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基于SWOT原理下校园便利店发展战略研究
——以河北经贸大学三合便利店为例

2017-11-02张娇娇

赤峰学院学报·自然科学版 2017年19期
关键词:便利店威胁战略

张娇娇

(赤峰学院 历史文化学院,内蒙古 赤峰 024000)

基于SWOT原理下校园便利店发展战略研究
——以河北经贸大学三合便利店为例

张娇娇

(赤峰学院 历史文化学院,内蒙古 赤峰 024000)

近年来,随着便利店的快速兴起,越来越多的大型便利店逐渐把目光投向校园,在这样的情形下,本土的小规模校园便利店便面临着巨大的竞争压力.在经历此前些许安逸后,不得不作出战略调整以应对新的进入者,然而在作出改变之前应首先了解自身当下所处环境,这样决策才能做到科学、合理,且行之有效.本文旨在基于swot原理基础上分析校园便利店目前所处的发展态势,针对存在的问题提出后期发展构想,使校园便利店在与市场新一轮的角逐中能够技压群雄.

便利店;校园;swot;战略调整

1 当前战略分析

三合便利店当前的战略为防御型战略.

由于当前学校的招生数量基本不变,在校学生维持在一定的范围内,现在本便利店在学校当前的发展已经是很好的了,老板也基本满足当前的现状,又限于店铺面积已无法扩展,商品品类也不能增加了,现在店铺之中各商品品类大都基本固定,多为日常用品,与其他便利店基本无差异化,与学校其他4个便利店格局早已确定,经营都维持现状,所以确认当前战略为防御型不变战略.

2 便利店外部环境的变化分析(波特五力)

2.1 潜在进入者的威胁

对于经贸南院而言,目前已无多余的房屋可供选择来作为便利店,所以潜在进入者不能通过租入来进入便利店行业,只能通过与学校谈判来投资建设一个店铺,校园内已存在六家便利店,如果经营不佳或是学校政策有变,沉没成本太大,又因三合便利店目前经营很好,所以对三合便利店而言,潜在进入者的威胁较小.

2.2 替代品的威胁

三合便利店主要的销售产品之中饮料和零食占大部分,对零食而言,各便利店一般无差别,只是在具体类别上有所不同.而三合便利店恰恰在商品种类上相对于学校其他便利店而言是有很大优势的;而饮料则不同,学校各便利店饮料品种都大同小异,三合便利店也没有自己特殊的饮料品牌来吸引消费者,且价格都相同,顾客一般会选择就近购买,所以在饮料这一产品上,替代品威胁存在,只有通过产品差异化才会在饮料销售上具有竞争力.

2.3 供应商的谈判力量

由于学校的便利店一般规模比较小,进货就相对少,供应商的谈判能力就比较强,三合便利店虽相对于学校其他便利店而言是最大的,相对于校外诸如36524要小,所以总体来说,三合便利店的供应商的议价能力较强.

2.4 购买者的谈判能力

由于学生一次性在便利店购买的东西量不会太多,这直接导致了学生的议价能力很弱,且在校园内的便利店买东西,学生没有还价的习惯.

另外,校园便利店15小时全天候营业,要负担15小时不间断的人力费用、营业费用以至于照明费.如果要求我们提供的商品对消费者来说既便利,价格又便宜,对便利店来说显然是不公平的,小店的利润也就无从谈起.“否定低价、便利制胜”是学校便利店目前的策略.所以在这种情况下,学生的议价能力也是受影响的.

2.5 产业内部的对抗与合作

对抗:(1)学校内部其他便利店零售店及食堂的影响.学校内部除小小三合便利店以外,还有两家零售店,一家便利店,一家小超市.这在本就不大的校园内对小小三合便利店形成了极大的竞争威胁.受价格,位置,货品种类的影响,这些存在的其他商店在一定程度上分散了客流量,商店的销售额必定会受到影响.而且其他的商店都在不断完善自己的品类,寻求在有限的条件下使自身的经营水平更优质,例如其他商店都有早餐供应,麦克风旁边的零售店可以代煮速冻食品、方便面类,兼销售水果.这些都对小小三合便利店造成了一定冲击和影响.

(2)学校外部的影响.学校南门西侧有36524便利店,36524货品较齐全且有质量保证,而且属于24小时营业,不过鉴于学生的作息时间且36524的价格较贵,造成的威胁有限.学校周围分布着各种零售店便利商店、小百货店及南门旁边小市场,高教集贸市场,还有学校附近的天客隆和祥隆泰两家大型超市.小市场及高教集贸市场路途很近,且货物齐全,价格很灵活,有极大的吸引力.加之大学生时间比较灵活,一般有需要的物品会出门采购,像祥隆泰这种综合的大型超市是很受学生欢迎的,货物非常齐全,价格公道,经常会比其他超市优惠,又是针对学生群体,经常会有各种物品的促销活动,且超市内货品质量有保证,环境也较好,学生们经常会去扫货囤货.

