“模拟公司”教学法在高职国际贸易专业实践类课程教学中的探索与实践

摘 要：实践类课程的教学质量直接关系到高职学生职业岗位技能的培养和综合素质的提升。文章探讨了“模拟公司”教学法应用于高职国际贸易专业实践类课程的教学思路，为高职国际贸易专业创建“工学结合”的实践教学模式做出了有益尝试。

关键词：模拟公司 国际贸易专业 实践类课程

中图分类号：F75；G714 文献标识码：A

文章编号：1004-4914（2017）03-220-02

实践教学在高职国际贸易专业教学中具有非常重要的地位，《国际贸易实训》、《外贸单证实务》、《外贸跟单实务》、《国际货代实务》等专业核心课程都属于实践类课程。实践类课程的教学质量直接影响到国际贸易专业学生的知识技能、知识创新及社会能力的培养，关系到整个专业的应用型人才培养质量。

一、高职国际贸易专业实践教学现状

实践教学的关键在于“实”，即让学生在真实的工作环境中进行实际业务操作，因此实践教学的最佳方式是让学生进入实体企业，直接参与企业真实的业务活动，从而提高学生的专业实践能力和职业适应能力。然而，由于行业特性，一方面外贸企业能够提供的实践岗位往往较为分散和零星，不可能像工科类企业能够提供大量顶岗实习的机会给在校学生；另一方面，即使学生能够进入外贸企业参加顶岗实习，出于对生产工艺、营销渠道、客户资源等信息进行保密的需要，外贸企业一般不让学生直接参与金额较高、环节较多、风险较大的外贸业务，即使简单的业务，考虑到业务效率和效益，学生能亲手操作的机会也不多。因此通过校企合作，让所有学生参与真实的工作场景的实践课程教学模式的可行性不高。

据调查，目前大多数高职国际贸易专业的实践类课程教学采用“书本+黑板+粉笔+简单的PPT+模拟软件”的教学方式。这种实践教学方式会产生两个弊端：一是很难激发学生的学习主动性，学生处于被动状态，缺少合作交流、自主探索、独立获取知识、分析问题与解决问题的意识，课堂上各类非学习行为时有发生；二是学生在实践教学环节缺少实习和体验，不利于学生实践能力和创新能力的培养。

二、“模拟公司”教学法概述

“模拟公司”（Simulated Company）教学法兴起于20世纪 50年代的德国，是职业教育中重要的实践教学组织形式。“模拟公司”创设了高仿真的经济活动环境，让学生可以进行业务流程的模拟操作，并定期进行岗位轮换，以便熟悉公司的运作程序和工作流程，掌握职业岗位所需的专业知识和技能，提升职业素养。“模拟公司”的“实战项目”极大地调动了学生的学习主动性，激发了他们的创造力，教学效果较好，近些年来越来越多的国内高职院校将其应用于实践类课程的教学，以此作为学生赴企业顶岗实习的补充甚至替代。

因此，将“模拟公司”教学法应用于高职国际贸易专业实践类课程教学中，通过设计特定的外贸工作流程，让每个外贸环节的典型工作任务成为外贸工作过程知识的载体，使课堂教学内容依托真实的职业情景，学生在完成工作任务的过程中外贸工作技能、职业态度、团队协作能力和沟通技巧都能获得针对性的训练，可以有效提高实践类课程的教学效果。

三、“模拟公司”教学法在高职国际贸易专业实践类课程教学中的应用

（一）组建外贸模拟公司

根据外贸公司的岗位群和业务流程，结合每个学生的能力和特点，将班级学生按每组6～7人进行分组，组建外贸模拟公司，公司设立业务部、单证部、跟单部、财务部等相关组织机构，由学生担任各部门的岗位。如在《外贸跟单实务》课程中，外贸模拟公司的主要岗位有外贸经理、外贸业务员、资深外贸跟单员、新手外贸跟单员、外贸单证员、文员等。在模拟外贸公司中，实行岗位责任制，学生在不同岗位上分工合作并定期进行轮岗。

