浅谈宋代青白瓷的审美情趣

孟庆欣

摘要：本文以宋代青白瓷的审美情趣为主要研究内容。文章从造型、釉色、胎质、纹饰、风格等方面将青白瓷作为审美对象进行研究，涉及美学特征、历史文化、审美接受等。具体内容包括：优美圆润的造型；纯净恬淡的釉色；坚实细腻的胎质；古朴儒雅的纹饰；不蔓不妖的风格。通过以上内容文章阐述了青白瓷审美情趣形成的原因及历史背景，文末阐释了宋代青白瓷享誉海内外的原因。

关键词：宋代；青白瓷；审美情趣

在我国陶瓷文化的历史长河中，青白瓷占有较高的地位。而青白瓷又以宋代青白瓷最具有代表性，也备受推崇，这与宋代青白瓷独特的审美情趣有着分不开的关系。这种广泛的审美盛誉体现在青白瓷的诸多方面，如：造型、釉色、胎质、纹饰、风格等。

一、优美圆润的造型

宋代青白瓷的器型丰富，较为常见的有：碗、盒、罐、瓶。碗的常见造型为宽口、深腹、小底。圆盒的常见造型与碗相似，其盖微鼓；方盒器型较多，分为四方、六方、八方；还有一些自然形的盒，如花形、果形、瓜形等，但无论哪种盒子均以宽口、腹深、小底为常见器型。瓷罐也是宋代常見的青白瓷器型，与碗、盒造型有异曲同工之妙：宽口、深腹、平底、圈足。

无论哪种造型，青白瓷都有其自身独特的审美趣味。总结来说：器型的口腹过渡营造出优美的曲线，圆润而又不失细腻，即使是瓜形、果形甚至方形的器具造型，也都采用是圆角处理，处处体现出青白瓷的优美圆润。

二、纯净恬淡的釉色

很多人用“温润如玉”来形容青白瓷的釉色之美，这样的描述其实并不夸张。宋代青白瓷在釉色的选用上可以说是陶瓷在色彩上的一次创新。在我国古代，人们对“青”色喜爱有加，从：万古长青、丹青妙手、一上青山便化身等词句就可窥一斑。在陶瓷领域，更是有粉青釉、梅子青釉等受人喜爱的青色釉。宋代青白瓷将青色与白色融合，既有青色的纯净高贵又兼具白色的素洁恬淡。

确实，青白瓷釉色纯净淡雅，青中泛白、白中带青，有玉质的晶莹与光泽。众所周知，我国民众对玉的喜爱程度。瑕不掩瑜、仙姿如玉等诸多成语都足以证明我国传统文化对玉的推崇。青白瓷的釉色如玉般细腻等特点使其光泽照人、温润大气，无论远观近赏都显示出透着光感的纯净恬淡之美。

三、坚实细腻的胎质

虽然，与现代瓷器相比，宋代青白瓷的胎质不够细腻坚韧，但在宋代陶瓷的工艺及生产能力下，宋代青白瓷的胎质相对来说是坚实细腻的，在陶瓷史上也属难能可贵。

青白瓷的制作都是采用上层瓷石，利用溪流水的水碓舂细淘洗，再将舂细后的瓷石粉放入淘洗池搅拌淘洗，选用上层细腻的浆体放入稠化池进行风干，再将风化好的瓷石泥制成砖待用。这样复杂又精细的瓷石制作过程是每一款青白瓷原料所必须经历的，也正因如此，才有今天我们看到的轻薄透光、坚实细腻的青白瓷胎。

四、古朴儒雅的纹饰

宋代是儒学繁荣昌盛的时代，皇家对儒学文化的重视及士大夫对儒学文化的推崇，使文人、墨客无不追求古朴儒雅的儒学风格。因此，宋代美术追求教化性及生活性，题材常常选择亲切而喜闻乐见的生活场景或历史典故，瓷器作为文化的一个缩影也不例外。宋代青白瓷的纹饰也多为：花鸟神兽、市井生活、高山流水、民俗风情、历史典故等。

纹饰题材虽然丰富多样，但是纹饰的手法却用极简的笔触进行刻画。常用的纹饰刻画方法有：刻、划、篦划、篦点、印花等，俗称“半刀泥”，即在刻画纹饰时一刀下去有浅有深，施以釉色烧制后，浅的地方釉色偏白；深的地方釉色偏青，同一笔触，深浅浓淡变化丰富，青白交相呼应，极简的纹饰具备了丰富层次的视觉美感。这种追求神韵与意境的处理，寥寥几笔的刻画又不注重细节的刻画方法，反而给人古朴儒雅之美。

五、不蔓不妖的风格

南朝以来我国就有“出水芙蓉”的词句，本来是用来形容美人的成语用来形容宋代青白瓷并不为过。首先，青白瓷坚实细腻的胎质如在水佳人般容易吸引人们如珍品一样观赏而非肆意的亵玩，它像亭亭玉立的出水芙蓉一样吸引人。

古朴典雅的纹饰更具有宋代文人士大夫所追求的“莲”的高贵品格，这些文人士大夫不追求王公贵族的奢华与富足，也不屑于市井小民的庸俗与市侩，他们追求的是一种简约豁达、浑然天成的意蕴美，讲究对意境自由归真的表露。青白瓷在造型上的意蕴即像莲花一样优美圆润，没有藤蔓植物那种卷曲复杂的过度装饰，其青白的色泽也同出水芙蓉一样纯净恬淡而不妖媚。

六、结语

宋代是我国陶瓷发展的全盛时期，从各地出土及各藏家手里青白瓷器来看，宋代青白瓷基本涵盖了生活中的各种器物：各类生活用品、冥器、文玩应有尽有，这些瓷器的存在充分证明了青白瓷在我国受欢迎的程度。值得提及的是，几十年来，其他国家的遗址中也出土了部分我国宋代的青白瓷，如日本、埃及等等，这说明宋代青白瓷在历史上就受到这些国家民众的喜爱。不可否认，青白瓷享誉海内外的主要原因源于其独特的审美情趣。

参考文献：

[1]黄义军.宋代青白瓷起源的背景初探[J].考古与文物，2006（02）.

[2]陈雨前.宋代景德镇青白瓷的审美研究[J].陶瓷学报，2007（04）.

[3]王承旭.青白之韵 安徽繁昌要及其产品[J].收藏，2016（08）.endprint