高职院校服装专业实践教学模式创新

杨雪

摘 要：高职教育要培养技术技能型人才，高职院校服装专业要求培养学生成为复合型专业高级技术人才。实践教学注重培养学生的实际操作能力，是一种适合服装专业教学的有效模式。文章分析了高职院校服装专业实践教学创新的必要性与制约因素，从教学方向、方法、内容等方面对高职院校服装专业实践教學的新模式进行了探索。

关键词：高职院校；服装专业；实践教学；创新

从 1980 年我国大学开始设置服装专业以来，服装专业的发展已经有几十年了，不断走向成熟。目前，我国已经建立起了完善的服装专业教育体系，但是培养的人才与社会的需求还有一定的差距。现代的服装产业朝着多元化的方向发展，它对服装专业人才的实践能力和设计能力提出了新要求。该专业不仅要求学生具有扎实的服装专业理论知识，还对其实践动手能力有很高的要求。作为培养应用型、技能型人才的高职院校，创新实践教学对服装专业具有重要的意义。

1 高职院校服装专业实践教学创新的迫切性

纺织服装行业在中国的市场经济之中一直占据举足轻重的地位，不管是我们的进出口还是国内贸易，都在中国的经济比重中占有一席之地，于是围绕着这一行业国内各类高等院校、高职高专院校相应设置了不同的专业方向，比如服装设计、服装工程以及服装陈列与展示等，有的企业也和一些院校签订订单式培养的协议，从企业岗位需求的角度出发，系统、专业的培养对口人才。服装企业的发展对用工规格的细化，对服装人才的需求也随之上升，企业尽可能挑选专业技术全面的熟练人才，而很少有耐心再给高职院校毕业生更多的实习时间及空间。刚从高职院校毕业的学生，对于其自身发展的目标理想与实际能力也相对脱节。要么崇尚艺术，轻视技术；要么缺乏动手能力，纸上谈兵；要么天马行空，不关心市场实际需求。目前企业对人才的实际需求与高职院校毕业生的实际情况存在矛盾，此现状使得服装专业毕业生的就业形势严峻，一定程度上说明了我国服装教育呈现出滞后的状态，在教育层次、专业设置、资源整合、学生动手能力培养等多方面存在问题。高职院校应鼓励学生走向市场，走应用技能型人才的发展道路。如何使高职院校服装教育与企业、市场并轨衔接，真正面向市场，加强实践性教学环节，是高职院校亟须解决的重要问题。

2 制约高职院校服装专业实践教学的主要因素

2.1 传统教学思想阻碍教学模式的发展

中国是人口大国，同时也是服装生产与出口大国。近十年来，国内服装院校和服装专业得到了很好的发展。但是，很多院校在开设服装专业后，并没有针对服装专业的特色进行教学，而是沿袭普通学科专业的教学模式，这对服装专业教学造成了一定的阻碍。实际上，服装专业实践性强，强调学生具备理论指导实践动手的能力，需要现代化专业的实践场所和设备。鉴于部分院校办学的仓促，服装设计教学大多数仅局限在课堂，无法按照专业需求开展必要的实践训练，导致学生毕业后在市场上很难立足。

2.2 教师教学缺乏实践经验

高职院校服装专业的规模扩大，拉动了对服装专业教师的需求。目前，高职院校招聘条件更多偏重于对学历的要求，忽视了工作经验，导致很多教师从学校毕业后，直接以教师的身份再次进入学校，并没有经历企业实践，对相关的企业实践经验及知识一概不知。由于这部分教师本身缺乏实践经验，导致在授课时避重就轻，重理论而轻实践，很难将实践教学内容渗透到每个教学环节。教师实践经验的缺乏严重制约了实践性教学质量的提升，进而影响教学效果。

