核心素养观念下的生物学教学

许玉坤

福建省晋江市季延中学

【摘 要】核心素养观念下的生物学教学，可通过创设教学情景、注重课堂生成、构建模型等方式培养学生的核心素养。

【关键词】核心素养 生物学教学 教学情景 课堂生成

曾看到这样的新闻：“九三学社调查报告：全国公款吃喝3千亿，如果全国人民每人分1亿，还剩2987亿。”“某个产妇剖腹产时被偷肾”，“胶原蛋白神话：有关广告说口服胶原蛋白可发挥所谓的美容功效”，……，实际上发这些信息的人都是缺乏相应的核心素养。

一、什么是核心素养

2012年，党的十八大提出把“立德树人”作为教育工作的根本任务，明确强调了教育的本质功能和真正价值，开始从国家层面更加深入系统地考虑“教育要立什么德、树什么人”或者说“教育要培养什么样的人”这一教育最根本的问题。

《现代汉语词典》中，“素养”主要指“平日的修养”，强调其是后天习得和养成的。那么，“素养”和“素质”有什么区别？“素质”是指人的神经系统和感官上的天生的特点，也指事物本来的性质、人的本性。在素质教育中，“素质”对应的主体是“教育”，是相对于应试教育中的“应试”而提出的，主要指人在先天的生理基础上，通过后天环境影响和教育训练所获得的内在的、相对稳定的、长期发挥作用的身心特征及其基本品质结构。“素养”指在教育过程中逐渐形成的知识、能力、态度等方面的综合表现，其对应的主体是“人”或“学生”，是相对于教育教学中的学科本位提出的，强调学生素养发展的跨学科性和整合性。从这一角度而言，核心素养是对素质教育内涵的解读与具体化，是全面深化教育改革的一个关键方面。

生物学是研究生命现象和生命活动规律的科学，包括人类认识自然现象和规律的一些特有的思维方式和探究过程；生物学科核心素养包括生命观念、理性思维、科学探究、社会责任，只有抓住学科的本质、文化、精神，才能真正形成学科的核心素养。

二、核心素养与生物学教学

1.创设教学情景

理科应重在说理，只有透彻理解才能谈得上素养。教师可创设教学情景培养核心素养，比如细胞壁的形成与高尔基体的关系，可以简单地介绍：在分裂末期，高尔基体聚集在细胞中央，融合并形成扁平囊并向四周扩展，最后与细胞膜融合，扁平囊的膜就形成细胞膜，而原高尔基体内的物质就形成细胞膜外的结构——细胞壁，学生理解了也就知道细胞壁与高尔基体的关系，而不至于死记硬背；再比如，细胞外液的渗透压指单位体积溶液中溶质微粒对水的吸引力，而维持血浆渗透压的主要成分是蛋白质和无机盐，但维持血浆渗透压中起重要作用的是蛋白质而不是无机盐，为什么呢？原因在于蛋白质不随意进出毛细血管，而无机盐可进出毛细血管和细胞膜，同时也说明在维持组织液、细胞内液渗透压中起重要作用的是无机盐。

2.注重课堂生成

教师还可利用课堂生成的情景培养学生核心素养，比如要求学生利用植物物种甲（基因型AA）和物种乙（基因型BB）获得新物种丙（AABB），结果学生有两种方案，学生1的方案：利用植物体细胞杂交技术，先让物种甲的体细胞与物种乙的体细胞融合获得杂种细胞（AABB），再利用植物组织培养获得新物种丙（AABB）；学生2的方案：让物种甲、乙杂交获得异源二倍体幼苗（AB），再用一定浓度的秋水仙素处理，获得新物种丙（AABB），此时可再让学生分析两个方案的特点，会发现学生1的方案中物种甲、乙亲缘关系可较远，产生的新物种只有一种，但不一定是纯种，而学生2的方案中物种甲、乙的亲缘关系不能太远，新物种可能有很多种，但均为纯种。教师要充分利用课堂生成的情景培养学生的核心素养。

3.提出问题，构建模型

学习DNA分子的结构时，提出问题：（1）脱氧核苷酸如何连接形成脱氧核苷酸长链？（2）两条脱氧核苷酸长链又是如何连接成双链的？教师为学生提供磷酸、脱氧核糖、4种含氮碱基的模型，将学生分组，前后4个同学为一组，并让学生带着问题合作探究，再由小组派代表展示连接的脱氧核苷酸长链及双链模型并讲述模型建构过程。学习《生物膜结构的探索历程》时，提出问题：生物膜中磷脂成分是如何排列的？为学生提供磷脂分子模型，让学生带着问题合作探究。通过不同层次的思维过程的暴露和剖析，以教师的知识结构为中介，将专家的知识结构，在学生的主动探索中，转化为学生的知识结构，同时发展了学生的智力。学生亲自经历探索的过程，增添思维启动过程，同时创造性思维得到一定程度的训练

三、解题例析：（2010年高考13）右图为反射弧结构示意图，相关叙述中错误的是（ ）

A.伸肌肌群内既有感受器也有效应器 B.b神经元的活动可受大脑皮层控制 C.若在Ⅰ处施加一个有效刺激，a处膜电位的变化为：内负外正→内正外负→内负外正 D.在Ⅱ处施加剌激引起屈肌收缩属于反射

[解析]依据突触部位的结构可判断图中Ⅰ所在的为传入神经，Ⅱ所在的為传出神经，伸肌肌群中既有传入神经元的神经末梢（感受器），也受传出神经元的末梢支配（效应器），A项正确；脊髓等低级中枢的活动可受脑中相应高级中枢的控制，B正确；因兴奋在神经纤维上可双向传导，若在Ⅰ处施加一个有效刺激，则a处将由静息的内负外正变为动作电位内正外负，后又恢复静息电位内负外正，C正确；在Ⅱ处施加刺激引起屈肌收缩不属于反射，因为没有经过完整的反射弧。理论解析可以选择出正确答案，但是，从学科素养来看，对于反射的考查应该是考查反射的途径，而不是判断是不是属于反射。

学生发展生物核心素养有利于指导生物教师的教学实践，核心素养明确了“21世纪应该培养学生什么样的品格与能力”，可以指导教师在日常教学中更好地贯彻落实党的教育方针，克服目前存在的“学科本位”或“知识本位”现象，促进教师的专业发展，促进教师的教学工作。

参考文献

[1]林崇德.21世纪学生发展核心素养研究，北京师范大学出版集团