以典型工作任务为导向的药品销售技术课程改革

周毓娴

摘 要 药品销售技术课程作为中职药剂专业的核心课程，文章在针对我校药剂专业学生毕业就业的现状出发，通过调研知名企业、访谈企业专家等方式开篇。在进行典型任务的分析基础上，以零售药店营业员岗位为背景，介绍了“以典型工作任务为导向的课程改革”过程，提出了适用于药品销售技术（零售方向）的课程改革方案。

关键词 典型工作任务 药店营业员 药品销售 课程改革

中图分类号：G424 文献标识码：A DOI：10.16400/j.cnki.kjdks.2017.07.059

Course Reform of Pharmaceutical Sales Techniques

Oriented by Typical Work Tasks

ZHOU Yuxian

（Guangzhou Pharmaceutical Vocational School， Guangzhou， Guangdong 510430）

Abstract Pharmaceutical Sales Techniques is a core course of Pharmacy major in secondary vocational schools. Focused on the current employment situation of pharmacy graduates of my school， this essay starts with the investigations on well-known enterprises and interviews with enterprise experts. Based on the analysis of typical tasks with the background of the position as pharmacy assistants in retail drugstores， this essay introduces the process of “the course reform oriented by typical work tasks” and brings forward the reform scheme suited for Pharmaceutical Sales Techniques （for retail）.

Keywords typical work tasks， pharmacy assistant， pharmaceutical sales， course reform

職业教育的主要目的是让受教育者学会“从事符合现今社会经济发展的要求和满足自身职业能力发展需求的工作”，故中职课程教育的核心内容是“工作”，这里的“工作”是指一系列可以传授、学习、动手操作的具体工作行动即典型工作任务。所谓的典型工作任务就是用有代表性、完整的职业行动去描述的一个职业的具体工作领域，也被称作职业行动领域。典型工作任务是反映具有完整工作过程结构的综合性工作任务，体现了该职业典型的工作方式和工作内容，典型工作任务是针对职业来说的，它源自企业实践，对人的职业成长起到关键性作用。它并不一定是在工作过程中出现频率最高的岗位工作任务，而是要求比较高的综合性岗位任务。确定和描述一个职业的典型工作任务是职业教育课程专业设置的前提。要想从根本上改变学生上岗不适应，用人单位不满意的状况，必须开展确定药店营业员典型工作任务，根据药品销售过程中的典型工作任务重新组织药品销售技术（零售方向）的课程教学内容，从根本上改变过去的教学和实际工作脱节的现象，真正做到教、学、做合一。

1 药店营业员的典型工作任务是通过职业的整体化和工作分析中获得的，具体分为以下两个步骤

1.1专家研讨会

2015～2016学年第一、二学期，通过调研、访谈、学习等一系列方式，对“以工作岗位为依托，以典型工作任务为导向”的药剂专业中药品销售技术（零售方向）课程改革提供了若干思路和新观念。结合我校药剂专业毕业生主要就业岗位——零售药店营业员，走访了广州市采芝林药业有限公司、广州健民医药连锁有限公司等相关知名企业，与有丰富实践经验的企业专家进行交流，就毕业生就业信息、就业相关技能等内容进行调研，获得了一系列珍贵的一手资料。明确了药店营业员岗位的典型工作任务、该岗位所需具备的专业知识和职业技能等，为今后开展“药剂专业实践专家研讨会”奠定了夯实的基础。

1.2典型工作任务的确定

结合我校药剂专业现状，建立在分析用人单位对我校学生需求信息的基础上，开展了“药剂专业实践专家研讨会”。本次邀请的对象主要来自金康药房连锁有限公司、大参林连锁药店有限公司、广州健民医药连锁有限公司等本地知名药品零售连锁企业，他们大部分都是从我校毕业且一直从事药品零售一线工作5年以上的企业实践能手。他们为药剂专业“以工作岗位为依托，以典型工作任务为导向”的课程改革提供来自实践一线的宝贵经验和建议。由于这些企业实践能手都是从我校毕业，对我校药剂专业的课程设置、教学理念等都非常熟悉，而且他们从毕业至今，基本都从药店营业员做起，一直晋升到店长或经理等职位，职业生涯轨迹与本校中职药剂专业学生的职业成长能紧密相连，且符合中职生的就业实际，具有一定的实践指导意义。

“药剂专业实践专家研讨会”分成三个阶段：第一阶段是分析药店营业员职业成长阶段与成长过程，第二阶段是整理药店营业员职业发展阶段的实际工作过程及提炼具有代表性的工作任务，第三阶段是运用“头脑风暴法”获取药店营业员的典型工作任务。