2.3 学生学习积极性不高影响教学效果

在实际教学中，学生逃课、迟到早退、考试作弊等现象屡见不鲜，不少学生对专业学习存在盲目性，出现不同程度的倦怠情绪，失去了学习的目标和动力，积极性不高。有的学生甚至片面地认为自己毕业后的就业目标是设计师等高级管理人员，而动手的技术活应该由缝纫工或中职生来完成。受此类观念的影响，这类学生会尽可能逃避对实践课程的学习，甚至有的学生将老师布置的实践成衣作业，交由社会加工完成。以上种种现象严重影响了教学效果。

3 高职院校服装专业实践教学的创新措施

3.1 创新教学方向

高职院校服装专业的教学方向必须以当前社会市场需求为导向，实践教学必须根据专业的特点，与市场及企业相结合，突出对学生就业、创业适应能力的培养，最大限度满足企业不同岗位的需求，实现学生实际技能与实际岗位的零距离对接。

3.2 创新教学方法

首先，教师要深入企业内部，参与企业一线的实践生产。专业教师不能只是在学校内钻研理论，还必须对企业生产的最新生产工艺和技能进行了解，必须深入到企业生产第一线，要有亲身实践的体验，了解生产单位和各部门的任务协作情况等，了解这些任务是通过何种技术手段，何种工艺方法以及何种技能来共同完成的，并从企业领取《任务书》或《任务单》等。然后将这些有关项目和任务带回到学校，带回到课堂，现身说法并组织教学，带领学生按照企业要求来完成这些项目。过程当中的某些部分可以聘请企业师傅来承担，按照企业生产的目标和要求来完成。这样既实现了课堂教室与企业厂房贴近，老师与行业技术人员同堂，教学手段与工厂设备配套，又培养了学生的实践能力和适应市场的能力。

其次，聘请行业技术骨干担任该专业的实践教学指导老师或承担某些课程，创造良好的实践教学环境。行业技术人员具有丰富的专业实战经验，对于行业的现状以及未来的发展趋势都有一定的了解和见地，可以从行业企业的角度去指导学生理论学习和实践操作，学生便可以在课堂学习的同时及时了解一些行业动态和企业实际需求，为以后踏上工作岗位奠定良好基础。

最后，校内实训基地是实现技能型人才培养目标的基本条件，在实践教学中发挥着至关重要的作用。学校应该建立集教学、职业培训和实际生产于一体的校内实训基地。通过校内实训基地建设，促进课程建设，师资队伍建设，从而达到促进高职院校建设的目的。

3.3 推进校企深度合作，促使校企共同发展

项目化课程实施是以企业工作任务引领的仿真式情境教学。邀请企业参与课程设计和建设，使课程内容的设置模拟服装企业产品，教学过程始终围绕服装企业工作流程而展开，把教学环境设置为仿真实训基地，实施教学做一体化，使整个教学过程置于职业岗位工作情境当中，最终的课程评价由学生、教师、企业三方共同参与，集中评审，使教学成果成为企业产品。对于企业，学校有针对性的去培养学生，专业设置与企业需求相协调、技能训练与岗位要求相协调、培养目标与用人标准相协调，以求培养出为企业量身定做的对口人才。这样便满足了企业的人才需求，降低了企业的人才成本。对于学校，锁定了学生培养目标，提高了学生职业素质，而且大大提高了学生的就业率。就学生本身而言，明确了学习的目的性，提高了学习的能动性，同时具备了学习的实践课堂，对于知识不再是停留在表层。这样的学生既符合了企业的需求，又提升了自身价值和社会价值。只有学校与企业之间相互渗透，进行实质性的合作，才能充分发挥产教结合的威力，促使校企双方共同发展。

4 结语

服装行业的独特性与时效性，要求高职院校服装专业教学必须与市场结合、与企业结合、与国情结合，从实践性教学着手，不断完善教学体系，提高学生操作能力和就业能力，才能真正做到适应不断发展的市场和社会需求，为企业提供优秀的技能人才。

参考文献

[1]王京菊，唐怡.服装设计专业实践教学方法探究[J].教育与职业，2013，30

[2]韩丽萍. 服装实习教学的实践与探索 [J]. 中国科教创新导刊，2011（1）：148.