优化果树栽培技术，提高果实品质

崔勇

[摘 要] 随着社会的不断发展，经济水平的不断提升，果树种植行业也由于我国农业的不断发展而日益成为当前农民获得经济收益的主要渠道。而果树种植行业也逐渐发展成为我国当前部分地区的主要经济来源产业之一。因此，当前对于果树种植行业来说，果实的品质就是当前果树种植行业的栽培目标，只有高品质的果实，才能提高果实行业在经济市场上的地位，提高其竞争力。那么对果实品质造成影响的就是对果树的栽培过程中所要用的技术，只有选择合适的种植条件，采用合适的种植方法，才会对果实的品质有所提升，从而加快果农的经济收益。本文通过简要阐述对果实品质的主要影响原因，进而对如何提高果实品质进行探讨。

[关键词] 果树种植行业 栽培技术 果实品质

[中图分类号] S66 [文献标识码] A [文章编号] 1003-1650（2017）03-0126-01

引言

果实的品质与果树的栽培技术是密不可分的，随着当今社会农业技术的不断发展，对于果树栽培技术方面也有很大的改进和创新，这就一定程度上提升了果实的品质。提高果实品质已经成为当前果树种植行业的首要目标，只有提高果实的品质才能促进果实市场上的源源不断竞争力。果树在栽培过程中影响果实的品质多种多样，其中囊括对果实品种的选择，种植区域的土地质量选择，主要种植的时间期限选择等多方面要素，那么果农为了提高果实的品质，就要在种植的过程中从多方面入手，掌握具体的果树栽培知识及有效运用进果树栽培过程中，从而有效的提高果树的成活效率以及果实品质。

1 果实品质的主要影响原因

在果树的种植成长过程中，对果实品质造成影响的因素有很多，比如土壤中所含各种物质的含量比重以及土壤中所存在的孔隙密度也都对果实的种植品质产生着影响[1]。以及果树的种植过程中发生病虫危害的问题，还有果树所处地域的日照降雨情况是否充足，这些都会对果树的种植品质产生影响，除此之外还有最为常见的病害情况，以及果树在采摘储藏过程中，都会对果实的产量以及质量造成相应影响。

1.1 土壤质量所造成的影响

对于果树种植的种植地域选址尤为重要，此地域的土壤质量将直接决定果实的质量。如果此地域有环境污染，就会造成果实的重金属含量超标，从而造成有毒的物质危害。因此果园的种植地域选择一定要选择尽可能无污染的区域。比如土壤、水质、空气质量以及周边电子厂、农药厂、发电厂等生产过程中会散发有毒气体的厂，有毒气体污染大气渗入土壤从而对果实品质造成影响，进而危害人体。因此要慎重选择果树种植区域的土壤情况及周边环境，以及水质等。

1.2 化肥使用以及种植过程对病虫草害的防治

在果树的种植过程中，部分果农为了提高果实的种植质量就会对果树加以施肥，由于使用化肥就会导致果实的重金属含量超标以及其他对人体的不良危害。过度使用化肥，就会导致土壤中含有對果实不利的毒性物质，渗入周围土壤环境，对果实的品质造成破坏。因此在果树的种植过程中应该杜绝使用化肥或者尽可能的少量使用。在果树种植过程中，必定会出现病虫的情况，这种情况农民就需要借助农药进行治理，而由于农药的使用将直接导致对果实的种植品质造成直接影响。在使用农药的过程中，只会有10%的农药剂量会用于果树上，而剩余的都会以各种形式向周围扩散，尤其是一些就算得以分解之后仍然对周围空气土壤水质造成环境污染的农药，进入人体之后，更是会对人体造成直接危害，由此可见在果实的种植过程中要严禁使用毒性较高、难以分解导致突变的农药。

2 提高果树栽培技术

2.1 提高果树的生产环境质量

在果树的生长过程中，由于自身所获取营养绝大多数是由土壤中所获取的，因此对于果树的种植区域选择将直接影响果实的质量。因此，在果树种植过程中，应该首先对果树的种植环境进行考虑，因为在果园建设中，土壤的质量对果树的种植成效影响最大；其次是对该种植区域的气候问题进行考虑，如果气温过高或者过低，都会对果实的品质造成影响。由此在对果树种植区域的环境进行选择时，一般选择冬无严寒、夏无酷暑的种植环境，从而进一步提升果园的种植环境；然后在选定果树种植区域之后，要对该地的土壤开展一系列的翻新工作，在果园种植工作开展之前，进行一次土壤翻新，在每年果实采摘工作结束之后，需要再次进行土壤翻新，确保果实能够充分吸收土壤中所含有的营养。但是在翻新过程中应该特别注意不要对果树的根部造成损害。除此之外，人们还需要对果树的种植过程中施肥问题进行重视，施肥时完全可以采用人畜粪便取代化学肥料，以此来避免化肥对土壤、环境以及人体造成危害。

2.2 减少病虫危害，提高果实品质

在果树的种植过程中，病虫草害问题最容易产生但同时也是最难解决的让果农们头疼的问题。如果果实的病虫危害问题较为严重，就会对果实的品质造成直接影响，从而影响销售状况[2]。果树在种植过程中，对环境要求十分苛刻，很多自然环境因素都有可能引发病虫危害。因此，选用科学合理的办法来阻止病虫问题的加剧，比如通过使用套袋技术。使用由全木浆纸做成的套袋，有着极强的耐水性以及抗日晒等作用，对各种病虫问题也可以防治。在使用过程中，通过不同地区的果树种植情况针对不同类型的果实病虫情况、果实的形状种类以及该地区的气候条件进而确定使用哪种纸袋开展套袋工作。从而有效防治病虫危害问题，从而有效提高果实的品质。

参考文献

[1]陈亮. 果树栽培技术对提高果实品质的影响[J]. 江西农业，2016，（23）：28.

[2]赵国军. 简析果树栽培技术对提高果实品质的影响[J]. 农业与技术，2016，（08）：196.