（二）营造高仿真的公司办公环境

模拟公司在办公环境上要营造外贸职场气氛，让学生体会“上学如上班，上课如上岗”。可以依托行业与企业，按照外贸企业标准，将校内原有的国际贸易综合实训室和商务谈判实训室整合建成具有真实外贸企业氛围的教学与工作环境。首先，在墙上张贴世界地图、公司规章制度、岗位职责以及文化标语等；其次，是在实训室内按部门设立不同的功能区域，放置办公桌、电脑、打印机、样品柜等；再者，每个模拟公司要自主选择一种当地主要的出口商品，并依据公司的经营范围，从专业的校企合作单位选择公司的合作企业，由合作企业在指导教师、实训场地、业务资料等方面提供必要的帮助，经营企业真实产品（实战项目），使模拟公司实施企业化运作管理。

（三）设计项目驱动化教学内容

以职业岗位需要为依据，以职业能力培养为重点，根据国际贸易专业实践类课程对应的“外贸业务员”、“外贸单证员”、“外贸跟单员”、“国际货运代理”等外贸行业的主要就业岗位的业务流程和职业技能标准，以任务驱动作为导向，将各实践类课程的知识分解成为若干教学项目，创设真实的任务情境，让学生在仿真的外贸模拟公司的工作环境中，完成工作岗位下的典型工作任务，并总结任务执行中的难点和疑点，教师及时答疑解惑，让学生逐步体验外贸企业工作氛围和岗位核心职业能力要求。

以《外贸跟单实务》课程为例，根据外贸企业跟单的实际工作流程，重构课程教学体系，整合课程教学内容，构建外贸跟单员岗位认知、外贸出口跟单和外贸进口跟单三大職业能力培养模块。再将每个模块分为若干个教学项目，通过提炼实际跟单过程的关键环节，设计学习情境，将每个教学项目分解为有具体目标的能力训练任务，让学生在完成相应的工作任务的过程中体会具体的跟单工作过程、工作方法及工作技巧，培养胜任外贸跟单岗位的能力。

（四）建立过程化、企业化的课程考核体系

“模拟公司”教学是通过以学生为主体的“模拟公司”的运营来展开的。为了激发学生在模拟公司的情景教学中的主动性和创造性，客观反映学生在学习和工作过程中的学习能力、专业能力和社会能力，对学生的考核要以应用能力为核心，专业技能、团队合作为重点，形成过程化、企业化的课程考核体系。在每一项目完成后，各模拟公司（各小组）采用PPT的形式，总结公司的业务进展情况、团队协作解决问题的经验等，并向考核评议组（由教师、企业专家、优秀学生代表组成）展示，由考核评议组对学生在各个岗位训练任务重展现的职业能力进行评价，并提出改进意见，以此评定学习效果。

四、结语

在高职国际贸易专业实践类课程教学中实施“模拟公司”教学组织形式，让学生在外贸“工作岗位”上学习，在项目实训中边学边做，以工作需求促进学习热情，大大激发了学习的积极性和主动性。项目团队合作完成任务操作的方式也有助于培养学生的团队协作意识、沟通技巧以及分析问题、解决问题的能力，有效提高了学生的综合能力和职业素养，为学生毕业顺利适应实际工作岗位打下坚实的基础。

[基金项目：2016年度绍兴市高等教育课堂教学改革项目“‘模拟公司教学法在高职《纺织服装跟单实务》课程教学中的应用研究”；2015年度浙江省高等教育教学改革项目“SC—CDIO理念下高职国贸专业实践课程教学体系的优化与实践”。]

参考文献：

[1] 李宇宏.“模拟公司”教学法在高职教学中的应用和思考——以《国际货运代理》课程为例[J].中国成人教育，2014（2）：124-126

[2] 陈钰，王红梅.“模拟公司”教学法在高职国际贸易实务课程教学中的实践与思考[J].职教论坛，2009（7）：52-53

[3] 吴立威，祝志勇.基于“模拟公司制”的教学组织形式创新与实践[J].教育与职业，2010（8）：33-37

[4] 王力先，何俊.财经商贸类专业模拟公司综合实践课程的开发研究与实践探索[J].中国职业技术教育，2015（7）：116-119

（作者单位：绍兴职业技术学院 浙江绍兴 312000）

[作者简介：高寿华（1984—），女，安徽安庆人，绍兴职业技术学院副教授，硕士，研究方向：职业教育、产业经济。]

（责编：若佳）