日本布草租赁业的现状、课题与今后的发展趋势

桥本嘉显、成田道哉

（日本东洋纺living service株式会社，日本，9990011）

日本布草租赁业的现状、课题与今后的发展趋势

桥本嘉显、成田道哉

（日本东洋纺living service株式会社，日本，9990011）

本文综述了日本布草租赁业的现状、课题及解决方法，重点分析了宾馆布草租赁业面临的种种问题及发展方向，介绍了日本东洋纺在人材培养方面的经验，最后展望了日本布草租赁业的前景。

布草租赁业；布草供应；发展趋势

据日本纺织品进口商协会汇总的《衣类（服装）生产与进出口的变化》数据，2013年日本的服装进口渗透率为96.8%。受来自海外低廉的人工费和能源支撑的进口产品的影响，日本纤维产业在严峻的竞争环境中继续苦苦挣扎。不过，布草租赁业是典型的自产自销行业，虽然与其他纤维产业一样，同样受到原料和人工成本上涨的压力，但是，不同的是布草租赁业的竞争对手来自国内而非海外。如果能有效利用能源和人力资源，并利用政府补助金购买高效率的设备，取得良好效果的话，那么就会对行业相对有利，并能继续维持一定的市场规模。

本文将根据东洋纺的纺织品生产、开发的长期实践，以及近两年掌握的布草租赁方面的经验，对日本布草租赁业的近况、课题及解决方向（今后的发展趋势）做一介绍。

1. 布草租赁业的市场规模及目前的实情

1.1 总市场规模的变化

图1是近年来日本布草租赁业总市场规模的变化情况。与2011年相比，2013年日本布草租赁业的总市场规模降低了2.1%。受布草价格下调及激烈价格竞争的影响，日本布草租赁业的客单价（每一位顾客平均购买商品的金额）减少，业界持续陷入价格消耗战中。另一方面，海外材料成本上升和日元汇率波动等主要因素引起的资材成本持续上涨，使得布草供应商的收益越来越差，市场环境依然严峻。

图1 日本布草租赁市场规模变化

今后，日本布草租赁业的市场规模略有减弱的倾向，预计2015年度日本布草租赁业的市场规模将比2013年度减少2%（日本株式会社矢野经济研究所）。

1.2 行业动向与目前的实情

表1是日本株式会社矢野经济研究所发表的《2014～2015年日本布草租赁业市场的相关调查结果》的概要。

作为主要市场之一的宾馆布草业领域，2014～2015年日本的布草租赁市场预计相当于2013年的101.0%（扩大的领域）。据社团法人全日本城市旅馆联盟的调查，2013年日本宾馆布草业劳动效率的全国平均值为78.3%，2014年为81.1%，是2013年的103.6%，呈现好的上升势头，目前（2015年8月份）为87.9%。对于宾馆布草业劳动效率超出预期的结果，处于同一供应链的布草租赁业也会为此欢呼。

受2020年东京将举办奥林匹克运动会·残奥会及日元贬值的影响，再加上日本政府推出的签证制度缓和、简化免税手续、扩大免税商品等一系列的扶持政策，日本的入境人数必将增加，预计日本的布草租赁市场将会迎来新的成长契机。然而，目前的能源状况及最低租赁金上升、布草费用高涨，日本的布草业必须面对依然严峻的经营困境。

表1 日本布草租赁市场调查结果（2014～2015）

针对布草租赁业的课题及对策（今后的发展趋势），本文将以日本东洋纺织开展的宾馆布草租赁、产业布草租赁、食品布草租赁等业务为中心展开讨论。

2. 布草租赁事业的课题及解决方向——今后的发展趋势

布草租赁事业的成本由三部分构成：1/3是布草租赁费，1/3是人工费，剩余的1/3是设备、能源费等（图2）。首先要考虑的是与布草供应有关的课题，例如，提高生产率（劳动生产率、高效率化）、省能源。其次，最关键的是在每个阶段都要考虑与顾客的共创（收费合理化，提供放心安全的产品）。

图2 布草租赁公司的成本构成

2.1 布草供应

2.1.1 严重的质量纠纷

去年一年，日本东洋纺的管理指标——床单的废弃率（特别是破损的床单）较高（图3）。经确认后发现：特定床单X的强度极低，该床单的撕裂强度仅相当于复印纸的撕裂强度（4N程度）。供应商坚持认为“其他公司也购入我们的产品，但发生问题的只有贵公司”。但是，撕裂强度4N并不是一般床单的推荐数值。进一步调查后发现：这种床单的纤维长度极短，导致纬线密度过低。从布草商社、当地工厂看来，布草租赁的对象不会是普通消费者，“一旦投入，会与其他品种的布草制品混同使用”、“问题的明显化，恐怕要在半年～1年·2年后，或者说洗涤50～100次以上”，因此，布草品质不十分好的商品可能会更畅销。

