春分，根据“五行”体质巧养生

文/梁东辉

春分，根据“五行”体质巧养生

文/梁东辉

继惊蛰节气之后，3月20日我们迎来了春分节气。“春分者，阴阳相半也。故昼夜均而寒暑平。”一个“分”字道出了昼夜、寒暑的界限，是春季九十天的中分点，所以是一个阴阳各半的特殊节气。因此，春分养生重点在保持人体的阴阳平衡状态。那么，春分时节有哪些养生攻略呢？

首先，我们不妨按照“木、火、土、金、水”五行体质理论，按照“木生火，火生土，土生金，金生水，水生木”的原理，找准自己属于哪种体质，选择合适的药膳，分别进行调养。下面就一起来看看，不同体质的人要注意哪些养生要点？顺应时节可以选择什么药膳？

木行人：疏肝健脾

木行特质者，具有肤色苍色，头小面长，身体小弱，手足灵活等特点。在春分时节应保持乐观开朗的情绪，日常可出外郊游，多做太极拳等以练气为主的运动，有助于身体的阴阳平衡。

药膳推荐：可多食健脾养肝、补益肝肾之品，如姜、葱、荞、竹笋、淮山、土豆、猪肉、鱼肉、蛋等。推荐陈皮鲫鱼汤，将鲫鱼除去内脏及鳞鳃，洗净；猪瘦肉洗净切块；生姜洗净切片，陈皮切丝。将生姜、陈皮丝、胡椒一并填入鲫鱼肚内，与猪瘦肉一同放入砂锅，加适量清水，煨煮1小时，调入盐、绍酒即可食用。有健脾、理气、祛湿的功效。

火行人：益肾养肝

火行特质者，具有皮肤赤色，脊背肌肉宽厚，步履稳重，性情急等特点。春分阳气渐壮，火行人容易心情烦躁，易诱发心脑血管疾病，所以需时刻提醒自己平心定志，保持乐观随和的心态，切忌急躁。

药膳推荐：火行人可多吃健脾益肺、益肾养肝的食物或药食两用之品，如竹笋、蘑菇、薏仁、淮山、花生、杜仲等。推荐芍药粥，先以白芍、茯苓、大枣、牛膝加水适量，小火煎汁，取出药渣，加水，并放入粳米，熬成稀粥。食用时加入麦芽糖适量。有健脾益肾、滋阴柔肝的功效。

土行人：健脾养胃

土行特质者，具有皮肤黄色，面圆头大、肌肉丰满，全身上下都很匀称，步履稳重等特点。春分节气，土行人容易因脏腑内里阳气不足而外感湿邪，出现腹胀、恶心、腹泻等不适症状，应注意穿衣，避免寒温不调。

药膳推荐：多进食疏肝健脾、益肾祛湿功效的食物或药食两用之品，如玫瑰花、淮山、砂仁、麦芽、芡实、益智仁等。推荐砂仁黑豆鲫鱼汤，将鲜鲫鱼刮去鳞、鳃，剖腹去内脏，洗净，将砂仁放入鱼腹中。然后与陈皮、黑豆共同放入砂锅内，加适量水，用大火烧开，放入生姜、葱、精盐，煮至汤浓味香即可。有开胃利湿的功效。

金行人：健脾益肺

金行特质者，具有体形瘦小，但肩背较宽，方型脸，鼻直口阔等特点。金行人易感受外邪出现哮喘、过敏、咳嗽等肺系疾病，因此要重视养肺护肺；同时，注意保持宁静的心态，安养神气。

药膳推荐：宜多进食具有健脾益肺、益肾养肝之品，如百合、淮山、沙参、白果等。药膳推荐健脾八宝糕，乌梅切丝备用。鲜山药洗净切片，玉竹、百合、芡实、白扁豆洗净与鲜山药一同放入锅内，加入适量水煮熟。茯苓磨粉，与粘米粉混匀，加入白糖及适量水搅拌成浆，将煮熟的鲜山药、百合、芡实、白扁豆放入粉浆中拌匀，放入盘中蒸熟，撒入乌梅即成。有健脾补肾、润肺生津的功效。

水行人：温中祛湿

水行特质者，具有偏胖偏矮，腰臀稍大，发密而黑，怕寒喜暖等特点。由于春分降水较多，水行人容易出现湿困中焦的表现，如恶心、口苦、胃脘胀闷等症状。宜安定心神，可选择动静结合的运动，以利于阳气发越。

药膳推荐：宜多进食能健脾益肾、温中祛湿功效之品，如砂仁、白术、茯苓等。药膳推荐猪肚白术汤，将猪肚洗净，去油脂，放入沸水中焯后晾干备用。将白术、煨姜、胡椒放入猪肚内，缝合猪肚，猪肚外以针刺小孔，放入清水，大火煮沸，小火煮2小时，放入精盐调味即可。有温中散寒、补脾益气的功效，尤其适用于素体脾胃虚寒的人食用。

专家简介

梁东辉

南方医科大学珠江医院中医科主任医师，广东省中医药学会内科专业委员会副主任委员，广东省中西医结合心血管病专业委员会副主任委员等。