乡镇水产畜牧兽医站检疫员对鸭产地检疫的一些建议

何旭霞

（广西钦州市钦南区尖山镇水产畜牧兽医站，广西钦州 535000）

乡镇水产畜牧兽医站检疫员对鸭产地检疫的一些建议

何旭霞

（广西钦州市钦南区尖山镇水产畜牧兽医站，广西钦州 535000）

产地检疫是指动物、动物产品出售或调运离开动物饲养生产地之前实施的到场、到户检疫。做好乡镇基层的鸭产地检疫工作，对防止疫病传播和流行，保障畜牧业发展，保证产品安全，维护人体健康有着非常重要的意义。本文针对目前鸭类产地检疫过程中存在消毒免疫程序不规范、执行使用药停药期不严格、滥用抗生素等问题，提出一些相应的优化措施和建议，旨在降低疫病的发生概率，以最大程度提高其产品的安全性。

鸭产地检疫；健全乡镇水产畜牧兽医站；家禽免疫程序

随着时代的发展，生活水平的逐年提高促进了养殖行业的发展，也提高了鸭类养殖和检疫管理的难度，导致以禽流感、H7N9流感病毒病例为代表的疫病频繁发生，死亡率呈上升趋势，食品安全的各种因素的压力，给社会稳定带来了极大不良影响。目前，在农村散养户中，特别是乡镇基层，产地检疫工作存在着诸多问题，需要引起重视，并采取相应的措施加以完善和提高。 以下对日常产地检疫的一些问题，提出相应的优化措施和建议。

1 实施和加强动物免疫制度管理，建立健全乡镇畜牧兽医站

1.1 建立健全乡镇畜牧兽医站，加强对动物免疫制度管理档案备份和登记

建立养殖档案和免疫档案是开展动物产地检疫工作的前提，利用乡镇基层防疫员，以村为单位建立基层家禽养殖档案和免疫档案，做到户户建档、只只在册，建立动物“户籍”，出栏销账，出生建档，从农户的拒检转变到提醒农户报检。检疫人员可以每年择机召开一次屠宰场点人员及养殖鸭户人员会议，建立自有的管理模式，从而提高产地检疫率，保障畜产品安全。

1.2 做好产地检疫工作，建立健全有效检疫网络

养殖场消毒主要分为预防性消毒与疫源地消毒，预防性消毒是对养殖场内所有存在病原微生物或有害微生物可能性的场地、饮水及用具等进行消毒；而疫源地消毒则是对有过传染病的场地、饮水及用具进行消毒。对养殖场实施全面消毒，为防消毒池内消毒剂药效挥发，需定期更换消毒药剂。同时还应严格管理养殖场人员进出，场内人员每次进场前需先入消毒室消毒；场外人员则必须经由场内兽医检查批准，方可于消毒后进入场内。需要注意的是，长期使用同一消毒剂会将令病原体产生抗药性，因而需购买多种消毒剂交叉使用。 同时建立健全有效检疫网络，明确免疫程序。免疫程序要按照当地畜牧兽医部门依照当地的疫病流行情况，结合各类流行禽病的特征、家禽年龄、母源抗体与疫苗类型来制定。此外，养殖户要积极的配合免疫程序进行家禽预防接种工作。最后，接种完成后，对所有家禽实行免疫监测工作，以预防存在免疫失败的例数。

2 加强队伍自身建设，提高检疫队伍整体素质

乡镇畜牧兽医站要主动承担起自己的职责，做到对家禽防疫工作的有效促进和完善。乡镇畜牧兽医要充分利用好村级防疫员对各村养殖情况熟悉的优势，加强对村级动物防疫员队伍建设，让村级防疫员可以协助乡镇兽医开展防疫工作和产地检疫工作。这既是防疫工作的需要，也是检疫工作的需要。

3 加强部门之间配合，建立检疫联查系统

3.1 加强屠宰场监管，促进工作有效开展

推行落实集中屠宰工作，控制屠宰的地点，加强集中屠宰的管理和审核工作。对于屠宰的动物检疫结果要进行登记存档，监督定点场户必须凭标凭证收购，对于存档的信息还要定期进行整理。完善集中屠宰的管理工作，加大对私屠滥宰的处罚力度。对于私屠滥宰要进行严格的处罚，应当鼓励群众进行举报，提高对私屠滥宰的监督打击力度。

3.2 加强各检疫部门联系，形成防疫联查体系

检疫工作需要全社会共同完成，一个区域的各个部门应当相互合作，不同区域的各个部门也应当相互帮助。因此，各检疫部门要坚决杜绝地区保护性原则，维护法律的权威性，公平性和公正性。同时，要加强各种检疫部门的联系性，提高公安机关，工商部门和屠宰办公室的合作能力，形成一个完整的动物检疫和食品安全监管体系。 对市场交易的家禽及产品要加强监督，加大查处力度；对无证上市的要严格按照《动物防疫法》及有关法规进行处理。市场检疫要逐步退出并前移，将家禽检疫重点放在产地检疫环节，防止检疫职能替代监督职能。

4 加大宣传力度，增强群众检疫意识

要开展鸭产地检疫工作，就必须让养殖户知道养殖需要遵守的养殖法规和公民应尽的社会义务。一是有关部门应当做好动物检疫的宣传工作，利用多渠道，多形式的方式来宣传，要借助网络，媒体等渠道来反复强调动物检疫的重要性，将动物检疫深入人心，形成全社会共同防疫的局面，为养殖业的顺利发展打下坚实的基础。二是通过电视、板报、横幅等营造工作氛围，举办养殖场户、村组干部技术培训班普及法律法规，提高农户产地检疫报检意识。三是鼓励龙头企业建立公司+农户协作发展模式，用企业行为规范养殖行为，提高全民养殖意识，建立无公害养殖基地，提高养殖水平和养殖量，从而达到依法养殖、守法经营的目的。

动物也会传播很多疾病，像近年来的狂犬病、布病、口蹄疫病等，家禽鸭也报道有感染H7N9流感病毒病例，都直接威胁着广大人民群众的生命，因此，鸭产地防疫工作关系到社会每一个人的生命健康安全，责任重大。所以相关部门一定要做好动物防疫的工作，以保证人民群众的生命健康，这也是每个动物防疫工作人员不可推卸的责任。总而言之，我们要从检疫基础设施和人员综合素质、政府宣传等多方面入手，对鸭等家禽产地检疫工作进行改善，推动我国养殖业的快速发展。

[1] 邓亚军.我国动物检疫监督工作中存在的问题[J].当代畜牧，2007，（4）：54-55.