图3 日本东洋纺的床单废弃率变化

2.1.2 床单类尺寸变化率的现状

旅店使用的床单和被罩的尺寸变化率大，在业界已经展开了热烈的讨论。超过床单、被罩耐受度的收缩，即使能投入循环租赁使用，反复洗涤150～200次后，也会发生较大程度的收缩变形，无法用于原先的床垫和被褥，只能废弃掉。

一般社团法人日本布草租赁协会（调查委员会），在2013年～2014年实施的各种租赁布草的洗涤试验中确认：一般情况下，100%棉质布草的收缩率为17%，涤纶30%/棉70%布草的收缩率为26%（图4）。预测到这种尺寸变化，缝制大尺寸床单、被罩的做法已固定化。2014年11月，在由一般社团法人日本布草租赁协会举办的讲习会上，日本服部纺织品株式会社的服部社长提出：“重新评估供应商委托的规格管理”的重要性增加了。

图4 不同材质床单的收缩率

2.1.3 制服起球纠纷

在起球数据4级以上的场合，通常完全不被视作问题而采用的情况很多。但是，经100～150次的反复工业洗涤后，布草租赁用基布在循环使用中，有时会发生在采用阶段使用的一般评价方法不能预测的问题。

即使在10次洗涤试验或试穿试验中，也会出现不十分明显的小球，但经过反复洗涤或穿着后，特别是长纤维素材的制服的起球会慢慢地变大，数量增多，直至达到不耐穿的恶化程度。

对此问题，日本东洋纺每次洗涤都采取特别的措施，虽然有抑制起球现象扩大的作用，但并非是万全之策。彻底抑制起球现象发生的对策，就是必须制定布草租赁用素材的评价方法和规格。

2.1.4 购入规格的标准化

本文2.1.2所示的问题，在15～20年前并未报道过此类的信息。素材（原棉、聚酯树脂）、纺纱、编织、加工的生产地点发生了变化，而布草租赁商并不关心由此产生的品质管理变化，在购入布草时，没有相应的检查机能是导致这些异常品流通的主要原因。

另外，如2.1.3记载的布草租赁的评价方法、规格有必要具备。

表2是日本一般财团法人BOKEN 品质评价机构的基准（略）。

2.2 提高生产率、节能（成本管理）阶段

2.2.1 提高生产率与节能

最近，在提高生产率和节能的诉求点方面，很多洗涤机制造商公布了高效设备的提案。代表性的事例是洗涤设备的大型化（表3），高速化（表4）和节能化（表5）。

表3 洗涤设备的大型化

☆大量处理（60kg/次）的省空间类型☆消毒标准80℃以上 ，时间10min■具有全槽的双滚筒结构，灵活洗净。■各槽用水隔断密封的隔离/独立构造。■本洗涤槽外体的两层构造提高了升温/保温性。■通过全槽设置的内体框架，发挥了出色的洗涤、漂洗性能。■第一槽的内体是大容量的浸渍槽，能够提高预洗效果。■最末端槽的布草排出，连接有最适宜的提升设备。ASAHI 株式会社ASAHI制作所

表4 高速化

表5 节能

2.2.2 至今IE活动的重要性

通过IE（Industrial Engineering：工业工程）手法改善劳动生产率，对布草租赁业是非常有效的活动。

在某工厂，通过IE手法（制品/作业人员工程分析、运转分析、时间计量等）进行床单、被罩的分析，并与机器的高速化运转相结合，使劳动生产率发生了飞跃式的提高。在固定场所大批量作业的“床单、被罩投入”，通过视频进行作业分析，收到了明显的效果。每件床单、被罩的投入速度，床单：8.57s/件（活动前）→3.47s/件（活动后），被罩：7.56s/件（活动前）→5.34s/件（活动后），活动前后效果对比明显。每台机器的定时生产量，床单提高64%、被罩提高90%的生产率。对占成本1/3的人工费来说，灵活利用IE手法是削减人工费的捷径。