1.2.1 零售药店营业员的职业成长阶段

从职业能力发展的逻辑规律发现，职业发展阶段大概划分为初学者（新手）→生手→熟手→能手→专家（高手）5个阶段，每个阶段又包括5个左右有一定代表性的工作任务。职业发展阶段对于确定典型工作任务有直接的指导意义。实践专家来自零售药店一线且从实习生成长为药店的店长或经理，对于药品零售领域有直接的感受，熟知每个阶段的主要工作任务及每个阶段的联系。通过对他们的职业发展阶段进行深入了解，有利于我们整理出每个阶段相应的典型工作任务。endprint

实践专家一致认为：零售药店岗位职业发展的阶段名称分别为实习生（刚刚进入药店，相当于学徒，不断学习业务和技术）→普通员工（配合店长要求，单独进行药品销售）→储备干部（协助店长管理药店、提升营业额）→ 店面经理（负责本店药品质量、日常事务管理、负责利润）→专家/高手（长期规划、品牌管理、货品上市铺货）。

1.2.2 提炼出职业发展阶段的实际工作中有代表性的工作任务

各企业实践专家个人描述工作过程，把工作任务从简单到复杂进行排列，获取具有教学价值和意义的工作任务，并由浅入深整理出25个有代表性的典型工作任务：

（1）营业前做好店面（用具、设备、货柜、货架等）环境清洁卫生工作。

（2）能准确标明商品名、价格、规格、产地等，严格按照药品分类管理原则陈列药品，熟记中药百子柜以及商品名，为顾客选购提供便利。

（3）调配和销售药品中能准确介绍药品的用法用量、主治功能、药品的不良反应、禁忌症注意事项等；对常见疾病，营业员能合理推荐用药；拆零药品要放在拆零专柜。

（4）理解处方（药店营业员能辨别处方、分析处方、调配处方，注意药物配伍禁忌）。

（5）识别药品真伪（要能用视觉、嗅觉等感官来识别药品的真假）。

（6）应收集和记录顾客反映用药后出现ADR的情况，并按《药品不良反应报告制度》的要求，将收集到的相关记录及时交质管员处理。（ADR：药品的不良反应）

（7）做好药品养护： 能根据药品的不同属性，运用相应的储存保管方法对药品进行合理的养护。

（8）药店营业员应不断贯彻落实药品经营管理方面的法律法规，熟悉和了解《药品经营质量管理规范》条文及相关规定，在严格遵守规范的同时，为顾客提供优质的服务，满足顾客的需求。

（9）相关统计记录要清晰准确。

（10）陈列理货（按照陈列码放要求上架到货药品，及时跟踪药品销售情况，补齐柜台不足的药品，做到药品无断货现象。

（11）负责办理商品进货验收和退换。

（12）落实公司的促销计划，通过绘制精美促销海报吸引顾客的眼球，检查价格标签等。

（13）通过积极参加各种培訓活动，提高自身业务水平。

（14）负责药品的盘点。

（15）定期对药品的质量盘查。

（16）处理顾客投诉、妥善解决纠纷。

（17）根据门店发展趋势，撰写本门店短期发展计划，等待上级批准执行。

（18）贯彻落实《药品管理法》等相关药品管理方针政策，严格按照GSP规范门店工作，具体责任门店的药品质量及日常服务工作等。

（19）管理门店日常事务如门店排班、指导店面相关工作，并协调各职能部门的关系。

（20）负责门店财务收支相对平衡，维持并提高门店利润。

（21）负责保管门店日报表、相关单据、商品计划报表等，做好门店办公用品的计划申报与领发。

（22）负责门店授权范围内的折扣，挂帐管理，相关报表的量化分析。

（23）负责制定公司中长期营销战略规划。

（24）提升公司品牌，深化企业文化，训练客户经理团队。

（25）带领团队开拓客户、领导货品上市铺货、规范营销系统管理。

1.2.3 运用头脑风暴法确定并分析典型工作任务

运用“头脑风暴法”由实践专家对有代表性的工作任务，提出的内容包括工作与经营过程、工作岗位、工作方法、对象/内容、工具、劳动组织，对工作要求等方面进行归纳整合，体现了药店营业员职业发展过程的25个典型工作任务：

实习生：①+②+③+④+⑤

普通员工：⑥+⑦+⑧+⑨+⑩

储备干部：++++

店面经理：+++++

专家（高手）：+++

上述是由专业教师对实践专家就药剂专业“零售药店药品销售”典型工作任务访谈的记录而进行归纳整合的。按照这25个典型工作任务，为下一步“典型工作任务”教学化处理提供依据。