但是相比以上两点影响,来自学校外部的威胁相比是比较小的,因为小小三合便利店从开店就有明确的定位,在成长的过程中有应对的措施,相比校外,它也有自身的优势,开在学校内部,这种优势本来就是外部超市商店无法比拟的.

合作:通过三年的在校学习观察,没有发现校内各便利店有什么合作!

2.6 学校政策及有关法律限制

因处于学校内,随时受学校政策改变的影响,这是存在的一个不容忽视的影响因素.如据说河北经贸将于N年后迁至正定,这对三合便利店可能是一个巨大的威胁,也可能是一个好的发展机遇.

3 对三合便利店当前发展态势的SWOT分析

3.1 优势(S)

(1)商品丰富.商品品类齐全,品种也很多,基本可以满足同学的各种需求.如同学用的各种纸笔一应俱全.

(2)收银设备先进.采用收银机收款,且有两个收银台,既快捷又准确.

(3)地理位置优越.靠近学校公寓、餐厅、教学楼的中心地带,地理位置非常优越,且超市内干净整洁、货物分明清晰.

(4)客源稳定.主要以学校学生和教职工为主.

(5)规模相对比较大.

3.2 劣势(W)

(1)商品价格高.

(2)商圈覆盖范围小.

(3)早餐单一.

(4)综合管理服务水平不高.

(5)受自身条件的限制无法更大发展.

因为小小三合便利店处于学校内部,有限的空间、客流量及定位人群都决定了它没有更大更广阔的发展空间.面向群体基本全部为学生,提供学生日常生活学习类用品,又因处于学校内部,空间也是极其有限的,这就决定了它在现在以及将来很长时间以内没有其他发展空间,只能在现有基础上做改进调整.又因处于学校内,随时受学校政策改变的影响,这是存在的一个不容忽视的隐患.

3.3 机会(O)

(1)学生早上上课比较匆忙,充当早餐的速食品需求增多.

(2)顾客购买力不断增强.大学生的消费水平不断的提高,购买力有一定的增强.

(3)开学季对日常用品的大量需求.每年新生的到来,对三合便利店而言是一个大的市场,每年九月上旬的销售额比平时一个月的销售额相比增长甚多.同时这段时间也是超市塑造形象的机会,在服务方面和商品价格方面不容忽视.

(4)学校社团活动的增多.例如,学校哪个社团搞活动,三合便利店也可以以优惠的价格向社团提供所需要的物品.

3.4 威胁(T)

(1)学校政策影响.

(2)学校内部其他便利店零售店及食堂的影响.

(3)学校外部的影响.

(4)营业的时间性.

(5)学生消费理念的改变.

4 三合便利店发展战略的确定

通过IE矩阵分析法来确定当前战略类型,首先要确定优劣势及机会威胁各要素的权重和评分标准,权重在1/9上下浮动,评分在1-4内,且都按对校园便利店经营发展的重要性来衡量并确定数值.为保证该分析法的准确性,各要素的权重与评分数据出于对校园便利店经营发展直接相关或对其熟知的人的判断,诸如老师、同学和店老板.再对各要素数据求其平均值,使数据可信.评分如下:

表1 优势与劣势战略评分表

通过计算,加权分数总计为2.94,劣势大于优势,这说明便利店劣势阻碍了其发展.

表2 机会与威胁战略评分表

通过计算,加权分数总计3.02分,威胁大于机会,在面对威胁的处理上要大于校园带来的机会,所以选择劣势—威胁(WT)战略.

5 三合便利店发展战略的具体措施

通过上述分析得出当前校园便利店发展战略为劣势—机会(WO)战略,通过对便利店进行SWOT分析,并结合便利店外部环境各要素发生的变化和大学生消费理念的改变,适宜采用WT战略.具体措施如下:

5.1 提高管理与服务水平,加强对顾客的影响度

通过调查周边的同学,不少学生反映一个这样的问题:买东西时不经意间会发现某些商品上有灰尘.这就反映出一个管理不善的问题,即使是不容易卖出的商品也要经常保持清洁,否则会使降低顾客的购买欲望.

另一个是服务水平的问题,对比7号楼便利店老板的热情态度,三合便利店服务人员就显得比较冷淡,这就是造成7号楼三哥便利店火爆的重要原因之一.

5.2 扩大商店影响范围

虽说三合便利店是学校最大规模的便利店,经营相对来说也相当不错,不过它的商圈覆盖范围却不是很大,宿舍楼也仅仅覆盖一个22号楼,最大的优势是往来于第二教学楼和第三教学楼上课的学生.但一般学生购物习惯在距离本宿舍较近的便利店,而本校3、4、5、6号女生宿舍楼周围仅仅只有一个小小的便利店,难以满足女生的购物欲望,这便是三合便利店影响扩大的区域.

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5.3 效仿宅急送模式

通过第二个问题可知,三合便利店可发展的影响区域在3、4、5、6号女生宿舍楼,而这一区域又仅有一个小便利店,满足不了需求,如果需要什么东西,送货上门是不是很不错,对于现在的学生而言,少量的附加费不是什么问题.

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1673-260X(2017)10-0151-03

2017-07-15

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