日光温室越冬番茄品种比较试验

刘 洋，齐艳花，杨恩庶，陈 宇，张月强

（1.北京市大兴区蔬菜技术推广站，北京 大兴 102600；2.北京市大兴区礼贤镇东段家务村，北京 大兴 102604）

番茄是北京地区的主要果类蔬菜作物之一，在北京市蔬菜周年生产及供应中起着不可代替的重要作用，特别是需求量大的冬季蔬菜市场。大兴区蔬菜技术推广站引进5个番茄新品种进行品种比较，旨在筛选出适合大兴地区日光温室越冬茬栽培的高产、高效、优质的品种，通过2013-2014年和2014-2015年2个年度的种植数据检验其在当地种植的适应性、抗病性及商品性等，为今后越冬番茄品种的推广提供一定的实践经验，以期达到促进番茄品种更新、满足市场需求和增加农户收入的目的[1]。

1 材料和方法

1.1 试验基本情况

试验分别于2013-2014年和2014-2015年2个年度在大兴区礼贤镇东段家务村的日光温室内进行。棚室长100 m，宽7 m。试验土壤为壤土，肥力中等。播前深翻土壤、晾晒，每667 m2施25 m3稻壳鸡粪、30 kg（16-14-20）有机肥，精细整地，确保土壤疏松、平整，并浇足底水。灌溉方式为膜下暗灌。

1.2 试验品种

供试番茄品种共6个，分别为：粉妮娜、迪安娜、欧罗娜、薏佰芬、欧圆、金棚10号，以常栽品种金棚10号为对照。

1.3 试验方法

试验采取随机区组设计，设3次重复，小区面积16.88 m2。2013-2014年试验于2013年8月27日播种，10月24日定植。2014-2015年试验于2014年8月30日播种，10月9日定植。育苗方式为穴盘基质育苗。试验采用双行高垄栽培方式，垄高20 cm左右，垄距135 cm，株距25 cm。每小区种植100株番茄。定植前覆盖地膜，以便保墒和抑制杂草[2]。番茄生育期采用单干整枝的方法，留5穗果后进行掐尖打顶，栽培管理按常规方法进行。

1.4 调查项目与方法

1.4.1 农业性状调查

调查番茄植株生物学性状，包括始花期、收获期、始花节位、节间长度和植株长势情况。番茄植株长势包括株高、茎粗、节间长度和花穗间隔叶片数，统一在打顶后测量。

番茄果形分类：（1）圆球形，果实的纵径和横径基本相等；（2）高圆形，果实的纵径略大于横径；（3）扁圆形，果实的纵径略小于横径。

1.4.2 测产方法

从采收开始到结束统计每个小区产量。

1.4.3 病害情况调查

在第4穗果开花坐果期调查各品种的灰霉病和叶霉病发病率以及生育期畸形果情况。

1.5 数据统计

采用DPS数据处理系统进行统计分析。

2 结果与分析

2.1 不同番茄品种主要物候期比较

由表1可见，结合2个年度统计数据，各品种播种至开花历时虽有一定差异但相差不大，2013-2014年试验中，较对照品种开花早的为迪安娜和粉妮娜，从播种到开花分别历时86 d和87 d；2014-2015年较对照品种开花早的为迪安娜，播种至开花历时76 d；而薏佰芬在2个年度种植中开花均最晚。秋季栽培后期温度低，开花早的品种耐低温能力强[3]。在采收时间方面，2013-2014年较对照品种早采收的品种是迪安娜、粉妮娜和欧圆，2014-2015年是迪安娜，2个年度最晚的品种均为欧罗娜；参试的6个品种采收时间最长的均为迪安娜，2个年度分别为43 d和46 d，其他品种之间相差不大。因此综合2个年度数据可以初步判断供试品种中迪安娜和粉妮娜属于较早熟品种，并且开花早，耐低温能力相对较强。

表1 不同番茄品种主要物候期比较

2.2 不同番茄植物学性状比较

参试6个品种均为无限生长型番茄。一般情况下节间短，花序间隔叶片数少，番茄植株形成的花序就多，而花序数量则是番茄丰产指标之一。从表2可以看出，2个年度试验数据中，迪安娜和粉妮娜的节间长度均较其他品种短，花序间隔叶片数较少的品种有迪安娜、粉妮娜、欧罗娜；从株高、茎粗可以看出，参试的6个品种中粉妮娜、迪安娜、欧罗娜长势相对较强。第1花序节位的高低不但反应幼苗是否壮实，也是番茄产量高低的基础[4]，试验中迪安娜、粉妮娜的花序节位低，欧圆、金棚10号花序节位高。