2 以建构学习领域课程为原则对课程进行整合

以学习领域课程的建构为基本原则，先将原有的“药品销售技术”“医药市场营销”“医药商品学”“药品仓储与养护技术”“柜组核算”等几门主干课程结合起来，构建成一个典型的工作任务。然后根据完成这一任务的工作过程，将每个工作任务划分为若干个紧贴岗位工作实践的学习情境。由药剂专业全体专业课教师分别讨论完成：实际工作岗位所需的职业能力和素质要求，根据实际岗位的典型工作任务确定学习时间、学习目标、学习内容。以零售药店行业标准为导向，制定相应的培养目标；根据学生的认知规律和学习特点，制定相应的学习计划，注重培养学生的职业能力和岗位实践能力；依据典型工作任务分析对药品销售技术（零售方向）进行课程整合。资料完成后，可以通过网络平台将优质的教学资源形成资源包供相关院校共享。

3 以典型工作任务为导向的药品销售技术（零售方向）课程教学改革方案

3.1 重建课程体系，完善课程设置

在对相关零售药店行业调研、毕业生跟踪调查和实践专家访谈会的基础上，确定典型工作任务，构建了以零售药店营业员的工作过程为主线工学结合课程体系。列举出完成工作任务应具有的职业能力和支撑能力要求的专业知识；对典型工作任务进行归纳，以学习领域课程建构为原则，依据学生认知规律和职业成长特点、药剂专业所对应的药店零售岗位典型工作过程，重构课程、重组课程内容，形成以工作过程为导向、与岗位工作紧密联系的课程体系。当前中职教育要培养能满足社会需求的人才，课程设置、课程教学内容、教学方法也要符合相关行业的职业标准要求，着力打造学生人文素养和相关的专业技能。endprint

3.2 建立实践性课程内容，开发相应的教材

企业实践专家指出我们一直沿用的《药品销售技术》的教材属于学科性课程体系过于偏重理论，缺乏实践性且脱离实际。教材的编写应该具体到相应的岗位专业培养目标（如零售药店销售岗位），围绕从事该岗位所需的职业道德、专业知识、职业技能等，以实践教学为主线，依据“以工作过程为导向”的课程体系，开发出相应的教材。药剂专业学生的就业岗位主要集中在零售药店营业员，教材应针对药店营业员的岗位职责、问病给药的内容和技巧、职业道德等方面。

另外实践专家提出随着广州国际化程度的提高和药店之间竞争的白热化，药店营业员应该能运用英语向外国顾客推介常用药品；能绘制药店POP去营造卖场氛围从而提高药店销售额等具有时代性、现实性的建议。我们在新教材中可以适当增加上述内容，以提高学生竞争力并满足企业的用人需求。

3.3 运用“岗位—课程对接教学模式”、“三维发展性”学生评价模式

药品销售技术课程打破了传统的教学模式，从岗位操作出发，以工作崗位的能力要求，提炼出“岗位—课程对接教学模式”。我校学生在零售药店实习、毕业主要从事药店营业员岗位的工作，这个岗位主要有三个主要工作过程：药品销售、药品陈列、药品储存。药品销售岗位采用情境教学法、药品陈列岗位采用项目教学法、药品储存岗位采用模拟教学法。将岗位需求与教学模式相结合，完善我校的营销实训室、模拟药店，将学生置身于未来的工作岗位，让学生觉得学习对今后的就业和职业生涯都有帮助，就能使学生提高学习的主动性和积极性，最终达到课程改革的目的。

药品销售技术课程考核从原来的单纯用试卷定生死，转变为使用实践过程性进行评价。开展学生、企业、专业教师等多方参与的过程性评价、三维发展性评价模式，即考核学生的内容也是岗位实际应用。这种考用结合的方法能帮助学生成长，并使评价学生体系更全面更客观。

3.4 工学结合、校企合作

采用“工学结合、校企合作”的方式，即通过学校的实习教学和企业的生产劳动有机结合而成的合作教育，共同培养出有综合素质的优秀技能人才。由专任教师、企业技术人员、企业兼职教师共同指导和质量检查，学生自主完成工作任务，最终达到校企双赢，提升学生实战能力。

参考文献

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[2] 郝超等.高职教育项目课程的开发原则与开发方法[J].中国职业技术教育，2008（296）.

[3] 孙华.对中等职业教育课程改革的思考[J].职教通讯，2012.3.

[4] 姜大源.提高现代职教体系学科地位[N].中国教育报，2013.10.endprint