一颗小花生 托起脱贫大产业

何曦

正阳县属淮北冲积平原，土层深厚、土壤肥沃、四季分明、光照充足、雨水充沛。年平均气温15℃，年平均降水量为938.8mm，年日照时数为2052小时，5至8月日照充足，每月平均在200小时以上，无霜期日数为231天，非常适合花生生长。

在上世纪七八十年代，正阳县主要农作物是小麦、水稻、大豆等，产量低，效益差，农民非常贫困。经过多年摸索试验，县领导和农民认准了种植花生可以增加农民收入。2000年，召开了全国花生交易会，以后，历届政府换人不换产业，始终扭住花生产业不放松，不断使之做大做强。目前，正阳县是“全国花生生产第一大县”，“全国油料生产百强县”、“正阳花生”被列为地理标志保护产品，其品牌价值2015年达到21.56亿元。正阳花生正成为我县农民群众发家致富，贫困户脱贫致富的“摇钱树”。2012年全县有86个村被省政府定为贫困村，贫困人口78110人；2014年底全县贫困村75个，贫困人口61859人，到2015年年底，仍有68个贫困村，45663人。“十二五”期间，农民人均纯收入从2011年的5250元增长到2015年的8877元，年均增长10%。贫困人口从2012年的78110减少到45663人。从2016年开始，我县计划依托花生、小麦、湖羊、食用菌等产业，到2018年，全县贫困户全部脱贫。

2008年以来，依托油料倍增计划项目（2012年后改为产油大县奖励资金项目），花生生产重点乡镇建立了花生标准化生产千亩示范方和万亩示范区。1995年，经县编委批准成立了正阳县花生研究所，主要负责正阳花生新品种、新技术的引进、研究和推广工作，2012年该所已被批准成为财政全供事业单位；1999年县政府成立了“正阳县花生协会”，协会目前已拥有会员16.2万人（户），包括花生专业科研机构1家，加工、生产资料购销企业35家，国营农场2个，地方集体农场2个，农民专业合作社28家，家庭农场16个。

此外，早在1998年，农业和质监部门就开始制定并实施花生种植标准。根据市场变化和技术要求，各有关部门对病虫害防治、规范化栽培等技术反复论证，修订完善了花生种植、管理、收获等标准体系，实行标准化种植。

花生生产标准化。正阳从改良花生品种入手，与中国工程院院士、河南省农科院院长、花生专家张新友团队合作，引进了优质高产抗病品种远杂9102，以及豫花、中花系列新品种。远杂9102、豫花22等品种在正阳试验种植，初步估产每亩可达400公斤左右。正阳研究推广了以起垄种植、测土配方施肥、病虫草害防治、化学调控、黄曲霉素防控等高产高效无公害栽培集成技术。国家农业部把正阳花生纳入抽样检测范围，通过检测农药残留、重金属含量、黄曲霉素污染等指标，业已达到国家绿色农产品标准。2016年8月19日，豫南夏直播花生高产综合技术集成与示范现场观摩交流会在正阳县举行，其标准化种植备受关注。

花生耕作机械化。正阳县委、县政府先后投入2000多万元支持本土企业自主研发花生机械，花生机械生产企业发展到38家，获国家专利103项，年产花生生产机械6万多台，产品涵盖种植、收获、初加工等各个环节。其中有11家企业生产的8个种类的花生机械进入河南农机补贴目录，打造出了正阳独具特色的三个农业机械制造产业园区。正阳花生实现了全程机械化。2016年，正阳成为河南省首批命名的“主要农作物生产全程机械化示范县”。

花生销售品牌化。正阳花生与张新友团队的合作，引入具有野生花生遗传背景的优质高产抗病品种。河南省农科院与省农业厅对接，依托正阳良好的花生生产条件，把正阳打造为花生良种繁育基地。花生良种与普通花生商品相比，每公斤价格可增加2—3元，仅此一项，全县可增加收入8亿—10亿元。正阳与美国玛氏集团签订协议，试种高油酸专用花生，拟将花生生产和订单生产走向国际化。商品花生仰仗正阳花生列入《中国地理标志大典》，头顶“河南省名牌农产品”桂冠，一举实现了由大众化向品牌化的深度跨越。

花生加工精深化。正阳花生围绕延长产业链条和提高附加值，合力发展花生精深加工，花生油、花生蛋白、花生炒货等系列产品加工企业达23家，引进了君乐宝、维维集团、牧原集团等知名上市企业。君乐宝乳业以花生秸秆为原料，致力打造华中地区大型奶牛养殖、乳制品生产销售基地，日产量达到200多吨。维维粮油（正阳）有限公司浓香型花生油项目日处理花生仁550吨，调和油生产线年生产能力3万吨。牧原集团的饲料生产、天润农业的湖羊养殖等，使花生秧、果、壳、仁都被“吃干榨净”。

花生脱贫精准化。正阳通过建立新型农业经营主体与农民的紧密性利益联结机制，让农民公平分享了一二三产业融合中的“红利”，推动了“精准扶贫”。成立了新型农业经营主体助推精准扶贫协会及19个乡镇分会，157家单位会员和175家个人会员入会，整体资产达到8亿元，产值2亿多元，帮扶带动2050户4715人脱贫。目前担负全縣80%以上建档立卡贫困户的精准脱贫任务，年可吸纳1万多名贫困人口就业脱贫、参股分红脱贫，带动秸秆养牛场（户）540家、养牛6万头，秸秆养羊场（户）828家、养羊30万只，280个贫困户通过利用秸秆养殖，发展循环农业脱贫致富。

强化三产融合，让农民更多分享产业增值效益。如何将花生产业进一步做大做强，让农民更多分享产业增值效益？正阳县计划与省农业厅、省农科院对接，打造花生良种繁育基地；与美国玛氏集团合作，试种高油酸专用花生，把正阳花生推向国际化轨道；与中国航天科工集团合作，打造总投资30亿元的“智慧农业”基地，探索一二三产业融合新路子；加快推进总投资20亿元的正阳花生城建设，建成集现货及期货交易、产品加工、仓储物流等功能于一体的综合性花生及花生制品交易中心，决计以农业供给侧的改革，实现一二三产业的持久融合发展。

（作者单位：河南省正阳县农业综合执法大队）