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大学英语教学过程中的外国文化导入

2017-08-16井志红

科教导刊 2017年17期
关键词:文化导入文化差异大学英语

井志红

摘要语言与文化是密不可分的,我国大学教育的改革,对大学英语教学提出了新的要求,其中文化差异是影响大学英语教学的一个不可忽略的因素。大学英语不能仅限于语言知识的学习,而应该扩展到不同文化的学习,这样才能保证英语使用的国际正确性,因此外国文化的导入在大学英语教学中的作用日益显著。本文对大学英语教学过程中的外国文化引入做了相关探讨。

关键词大学英语 文化差异 文化导入 方法

语言是一种交际工具,語言也属于一种文化,在20世纪60年代之前,学习语言和学习文化被区分开来的,学习外语目的更多在于了解、欣赏国外文明发展代表的文学作品。到了60~70年代,学习外语的目的转变为跨文化交流与理解,这段时期更注重语言的学习而非文化的理解,较之以前口语交际能力的培养开始占主导地位。而在20世纪80~90年代,许多学者提出多维语言学习模式,明确了文化学习在语言教学中不可或缺的位置。

近年来,文化在英语教学在语言学习中的重要性逐渐得到认可,英语的学习过程离不开其文化的学习,有效地导入外国文化能让学生对其文化背景有更为深入的了解,这对于英语教学来说是非常重要的,因此越来越多的英语教师也开始注重英语教学中的文化导入。

1大学英语教学的现状

目前,我国各大高校在英语教学方面的授课重点还是以英语语言基础知识为主,利用绝大部分的课堂时间来进行单词、语法和试题的训练,是进行一种“纯语言能力”的培养,很少涉及语言文化类的讲解。除了书本上有限的知识,并没有系统的将所学语言与其文化结合起来,学生通常不了解中英文化的差异,导致英语交流时不能灵活地进行对话。国内学生学习英语时几乎没有机会直接接触国外的本土文化,课堂知识也不够详细,许多教师在教授英语文化知识这一方面的意识也比较薄弱,致使英语教学效果不佳。

有许多的案例表明缺乏中英文化差异方面的知识,会给英语的实际应用造成障碍。例如,碰到外国人,不知道怎样开始一段对话,好像除了聊天气无话可说。而且我们汉语中不带任何实质意义的寒喧,“有时间一起吃饭啊”学生都会说“Whenhavetime,we canhave adinner”,原语国家的人会信以为真,很开心地问具体时间。又或者我们见面打招呼,通常说“你去哪呀?”翻译成“Whereareyougoing?”原语国家的人会反感地认为对方在打听他们私事。如此看来,流利的英语也会造成交流失败。由此反映出,英语教学过程中存在一个很大的缺陷:仅仅重视英语教学中的语法教学,而忽略英语语言的文化表达方式的培养。

通常不同文化背景的人在交际过程中容易发生误解,导致交际无法进行,因为语言是文化的载体,脱离了文化的支撑,语言就无法灵活使用。因此,在大学外语教学中要特别注意外国文化的引入,使学生能了解这种文化,了解中外文化的差异从而避免交际过程中的误区,让交际变得更顺利。

2目前大学英语中导入的外国文化

英语教育是我国学历教育体系中范围最广、持续时间最长的部分,可以说是“全民皆英”,因为如今在中国英语对于每个人的升学、就业、职称评定等都起着关键的作用。因为文化背景的缺失,说一口流利的英文却不能顺利进行国际交流,这种现象对人才的培养和选拔造成的负面影响已经凸显。所以要真正有效克服这个缺陷,首先就要在英语教学系统中引入和加强外国文化知识的教育。

按其功能,语言教学中的文化背景知识可划分为两类:知识文化和交际文化。知识文化是指一个民族的思想、经济、教育水平、宗教信仰、法律、艺术、风俗等文化背景。交际文化,通常指不同语言文化的人进行交流时,那些导致信息无法准确传达的语言和非语言因素,例如问候语、感谢、称谓、委婉语、迷信或是禁忌等文化背景。为了适应当代中国大学生的实际情况,在传统英语教学的及基础上,可以参考以下几点来导入外国文化:导入表达地址、借钱、打招呼、谈论年龄、健康、拜访、派对,以及表达祝贺,谚语或者典故等外国文化知识;导入语言交际的一些常用的话题如导入交际时的时间表达(如时间的准时性,及时性,时间定位,时间的早或晚等)、交际时的空间表达(如交际时的姿势,手势,面部以及着装表达等)、异性问的沟通、谈判方式中的文化、不同文化间碰撞时的解释等。

例如,在大学英语教学中,导入了圣经文化,在大学英语课内阅读“How I Discovered Words”这一篇章中含有“Aaron'srod”一词,许多学生不理解,其实对Aaron's rod(亚伦神杖)的理解就要依靠圣经中的知识,这是源自《圣经·旧约》“出埃及记”的一个典故。犹太人亚伦用神杖劈海造路,帮助摩西逃出埃及获得自由。通过引入圣经的文化内容,让学生对这一篇章有了精确而又深刻的了解,进而明白文中作者想表达的思想。类似的还有犹大之吻(Judaskiss)和黑色星期五(blackFriday)等文化都源自圣经。此外,在《全新版大学英语Ⅱ》中的FatherKnowsBetter一课,反映了美国的代沟问题,是一个重要的交际文化内容。子女对文中父母的称呼和讲话的语气及使用的语言特点进行补充讲解,都可以帮助学生理解和记忆外国的交际文化。美国青少年就喜欢直接用名字来称呼自己父母,已婚的夫妻在称呼对方的父母时也会直呼其名,与此相反,在中国文化中,不管年龄大小,只要是长辈,一般不会出现类似直呼其名的情况,必须在称呼上显示出对长辈们的尊重。

