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与美囯进行两次较量的人

2017-10-11丁艾

红岩春秋 2017年9期
关键词:潼南黄桃罐头

丁艾

1968年,作为曾参加过抗美援朝的志愿军战士、重庆市潼南罐头厂的园艺师郑策,被派去参加“全国第二次桃子罐藏品种会议”。会上,郑策听中央首长讲道:“美国仗着他们的工业优势,到处扬言,中国50年内休想与美国争夺罐桃市场,美国的‘台尔蒙罐桃,仍然是独霸罐桃市场的皇后。”顿时,郑策的民族自尊心受到莫大的凌辱和伤害,18年前的一段往事又在他眼前闪现。

1950年深秋,在那硝烟弥漫的朝鲜战场工事里,部队首长正在向志愿军某炮兵部队的测绘兵作紧张的动员报告:“美帝国主义仗恃他们的武器优势,扬言他们的炮兵测绘兵,能在发现目标40秒钟的时间内完成对目标的测算,从而准确地炮击目标。为了打击美国侵略者的嚣张气焰,也为了给中国志愿军争气,上级号召全军测绘兵,苦练技术,必须将测绘时速提前到30秒钟内完成对目标的测算。”

作为志愿军炮兵测绘兵的郑策听了首长的号召,苦练测算基本功,终于实现了在30秒内完成对目标的准确计算。为此,郑策在朝鲜战场上先后两次荣立三等军功。

面对赶超美国罐桃的挑战,郑策与美国的第2次较量开始了。

为了发展潼南黄桃,郑策辗转北京、烟台、旅大(今大连市)等黄桃老产区,向他们要来了30多个品种的枝条,运回潼南。

郑策将试验转入“地下”,别人的星期天,正是他上山大干的好时机。缺少经费,他便悄悄把老伴的“私房钱”“偷”出来贴补。在如此艰难的情况下,郑策培植了547个黄桃品种、42个杂交组合,记录了30万字的试验笔记。

十一届三中全会的春风吹绿了郑策的桃树,他的10年心血终于浇出了硕果,他引进培植出的“北京62-8-5”和“北京23号”黄桃双双荣获北京市二等科技成果奖。然而,郑策并不满足,他的目标是要培育一批适应本地生长,能与美国“台尔蒙”罐桃较量的优质品种。

郑策又经过8年的风餐露宿,终于培育出第一批黄桃优质品种“T6-3”和“川黄14号”,使潼南的“糖水黄桃罐头”从数量到质量都跃上一个新台阶。

1980年10月,在成都沙河堡召开的“全国黄桃罐头色卡鉴定会”上,国内外专家一致评定潼南黄桃的色度已达8色卡,超过美国“台尔蒙”罐桃而名列全国第一。1982年夏,在北京外贸出口展销会上,潼南黄桃罐头深受外商青睐,他们争相订购说:“MADINGT-6(潼南黄桃罐头商标代号),我们可免检提货,有多少要多少”。因此,中华人民共和国对外贸易经济合作部为它颁发了“荣誉证书”。

潼南黄桃罐头虽然蜚声中外,但产量始终在年产300吨左右。这时,中央召开了“六五”国家科技攻关会罐桃行业评议會,会上,中央提出了罐桃的“六五”攻关指标:要求3年内向国家提供1至2套适应地区机械化加工,并提供早、中、晚熟配套的黄桃品种。这次攻关任务,交给了北京、周口、奉化、太原、大连、南通及潼南等7家罐桃厂。于是,郑策又投入到“六五”黄桃的攻关战斗中。

经过郑策的辛勤培育,他终于为“六五”攻关计划选到了理想的晚熟品种——“潼南黄4”,将黄桃的成熟期由30多天延伸到80多天。1984年秋,潼南提前1年完成了国家“六五”黄桃攻关计划,郑策也因此被誉为潼南“黄桃之父”,评为四川省劳动模范。

从志愿军测绘兵到黄桃专家,从提前“30秒”到超越“台尔蒙”,郑策与美国进行了两次较量,均取得了胜利。

编辑/杨洋endprint

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