组织胚胎学实验教学改革初探

方珍珍+陶秉春+白东清

（天津农学院；天津市水产生态及养殖实验教学示范中心，天津，300384）

摘 要：《组织胚胎学实验》是本校水产养殖专业必修的专业基础课，根据该课程的特征，结合自身的教学实践体会，对《组织胚胎学实验》进行了探索和实践，增加了学生学习的积极性和主动性，取得了良好的教学效果。

关键词：组织胚胎学 实践教学 教学改革

组织胚胎学是研究动物体的微细结构、相关功能及动物发生发育的一门学科，属于形态学范畴，是水产专业一门重要的专业基础课。学好这门课程对今后的学习、科研和工作都有着非常重要的作用。组织胚胎学以形态学知识为主，内容相对固定，名词术语繁多，知识抽象乏味，空间立体结构难于理解，学生普遍反映难学。在实验课上，通过借助显微镜对微观结构的观察，可以使学生获得形象、直观的感性认识，加深对理论知识的理解与掌握，增强学生的学习兴趣，同时实验操作可以培养学生的动手能力，发现问题、分析问题和解决问题的能力。随着课程改革的不断深入，目前组织胚胎学实验已经成为一门独立课程。同时实验教学是理论教学必要的巩固和补充，实验教学效果的好坏直接影响组织胚胎学整体教学质量的高低。通过几年的实验教学实践， 对该课程的教学工作颇有一些感想， 在此将主要做法和体会汇总如下：

一、转变教学方式，规范课堂纪律

以往的组织胚胎学实验教学往往重视理论本身， 而忽视了实践技能的训练和对学生能力的培养。这势必影响着实验课的教学质量， 使实验课走过场，流于形式。自2014年来的教学改革，加大了实验课的学时数。那么针对以往实验课的弊端， 现在应以培养学生创新能力、动手能力、实践能力为根本宗旨的素质教育，充分发挥教与学的能动作用。

1.调整教学形式，提高教学效率

鱼类组织胚胎学实验一直没有出版的实验教材，而好的实验教材是明确实验教学目标的保证， 为保质保量地完成实验教学任务， 2014年我们编写了《组织学与胚胎学实验教程》， 该实验教程中的图谱运用全自动数字扫描切片系统，将结构典型的切片截图穿插在每章的实验内容中，便于学生预习和实验中学习观察。授课教师组织学生按实验教程的内容进行实验课学习， 并针对实验内容当堂提出问题， 由学生回答记录平时成绩。

2.规范课堂记录，明确操作规则

实验课不同于理论课之处在于学生的自由度比较大，本实验课程面向大二下学期水产养殖专业和水族科学与技术专业，已经清楚了解大学教学模式，将实验课当成消遣放松的时刻。因此要上好第一次实验课尤为重要。在第一次课中固定学生座位，固定显微镜，贯穿整个实验课。明确上课纪律，上课前5分钟点名，上交实验预习报告，实验结束后当堂上交实验报告。下一次上课前将学生上一次实验报告绘图中的问题进行逐一讲解，并让学生进行修改。

本实验课中，显微镜的使用贯穿始终，且用镜时间长，如用镜不规范容易造成头晕、眼花、恶心等症状，使本来相对枯燥的实验课，学生更容易厌烦。因此正确使用显微镜是学生应掌握的重要技能。通过老师显微镜不仅能调出清晰的图像， 还应注意显微镜的正确拿、放、对光、调焦（左右眼睛的焦距、瞳距）以及正确的坐姿等细节问题。对在使用过程中可能出现的问题进行归纳讲解， 比如在组织切片的观察中， 要遵循从肉眼观察到低倍镜观察再到高倍镜观察的原则， 提醒学生要左右、前后移动切片， 全面细心观察， 调不出清晰的图像有可能是切片放反了等。因学生大学课程中以使用过三个学期的显微镜，会出现习惯性的使用错误， 及时纠正， 而不是放任自流。这样使学生看得更清楚， 加深印象；一些小问题能自己解决， 节省时间；培养学生实验操作的规范性。

3.明确实验课的考试形式

自2014年教学改革后，实验课以独立一门课。与理论课分开考核。第一次实验课，重点讲解了组织胚胎学的特点和学习方法。考试形式为：本实验课共13个实验，每个实验截图2个，共26张图谱。将典型细胞、组织标线出，由学生填写。每次实验课强调本实验的考试重点，一般为实验报告绘图内容。

二、数字切片与显微镜观察交替使用

数字切片的出现将组织胚胎学实验教学的教学资源管理与应用提高到一个新的水平。将传统切片制作成数字切片，并由此建立组织胚胎学数字切片库，改变了传统教学资源的存储和管理方式。建立切片库可以长期保存珍贵切片，不仅极大地方便了教学资源的查询、调阅，也有效解决优质典型玻璃切片片源不足带来的教学问题，既节约了教学消耗，提高教学资源的利用率，又有利于资源共享。

传统教学使用的玻璃切片限制了学生自由复习的时间和空间。有了数字切片， 利用网络进行远程传输与资源共享， 学生在课前和课后都能可利用校园网在个人电脑上学习， 非常便捷。因此， 数字切片库的建立和应用在一定程度上能促进学生学习主动性的发挥和自学能力的培养。

在使用数字切片进行实验教学的过程中，还需尽可能引导学生正确地使用显微镜，并通过显微镜来自行观察组织切片。因实际上直接使用显微镜观察组织结构更清晰、更明了，色彩会更鲜艳、更真实；同时也有助于提高学生操作显微镜的技能和镜下观察微细结构的能力。

三、灵活把握教学方式，理论结合实际

本课程开设在大学二年级的上学期，往往对这门课在整个水产养殖过程的重要性认识不足，觉得理论和实验学习都很枯燥乏味。为了让学习慢慢认识这门实验课的重要性，我们在课上教学将灵活把握，对于比较难于理解的环节，适当增加学生自由讨论和提问的方式，同时尽可能让学生自己动手操作。例如血液，全程学生自己制作血涂片，自己染色（包括染色剂的配置）、观察；锻炼学生的动手能力。此时这种动手环节，场面会比较混乱，实验前多次叮嘱学生注射器使用，染液配置方法等。神经系统，实验课程内容较多，观察切片也较多，此时学生一般只忙于画图，对于每个细胞的功能，出现的组织部位都不太了解，课前设计问题由学生回答。

综上所述，组织胚胎学是一门实践性很强的学科，要建设高质量的组织胚胎学实验教学体系，必须将现代化网络技术、多种教学手段以及考核方式的变革三者相结合，对提高组织胚胎实验教学的质量至关重要，同时培养学生的创新精神和实践能力， 使知识、能力、素质三者并重，从而把学生培养成具有责任心、创造性、灵活性和适应性的高素质的人才。

参考文献

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作者简介：方珍珍（1986-），女，实验师，从事组织胚胎学实验的教学和研究工作。