2.3 与顾客共创阶段

在该阶段，布草租赁业界议论最多的是收费的合理化，然后考虑的是为了通过客户（宾馆、工厂）向顾客和消费者提供安心安全的产品而采取的必要的程序（危险管理），以及损耗率的管理和一部分宾馆的ECO布草体系（契约）。

2.3.1 收费的合理化

表6是以2005年为基准，各种主要经费单价的变化情况。布草费用的高涨仍在继续， 2015年棉花价格是2005年的1.32倍，中国的最低工资也上涨至2005年的2.85倍。因此，2005年当时1000日元的布草，在2015年变为1651日元。此外，燃料、电力等能源费用持续走高，以相当于人事费（工资、旅费、津贴等）的工资在很多地区根本招不到从业人员。

在布草自身价格上涨和各主要经费高涨的共同作用下，布草租赁成本逐年攀升。以2005年的布草租赁成本为基准（100%），2015年日本布草租赁的成本达到了149%（图5）。

图5 日本布草租赁业的成本变化（以2005年为基准）

然而，据日本银行（面向企业的服务价格指标）透露，日本布草租赁的价格在经过1995～2003年的连续下降后（下降幅度在10%以上），在随后的10年多时间里，日本布草租赁的价格一直处于低迷状态（图6）。

图6 日本布草租赁、服务价格指数变化（以2010年为基准）

因此，“布草租赁持续走低，而布草租赁成本高涨，必将导致布草租赁收益极端恶化”，这就是日本各布草租赁企业的生存现状。个别企业因无力抗衡这样的局面而倒闭。图7 是日本布草租赁协会正式会员的变化情况，这个行业目前最大的课题就是收费的合理化。

表6 各种主要经费的变化情况

图7 日本布草租赁协会正式会员数变迁（参考）

2.3.2 危机管理“为顾客提供安心、安全的产品”

在宾馆业中，除了诺瓦克病毒、流行性感冒病毒等感染病外，人们对埃博拉、MERS（中东呼吸综合征）等疾病的担心也越来越多。对布草租赁产业，希望“各公司能把食品预防的观点贯穿到公司的各项活动中”。

①感染病

在宾馆业中，如果从客户返回的租赁布草上附着有病毒，不仅会感染布草租赁从业人员，还可能使感染扩大到其他的宾馆。布草租赁是循环使用行业，因而有必要使布草租赁方与顾客预先互相理解《危机管理指南手册》，如果有事，应该按照适当的程序采取对策，但现状是并未做好充分的准备。此外，宾馆员工、客房管理、调解员、布草物流公司、宾馆内洗涤公司、布草租赁等等，在各公司相互关联的场合，各自按一定的程序运作，当事故发生时，能否实现信息共享、统一采取对策，这一点很值得怀疑。

对于布草租赁这种循环使用行业，应该配备全部事业所共有的《危机管理手册》，而且要有针对假想突发事故的训练（所谓PL训练）等等。

虽然感染病多数是不特定发生的，而且也不能即时被阻止，但是，提供紧急服务是宾馆最重要的管理体制之一。

②异物混入

在食品预防被大书特书的今天， PL（制造物责任）成为布草租赁方重点关注的课题。发生的PL事故，多半是在顾客返还的布草中夹杂着一直未去除的异物。因此，布草租赁方不仅仅是通过异物检测器（金属检测、X射线检测）除去异物，还要与顾客协商解决此问题。另外，在布草租赁用制服上，一般会附有“信息片（为方便管理，衣服上附有个人姓名和洗涤次数）和条形码”，方便各大用户今后逐渐对特定区域的每次进出进行灵活管理。布草租赁不能仅满足于原来的洗涤模式，还要从顾客的角度出发，共创危机管理体制，并对此立场表示理解，只有这样，布草租赁的商业机会才有可能进一步扩大。

表7 供应阶段

表8 工厂（管理）阶段

表9 其他注意事项

2.3.3 损耗率的高涨与部分宾馆的ECO布草体系

布草制品是布草租赁企业的资产，布草制品消失（推定由于丢失或用于其它用途导致的未回收）成为企业的一大负担。尤其是夏季主题公园附近的宾馆，常常有4%的面巾不能返还，由此造成宾馆在1个月内有十分之一（宾馆所有客房住宿1宿的使用量）的面巾消失。虽然也有个别宾馆采取在客房招牌上粘贴注意书（禁止用作其他用途）的措施，但至今仍没有找到根本性的对策。现在的很多布草租赁契约，是以与布草制品实际损耗率无关的低固定比率估计布草的损耗率。大多数布草租赁企业被布草损耗压得喘不过气来，该问题被认为是动摇布草租赁事业根基的问题。