2.3 不同番茄品种果实性状比较

参试的6个品种均为适应市场消费习惯的粉红果番茄，从果实纵横径来看，果形均为扁圆形。从表3可以看出，单果质量方面粉妮娜、欧罗娜和迪安娜较对照品种大，欧圆品种单果质量最小，属小型果。可溶性固形物的含量可以反映出含糖量的多少，可溶性固形物含量越高即番茄果实越甜[1]。6个品种中可溶性固形物含量较高的品种为迪安娜，口感最佳。畸形果率较高的品种为薏佰芬，其他品种畸形果较少。果实硬度方面，欧圆、金棚10号2个品种较软，耐贮运性不高。

表2 不同番茄品种植物学性状比较

表3 不同番茄品种果实性状比较

2.4 不同番茄品种抗病性比较

叶霉病和灰霉病是温室番茄生产中常出现的主要病害，低温高湿是发生病害的重要条件，冬季日光温室栽培中若通风不良，或遇连续阴雨（雪）天气，光照不良，植株长势过旺，种植量过大时，叶霉病、灰霉病即可迅速蔓延[5]。从表4可以看出，综合2个年度试验数据，所有品种均有不同程度灰霉病和叶霉病发生。其中粉妮娜、迪安娜、欧圆3个品种叶霉病发病率较低，病情指数在2～15的为迪安娜，属叶霉病抗病品种，粉妮娜和欧圆属叶霉病耐病品种；灰霉病发病率较低的品种为迪安娜，2个年度的病情指数分别为11.2和7.6，属于灰霉病抗病品种，其他品种抗灰霉病能力较弱。从上述结果可以看出，迪安娜综合抗病性较强。

表4 不同番茄品种发病情况调查

2.5 不同番茄品种产量性状比较

产量是衡量品种丰产性的重要标准。从表5可以看出，结合6个品种2个年度的田间产量表现，2013-2014年试验中，迪安娜产量最高，667 m2产量12 070.59 kg，比CK增产26.21%，达极显著差异水平；其次是粉妮娜，比CK增产19.21%，也达极显著差异水平，其余3个品种除欧圆比CK减产外均与CK无显著性差异；2014-2015年试验中，产量最高的也是迪安娜，667 m2产量为12 606.88 kg，比CK增产41.15%，达极显著差异水平，其次是欧罗娜，比CK增产26.11%，达极显著差异水平，其余品种除欧圆品种产量低于对照外均比CK增产，但差异不显著。

表5 不同番茄品种的产量比较

3 小结

试验结果表明，6个番茄品种在产量方面表现较好的有迪安娜、粉妮娜和欧罗娜，但粉妮娜在2个年度试验中产量表现不稳定，另外欧罗娜对叶霉病和灰霉病的抗病性较差，属于易感病品种。果实商品品质及口感以迪安娜为最佳，除薏佰芬品种畸形果出现较多外，其他几个品种均较轻，参试品种中欧圆属于小果型番茄，果实周正均匀且品质较优，但果实较软，适合供采摘种植。

因此，从早熟性、丰产性、抗病性、果实商品性等综合性状考虑，迪安娜表现最好，该品种不仅具有产量高、长势强的优点，而且在果实品质、耐低温能力和抗病性等方面均优于其他品种，较适合当地日光温室越冬高产栽培，但应注意的是，迪安娜在越冬栽培生长后期要加强对叶霉病和灰霉病的防治，以免影响产量及果实品质。

[1]李响,王俊杰,孙嘉蔚,等.日光温室秋冬茬番茄天津地区品比试验[J].北方园艺,2012(5):52-54.

[2]秦秀华,倪平生,潘长胜.无公害优质番茄栽培技术[J].宁夏农林科技,2008(6):156-157.

[3]周峰.日光温室番茄品种比较试验[N].集宁师专学报,2011,33(4):35-37.

[4]马本元,侯金刚.番茄品比试验初报[J].青海农林科技,2003(1):65-66.

[5]陈随菊.日光温室番茄常见病害症状识别及防治方法[J].现代农业科技,2010(23):16-17.