3大学英语教学中导入外国文化的方法

众所周知,中国的各大高等院校,大学英语是大学生的必修课,考察学生英语水平主要依靠四六级考试。为了帮助学生通过四六级考试,大部分老师在英语教学过程中以单词量、语法教学为中心,要求学生在听、说、读、写、译等方面造出合乎语法规则的句子、篇章,并且要不断复习所学内容,死记硬背,达到熟能生巧,运用自如。目前的英语教学方法,是缺少交流和实践应用功能的,它仅以语言本身的学习为重点,是一种应试技巧的学习,但是它符合各种英语考试的规则。

伴随着文化的传播,我们意识到文化对语言学习的重要性,文化课程也逐渐引增加到英语学习的课堂中,语言的文化培养方面有了显著地提升。然而,这种文化导入还远不到满意的程度,因为各种考试的需要,文化课程的学习接受度还是有限的。基于这些国情及现状,为使英语文化教学在各大学得以更好的普及,本文提出大学英语教学的外国文化导入的办法。

3.1教师转变教学观念

教师在教学过程中占绝对的主导作用,就我国目前的教学情况来看,教学内容以语法和词汇的学习为主,学生的语言实际应用能力是比较薄弱的。

要将外国文化导入到大学英语的教学中,教师就需要转变教学观念,增强文化培养意识,储备一定的文化意识,这样才能帮助学生解决在学习中遇到的因为文化差异产生的难题,同时也才能有效地帮助学生培养文化意识。传统教学观念的转变是外国文化导入的先决条件,教师需要为学生营造良好的语言学习氛围,尽可能使用英语,逐渐转变学生的传统思维方式。

3.2授课时补充讲解中英文化的对比和差异

词汇的文化内涵会根据文化背景不同导致社会观念不同,对同一事物会有不同认识,如果不加区分,仅以母语的文化模式去定义,就可能在使用过程中引起误解。所以,当教师遇到在英汉语言里具有不同文化内涵的词汇时,就重点提醒学生注意,多介绍一些背景文化知识。

文化对比是大学英语教学中的一个极为重要的手段。英语教材中有不少知识点涉及到了中英文化的差异,例如,讲授商务会餐(Deals over Meals)时,老师可以可以补充介绍一些西方的餐桌礼节(table manners)、中外饮食方面的差异、涉及到这些方面时可以使用的词汇及习惯用语。圣诞节时介绍圣诞节的起源、庆祝方式等,也可以与中国的传统节日(例如春节)相对比。如此学生不仅加深了对课本知识的理解,还能拓宽知识面,活跃课堂气氛,创造轻松的英语学习氛围,提高学习兴趣。

3.3给学生提供实践机会,锻炼口语交际能力

如果有机会,教师可以鼓励学生到外企或者是合资企业去实习实训,通过实践,深刻地领会西方的文化特质,增强他们的文化意识。也可以在授课过程中模拟一些日常生活场景,如旅游、购物、庆祝活动等,让学生自主对话,针对发现的问题来补充相关知识。

3.4鼓励学生多观看优秀的原声英文电视剧、电影或者原著

随着科技的进步,在英语课堂教学中可以利用多媒体教学设备来丰富教学手段,通过英语影视作品,文学著作等方式来提高学生的理解能力和听力能力。学生自主学习能力加强,可以通过网络来获取外国的文化知识,这些方法既直观又生动,极易被学生所接受,提高对外国文化的理解,极大地改善学生的语音、语流和语速。

4大学英语教学中实施文化导入的意义

语言的学习是离不开文化基础的,语言能力是交际的前提,但是具备了语言能力并不意味着具备了交际能力,也并不能保证交际的顺利进行。如果在英语教学过程中仅仅是传授毫无意义可言的语法,句子结构,不去导入相关的背景文化,就会让学生们对语言产生困惑和不解,不知道什么场合该说什么话。对文化的足够了解是使用英语进行无障碍交流的关键。通过外国文化导入,让学生看到除了本土文化之外的其他外国文化的亮点,开拓学生视野,从而提高同学们的文化意识,提高英语实际交际能力,提升学生自身的综合素质。

目前外国文化的导入已经成為英语教学的重要组成部分,教师们在教学的过程中要有计划地引入相关的文化背景知识,采取合理的教学方式来增强学生对外国文化的理解,毕竟,随着社会的发展,大学英语教学的着重点是让学生熟练掌握英语的实际应用能力,而不仅仅是让学生掌握英语的语法。

5结语

总之,在大学英语教学中导入外国文化是必要的,是可行的。在大学英语教学过程中导入外国文化,能够在极大地提高大学英语的教学效果,有效提高学生的英语实际应用能力。所以,教师在教学过程中不能脱离所教语言国家的文化和历史,不仅要恰当处理语言教学和文化学习的关系,还要有意识地适时适量地进行文化导入。

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