辣椒漂浮育苗技术

2017-07-10廖顺平刘霞

长江蔬菜 2017年10期

廖顺平刘霞

辣椒漂浮育苗技术

廖顺平刘霞

李其友男，武汉市农业科学技术研究院作物科学研究所所长、高级工程师，全国瓜菜工厂化育苗产业技术创新战略联盟理事长、湖北省园艺学会理事、湖北省西甜瓜协会理事、中国蔬菜协会种苗分会理事。引进、消化、吸收美国speeding公司工厂化穴盘育苗技术，促进了武汉地区芦笋结构调整和小型礼品西瓜产业化发展，将穴盘育苗发展成了企业集群，嫁接、育苗技术走在全国前列。参与农业部公益性行业农业科研专项《设施农业高效育苗标准化生产工艺与配套设备研究与示范》，主持省市4项科研项目，取得2项发明专利、6项实用新型专利、发表论文10余篇，主编《西瓜、甜瓜设施栽培》一书。获得湖北省科技进步一等奖、三等奖，农业部丰收二等奖、武汉市科技进步二等奖，曾被评为湖北省第六届优秀科技副县长，2014年被湖北日报传媒集团联合省发改委、科技厅、农业厅评为2012-2013“湖北三农杰出人物”。

贵州湄潭县漂浮育苗技术最先在烤烟上推广，已形成了一套基本成熟的技术体系。通过2010-2014年在辣椒上进行试验示范验证，漂浮育苗不但适用烤烟，而且适用于辣椒、瓜果、玉米、花卉等种子育苗，而且面积越来越大。到2016年，湄潭县辣椒漂浮育苗推广面积已达6667hm2，2017年推广面积8000hm2。通过笔者近6a 来的示范试验实践，现将实施技术总结如下。

1 育苗设施建造

1.1 苗床场地选择

应选择避风向阳、地势平坦、地下水位低、远离建筑物、交通方便、靠近水源（自来水、井水，不能是未经消毒处理的稻田水、池塘水）的场地建棚。

育苗棚四周必须设置隔离带，禁止闲杂人员和禽畜进入。

1.2 育苗棚的制作

育苗棚按形状大小可分为连体棚、独体棚、大棚、中棚、小棚等。根据育苗需要及地形情况，可自行安排棚的大小。外形规格、棚架材料可根据实际情况自行决定，但要求棚架牢固，棚膜用无滴膜，门窗易于开启，且可满足通风降温要求，有条件的可加装40目防虫网、遮光率为70%～80%的遮阳网。

1.3 育苗池建造

育苗池为长方形，长和宽根据棚和盘的规格灵活掌握，池内缘与苗盘间留1～2cm的间隙，既便于育苗盘取放，又可减少阳光直晒孳生藻类。育苗池深度为6～10cm，池埂可用水泥砖或米砖（长×宽×高=24cm×12cm×6cm）砌成，底部平整拍实，用除草剂和杀虫剂喷洒池底，然后用厚0.10～0.12mm的黑色薄膜铺底。

育苗池制作好后，应于播种前2～3d蓄水，水深3～5cm，以不超过6cm为宜，其后检查是否漏水，再添加相应的营养液。

2 育苗材料

2.1 育苗盘的选择

辣椒育苗宜选遵义市遵云制冷配件有限公司生产的长×宽×高为520mm×330mm×60mm 的160孔漂浮盘或570mm×360mm×60mm的160孔漂浮盘。

新制作的漂浮盘可直接使用，不需消毒。使用1a以上的漂浮盘必须进行消毒处理，首先清除盘上的残留物，然后采用以下方法之一消毒：①用1%的生石灰水浸泡1d左右，然后用清水冲洗干净至无气味；②用15%次氯酸钠溶液喷洒或浸泡育苗盘，用塑料薄膜密封24h，然后用水冲洗干净；③直接用0.05%～0.10%高锰酸钾溶液喷洒或浸泡育苗盘1h，再用清水冲洗干净备用。

装盘

2.2 漂浮育苗基质的选择

基质要求具有良好的物理性能、通透性好、化学性质稳定。遵义绥阳联谷农业科技有限公司生产的漂浮育苗基质，主要由高温消毒处理过的草炭、发酵谷壳、膨胀珍珠岩和蛭石等按一定比例配制而成。选择该产品多次抽送贵州省无机行检站，按上述行标化验，均为合格。漂浮育苗基质每袋容积为70L，可装16盘（160孔漂浮盘）。

2.3 育苗专用肥

遵义绥阳联谷农业科技开发有限公生产的漂浮育苗基质每袋内含200g（蓝色包装）和300g（黄色包装）2包营养液，营养液氮、磷、钾比为15∶8∶18。第1次用200g的营养液，另加15g硫酸铜，于装盘播种前均匀施入育苗池内，能使苗池水中氮素浓度达到120～150mg/L；第2次用300g的营养液，于出苗后10～15d一次性施用，能使苗池水中氮素浓度达到240～300mg/L，也可将第2次的营养液分2次施用，中间间隔10～15d。

施肥时先将营养液用少量水稀释，再均匀浇入育苗池内。

2.4 育苗用水

采用清洁、无污染的水源。

2.5 种子

育苗所需的辣椒种子，若为杂交种子则 1孔播 1粒（如单身理想52）或2粒。

2.6 适时播种

漂浮育苗每年的最佳播种时间为2月中旬末期，即雨水（2月 18～20 日）节气，每年雨水节气后，外界温度开始上升，有利于辣椒种子出苗，若提前播种会遇低温烂种。

3 具体操作步骤

3.1 基质装盘

选择平整、卫生的场地装盘。装盘的原则是均匀一致，松紧适度。首先，要调节基质的水分，以稍有湿润感、手握成团、触之即散为好，较干时可喷适量水并混匀基质。然后，将基质均匀装满漂浮盘后刮平，再用木板轻拍浮盘四边或墩盘1～2次，墩盘高度8～10cm，使基质充分接触，并自然形成约0.5cm的孔穴深度，对于辣椒种子，用食指和中指轻按形成孔穴的方法最实用）。有配套播种器的，可采用或制作相应的压穴板压穴，确保适宜的播种深度。

3.2 播种

每穴播种 1～2 粒。盖种分 2种方式，一种是将竹筛装入少量基质，在播好种的盘上来回筛盖，以不现种子即可，不可将基质盖得过厚，以免种子难于出苗。这种筛盖的方式适合于种子较小的烟草、蔬菜等。另一种盖种方式适合于种子直径较大的，即播完种后再装填基质，最后用木板刮去盘面多余的基质，露出盘格，可以减少盘面孳生藻类。

3.3 入池

装盘播种盖种后，清理盘四周及底部的基质，及时放入已加水和营养液的育苗池中。