人文教育在中职学校旅游专业教学中的实践

卢晓宁

[摘 要] 素质教育和新课改的推进使人们开始重新考量学生的综合素质，开始重新审视人文素质教育的重要作用。尤其近年来一些有关职业院校的学生道德品质的下滑的报道更使人们开始重视人文素质教育对大学生人文素养的陶冶作用。立足于现实，首先阐述了职业院校人文素质教育存在的问题，然后为人文教育在中职学校旅游专业教学中的有效实践提供了一些建议。

[关 键 词] 中职；旅游专业；人文教育；有效建议

[中图分类号] G712 [文献标志码] A [文章编号] 2096-0603（2017）30-0103-01

一、中职旅游专业人文教育中存在的问题

在旅游专业，人文教育课程教育主要通过必修或选修的形式存在，而且这些课程大部分集中在前两个学年，学分所占比重也十分的小，这些课程的教学基本上是由文科院系的教师负责教授，课程基本上都是以艺术、文学等作为主题，教学的目标就是传给学生一定的知识，促进学生的沟通交流能力的提升，工具性的目的远远的高于它的人文性。主要存在以下几个方面的问题：

（一）教學观念

当前，大多数教师还没有改变自己的旧式观念，学校的办校目的是要培养一批生产、建设、服务、管理一线的高级人才，这使学校基本上以专业技术和知识的传授为主，人文素质教育只是被当做可有可无的点缀。具体到教师的教学观念中，就表现为只注重人文课程中的人文知识的掌握，偏重知识与技能这个维度的教学目标，而情感态度和价值观这个维度的教学目标基本上被忽视了，而且表现在学业评价中也是以人文知识的考查为主。

（二）教学内容

人文素质课程教育的主要方式方法包括人文知识的传授、专业教学中的渗透、实践环节的体悟以及校园文化的熏陶。基本上就是按照将学科历史、各主流学派观点等内容讲授人文课程，这些理论不但距离生活遥远，使学生很难有切实的感受，而且它在讲授时没有与现实的生活结合，缺少对现实问题的探讨，缺少对知识中蕴含的人文关怀、是非道德理念的挖掘以及对学生的渗透。

（三）教学方式

当前的一些人文课程中，教学所采用仍然是传统的灌输式教学方式，这种模式下教师在讲台上滔滔不绝，而下边的学生却昏昏欲睡，而且在课堂提问时，教师一般都准备了标准答案。根据答案对学生的回答进行点评，在一定的程度上降低了学生的积极性。

二、人文教育在中职学校旅游专业教学中的实践

（一）在教育理念上，树立素质教育的观念，营造人文氛围

在新时期，我们要培养德智体美劳全面发展的人才，因此，教师在教育理念上需要高瞻远瞩，首先要树立素质教育的观念来代替过去以考试成绩为唯一追求的应试教育观，除了交给学生基础知识外，还要注重情感态度和价值观方面的正确导向，彰显教育的人文本质，重视学生人文素养的提高。良好的人文氛围会潜移默化地影响学生，为此，一方面教师可以与学生平等相处，构建温馨和谐的师生关系，另一方面，教师可以根据教课内容组织一些人文活动，在实践中促进学生人文素养的提升。

（二）在教育内容上，重视教材中人文内涵的提炼，升华学生的情感

教材是教师教育教学的重要依据之一，教师从教学规律出发将基础知识的传授与语言背后的人文内涵紧密联系，善于挖掘教材中的思想观念，帮助学生了解我国的政治历史文化传统等，在帮助学生学习基础知识的同时，将人文思想贯穿于教学之中，从而提升学生的人文素养。

（三）在教育评价中，采用多种评价方式

在过去，我们对多采用百分制的试卷对学生进行检验和评价，这是一种终结性评价，只重结果而忽视过程，不仅会严重打击和挫伤学生自尊心和学习积极性，而且只能对学生的基础知识的掌握度进行检验，对情感态度和价值观的发展变化则无从考量。现代的教学评价观要求教师对学生的评价以过程性评价和发展性评价为主，重视学生日常学习过程中的表现、成绩及其情感、态度、思考、解决问题的能力的提高，以相对性评价来衡量学生的进步，体现对学生的人文关怀。我们可以采用多元的评价方式，利用学生自评、学生间互评、教师评价和班主任评价相结合的形式，尽量公正客观地对学生的表现做出相应的评价。

（四）在教育方法上，激发学生的学习兴趣，开展现代人文教学

教师要注意因材施教，对不同的学生采用不同的教学方法，重视学生学习兴趣的培养和学习动机的激发。传统的人文课程教学多采用灌输式的教学方法，这种教学方法不但不能促进学生的学习兴趣，也不能塑造拥有完整人格的学生，因而培养出来的人人文素养大都不高，因此教师要运用多元的教学方法，借助现代教学手段，丰富知识获取的途径，激发学生的学习兴趣，开展现代人文教学。

人文教育不仅是提高学生知识的途径，也是提升学生情感态度和价值观的重要手段，由于现代生活的巨大压力，学校教育的工具性特点突出，使素质教育的推进阻力强大，但是，任何新生事物的发展都有一个过程，虽过程崎岖，但前途是光明远大的。我们相信在学校以及师生的努力下，人文素质课程教学必然会突破重重阻碍，在教授基础知识的同时，兼顾人文素养的提高，培养完善人格的新世纪人才。

参考文献：

[1]姚洁.中职语文教学与专业结合的实践研究[D].云南师范大学，2015.

[2]王晨.语文教学对提升中职旅游专业学生人文素养的意义与教学对策[D].鲁东大学，2013.

[3]林东.论职业能力取向的中职学校旅游地理课程教学改革[D].福建师范大学，2003.