一天，在领粮油的路上我看到一个十多岁的小孩，拎一个大绿瓶子，里面装着大半瓶子豆油。小孩拎着瓶嘴上的绳套，晃晃悠悠地跟着大人往家走。这时，不知是谁家的一只狗窜了出来，吓的小孩撒腿就跑，只听“咣啷”一声，油瓶子磕在路边的砖头上，一瓶油全都洒在了地上。

这可是全家人一个月的豆油啊，全糟蹋了！小孩的哥哥气得发疯，将狗狠狠地打了几棍，才算解了恨。

当时的农村人最羡慕的就是吃供应粮的人了，在物资极度匮乏的年代，供应粮是肚子不饿的保障。其实，那个时候按照供应本上供应的粮食数量，是根本不够每个人一日三餐吃饱饭的。夏秋季节还好说，有青菜、瓜果，实在买不起，还有榆树钱、野菜、大头菜根等掺合着吃。而到了青黄不接的季节，野外光秃秃的，一口吃的也找不到，家家秋天储存的土豆和冬天买的豆饼都成了最好的副食。

一到秋天，城里的职工都闲不住了，每个人的手里都拿着一个口袋或筐，到野外“捡秋”生产队把地里的庄稼和蔬菜收拾完，只听一声吆喝：“罢园了”，呼啦啦，一大群人一窝蜂涌进地里，靶子、钩子、铁锨、二齿子十八般兵刃全都上来了，恨不能把地翻个底朝天，把藏在土里的土豆、大萝卜、胡萝卜，挂在秧上的西红柿、辣椒、茄子，留在枝头上的果和杏，全部倒腾进自己的口袋里和筐里。“捡秋”也有捡苞米、麦子和高粱等作物的，今天捡一点，明天再捡一点，放在一起到打米厂磨好，就能吃了。“捡秋”捡得好的，能够解决家里一段时间的口粮问题。

过了几年，大家的日子逐渐好了起来，有了自行车，买粮购油都就不用人拉肩扛了。粮店也有了进步，称粮半自动化，一种米一条输送线，电子过秤，自然流进自家的粮袋子里。

改革开放以后，粮食逐年增产，粮食市场也放开经营了，个体粮油店如雨后春笋，最大限度地满足着人们的需求。粮油不再供应了，昔日红红火火的粮店也改换门庭，而那些排着队领取粮油的热闹场面，也只能在记忆中温暖重现了。

本栏编辑 刘 薇