百岁夫妇的养生法

王　真

前不久，“民国外交第一人”顾维钧的晚年伴侣严幼韵，在纽约家中辞世。这位经历了一个世纪风风雨雨的优雅老人，安详地走完了她112岁的人生历程。

1959年9月3日，严幼韵和顾维钧在墨西哥结婚。那一年顾维钧71岁，严幼韵54岁。

顾维钧在97岁高龄去世，严幼韵也在112岁离世。

经历了那样的战乱年代，这对百岁夫妇留给后人的不仅仅是历史，还有很多不错的养生法。

1.不吃补药

有人问严幼韵身体这么好，是否吃了什么保健品。然而她在自己的书里写道：养生秘诀之一就是“不吃补药”。

很多人中年以后热衷于吃补品，包括一些中成药、保健品，仿佛吃了这些补药，就可以保证身体健康。有时候，刻意吃补药，反而会引起一些不适。

如果没有明显的病症，平时正常吃五谷杂粮就行，多吃各种水果、蔬菜，均衡膳食才是最重要的。中医养生讲究一个“和”字，阴阳调和才会健康。吃大量的补药，反而会引起体内平衡的失调。

2.看重睡眠，喜欢用菊花枕

顾维钧曾说：“有人把睡和醒截然分开，认为‘醒’才是人生，睡着了浑浑噩噩南柯一梦，属于非人生。这是非常不确切的，‘睡’也是一种重要的人生。我这一生就非常注意睡。我认为，想要保证醒时的理性和工作效率，‘睡’可以算得上是人生第一要务。”

顾维钧因为非常钟爱菊花，因此也有用枕菊花枕的习惯。菊花枕具有醒脑明目、祛风清热的作用。

3.爱散步，喜欢倒步走

顾维钧一生爱好体育运动，年岁渐长后，比较偏爱散步。

顾维钧的散步，从养生学来讲，是一种通过增强腿部力量来延缓衰老的办法。因为顾维钧在散步时，要加入一段倒步走。

有关研究表明，倒步走比正步走的氧气消耗高31%，心率快15%，血液中的乳酸含量也较高。因此，倒步走是减肥运动中最经济、收效最大的健身方法之一。倒步走由于可增强大腿后肌肉群和腰背部肌肉群的力量，因此还可以预防腰痛。

4.一定吃早餐，晚餐却吃得少

顾维钧晚年的生活被夫人照顾得很好。他习惯晚上11点睡觉，第二天上午10点起床。严幼韵怕他从晚餐后到第二天的十多个小时内不吃东西，对健康不利，因此规定他每天清晨5点醒来后，要喝一杯牛奶，吃一点点心，再继续睡觉。

严幼韵每天凌晨3点必先起床，把热好的牛奶放在保温瓶里，然后连同一张“不要忘了喝牛奶”的字条一起搁在顾维钧的床头。等翌日起床，再看他是否把牛奶喝了。

相对地，顾维钧晚餐一向吃得不多，不管是什么食物。

中医讲，夜里是人体阳气最弱的时候，不宜吃太多食物，否则会消耗自身的阳气。

5.爱好跳舞

跳舞是严幼韵一生的爱好，从年轻到老年。她每年生日宴会上的保留节目，就是和女婿唐骝千跳舞。老太太快到111岁生日时，一开始说年纪大了跳舞就取消吧。结果，当天宴会上她又说：“怎么没人请我跳舞呀？”于是当晚，111岁高龄的严幼韵在舞会上起舞的景象，给很多人留下了深刻印象。

跳舞真的是益处多多。跳舞不仅能增强心肺功能、促进血液循环、扩大人际交往、增进感情，还有助于预防和治疗老年性痴呆。

6.喜欢打打麻将

晚年的顾维钧、严幼韵夫妇，经常打麻将。顾维钧打麻将，思路敏捷，出牌极快。有人问他牌运如何，他回答说：“十有九输，这属于消遣，输赢可不在乎。”正是这种心态，让他把打麻将真正地变成了一种锻炼脑力的运动。爱动脑，好思考，才能始终保持头脑的灵活。

他的另一消遣是画画。20世纪60年代末，近80岁的他专程赴香港拜师学习国画，并认真研究画谱，勤奋有加。他多画梅、兰、菊，画这些题材的画具有镇静祛烦的作用。

7.活到老，勤奋到老

1983年，95岁的顾维钧出版了他的自传，共13册。后来，严幼韵也花了两年时间回忆自己过去的人生，写下口述自传《一百零九个春天：我的故事》。两位真正是活到老，勤奋到老！那些动不动就说自己“老了”的人，会不会觉得汗颜呢？

8.有乐观的心态

当人们问严幼韵“今天您好吗”时，她总是回答“每天都是好日子”。她常说这样一句话：做最坏的准备，做最好的希望。

据严幼韵的女儿杨雪兰回忆，母亲能长寿，最大秘诀就是乐观，不纠结于往事，把心思放在如何创造更美好的未来上。