最近，有一部分宾馆根据客人的要求实行连续住宿时的布草交换要求（如果没有交换要求=布草租赁不产生销售），这种ECO主题通常并未写入布草租赁契约中。

以上两个问题，将来可能会悄悄损害布草租赁企业与顾客、宾馆的合作关系，契约双方有必要一起研究并修改契约。

3. 布草租赁应有的姿态、“视角”和“解决”事例

前面已经提出布草租赁的课题及解决方向，下面重点介绍解决此问题的新观点、新技术，以及验证案例。表7是供应阶段、表8是工厂阶段、表9是其他担心的事项，这些内容可作为今后解决方案的参考。

4. 人才培养方面的探讨

布草租赁业的人工费占比很高，员工的服务意识和持有的目标很大程度上左右着布草租赁的业绩。由于个人能力在短时期内无法提升，因而必须对后继人才进行业务培养、继续教育。下面将介绍日本东洋纺的教育事例。

4.1 日本布草租赁业协会技能实习讲习会

自2010年起，日本布草租赁协会举办了“布草租赁业技能实习讲习会（图8）”，旨在帮助从业者学习布草租赁的相关技术及知识。该协会在讲习会结束后进行考试，并给合格者（70分以上）颁发了资格证书。2013年，获得布草租赁协会颁发的初级资格证书的有197名（合格率为92%），获得中级资格证书的有160名（50%），获得高级资格证书的有84名（72%）。这些获得资格证书的人，学习了布草租赁设备和洗净理论，以及相关的纤维基础知识、法律关系等。

图8 日本布草租赁业技能讲习会

日本东洋纺每年都会派出各个阶层的多名员工参加学习培训，这不单是出自公司自身的考虑，更是在为业界工作，使他们能够掌握更广泛的必要知识。

4.2 纤维制品品质管理士

纤维制品品质管理士（Textiles Evaluation Specialist=TES），是在1981年日本通商产业省的告示中出现的，其目标在于使企业活动合理化、保护消费者利益、改善企业与消费者的信任关系。TES制度于1997年由日本通商产业省大臣认定资格，由布草租赁业界的主导——日本衣料管理协会负责该认定制度的运行。2014年，有2673人申请纤维制品品质管理士的资格考试，最终669人获得了该资格（占干洗业全体人员的2.2%）。日本东洋纺对取得纤维品质管理士资格的、公司监督者以上阶层的员工进行了奖励，这是布草租赁业这个纤维派生业界培养教育人才的有效手段。

4.3 BOKEN 服装培训班

除资格认证以外，参加各种研讨会也是进行Off-JT（off-the-job training：职业培训）的有效手段。比如，BOKEN品质评价机构准备了各种课程计划（图9），以帮助布草租赁业界人士努力提高纤维方面的知识。

图9 BOKEN 服装培训班

4.4 课题OJT（On the Job Training：在职培训）

从两年前开始，日本东洋纺每年举办2次课题OJT发布会（图10），由社长～股长及候补股长主持。在明确了TOP方针后（图11），由各部长、课长、股长对设定课题的计划、进展和结果做报告。如果能够在各个水平上与良好的愿望相符，则与快速改革没有关系。发布会还邀请年轻人才（东洋纺从年轻员工中选拔5～10名人员作为未来的领导者）根据会议指定的主题发言，有可能会建立起体现年轻才俊意见的组织。

图10 日本东洋纺的课题OJT发表会

图11 东洋纺的活动方针展开表

5. 结论

本文从诸多专业人士的角度，概述了“布草租赁业的现状、课题及今后的发展趋势”。

随着旅日人数的增加，以及针对2020年东京举办奥林匹克运动会、残奥会的新宾馆开业等等，这对于日本布草租赁业来说是一大利事，乘势扬帆、与业界共同发展，是日本东洋纺义不容辞的重任。

本文译自2016.1《纤维消费志》

Status Quo of Japanese Linen Leasing Industry, Associated Issues and Future Development Trend

Hashimoto Kaken Narita Dotai
( Japan Toyobo Corporate，Japan,9990011 )

This paper reviews the current situation of Japanese linen leasing industry as well as associated issues and solutions, focuses on the analysis of the problems and the development direction of the hotel linen leasing industry, introduces the experience of TOYOBO in cultivating talents, and finally forecasts the prospect of Japanese linen leasing industry.

linen leasing industry; linen supply; development trend

TQ649

A

1672-2701（2017）07-18-11