论民国时期临汾地区传统药铺发展特点

王娜娜，冯丽梅

（山西中医学院，山西太原030024）

论民国时期临汾地区传统药铺发展特点

王娜娜，冯丽梅

（山西中医学院，山西太原030024）

临汾地处山西西南部，自古为兵家必争之地，其历史文化悠久，商业经济发达。民国时期，传统药铺在药业市场发展中占主导地位。通过对临汾地区地方志和相关文史资料的搜集和整理，统计出包括临汾万全堂药铺、宏一堂药铺、曲沃乾育昶药店在内的药铺约182家，其中兼营型药铺约30家。运用现有文献资料，回顾其发展模式、经营历程，总结出民国时期临汾地区传统药铺的发展特点为动荡中求生存、经营中求创新、稳定中寻长远。

民国时期；临汾；传统药铺；经营特点

自古，临汾占据着“东临雷霍（现太岳山脉，古称霍太山），西控河汾（黄河，与陕西省隔河相望），南通秦蜀（现运城一带），北达幽并（现山西河北中北部一带）”的地理优势，在中国传统文化的发展史中也承载着深厚的文化精髓。民国时期（1912-1949），西学东渐思想盛行，社会局势动荡，传统药铺仍然在民间承担着治病救人的社会医疗责任。然而，面对西方医学思想的渗入和西方药品的传入，传统药铺在经营上也面临着挑战。为求生存与发展，传统药铺逐渐探索出属于自己的新发展模式。

经过对临汾地区地方志及相关文史资料的搜集、阅读与整理，统计了临汾地区民国实际药铺的数量，以了解其发展状况。地方志中关于药铺名称的记载较为全面，文史资料中对个别药铺的发展始末记载非常详尽。以地方志为主，民国时期药铺总计约182家，大都为专营药铺，兼营型药铺约30家，医院、诊所等机构不列入此研究内容中。笔者认为，受当时社会条件和经营规模以及文献记录的局限性等因素影响，实际药铺的数目要大于地方志中的记载。通过对目前收集到的资料进行整理分析，可初步得出民国时期临汾地区药铺发展特点为动荡中求生存、经营中求创新、稳定中寻长远。

1 动荡中求生存

辛亥革命之后，整个中华大地仍处于社会的颠沛动荡之中。临汾药业的发展外有西方西学、西药传入，内有外省医药行如河南的“鲁山”号等在临汾设立分店以求扩充货源、占领市场。面对内忧外患，临汾传统药铺的发展身陷囹圄。为稳固其地位，传统药铺开始寻求新的生存方式。

其一，以聘请名医坐堂诊脉为主，使病人实现看病诊脉开方抓药的一条龙服务，省去病人奔波求医的辛苦。临汾宏一堂的赵延廷先生，洪洞明德堂的李德庆大夫，蒲县兴泰通药房的高天真医生等都是传统药铺聘请的名医，这些医生在当地享有盛名，可谓“德艺双馨”。赵延廷先生治病救人，一丝不苟，看病坚持“四不”原则，即：不喝茶，不吸烟，不吃饭，不收礼；开方遵循一切二问三察四断，诊病谨小慎微。且深谙中药炮制理论与技术，从北京万全堂返乡之后为临汾地区培养了大量的中医药人才，促进了临汾地区中药炮制的发展。李德庆，14岁时便拜名医赵先生学徒，22岁出阁行医，创办明德堂，精于妇科、中医内科，素有“小李先生”之称［1］。高天真，为人善良忠厚，以救死扶伤为己任，诊病明确，用药精准，精于妇科，先后出版《医学至论》等书，晚年完成《中药炮制》初稿的修改［2］。这些坐堂大夫专心医业，精研医术，治病不论贫富，不分时间，随叫随到。

其二，药品兼营其他货物成为当时传统药铺常见的经营方式。民国26年，山西铁路沿线先后被日军占领，药材行业发展遭受破坏，为求生存，有的药店不得已兼营杂货［3］。民国时期，乡宁县城内中药与杂货兼营的有宝兴隆、天兴德、信义公、大生玺、大生赵5家。民国35年，古县内中药店兼营的有8家，中药兼杂货的有天和久（1887-1948）、永庆喜（1916-1935）、源吉昌（1914-1945）、广永和（1897-1938），中药兼百货的有万庆永（1910-1938），中药兼磨坊的是王福中店（1931-1945），百货兼西药的是城内韩义生（1922-1938），中药兼兽医的是复兴堂（1932-1951）；大宁城内的晋泰成兼营染店。传统药铺的兼营模式在药铺行业的发展中形成一道美丽的风景线，一方面满足了顾客的需求，为顾客节省时间；另一方面为药铺的生存提供了支撑。

2 经营中求创新

面对西学思想的传入以及药铺行业间激烈的竞争，传统药铺的发展亟须新的方式以解救其困境。传统药铺将更多的创新点着手于丰富药品种类和注重药材宣传等方面。

药材种类丰富、药品齐全是药店得以持久发展的原因之一。曲沃乾育昶药店，以“川广香料道地药材”闻名，经营药材种类有1 000多种，药丸有200多种，民国22年又兼营西药。除常用药之外，还存有十年八年不用的冷药。群众常说，到乾育昶抓药不会跑冤枉腿，不怕抓不全。临汾万全堂制作经营药品达211种，主要有万应仙丹、牛黄清心丸等。

民国时期，临汾药铺已开始注重药品的宣传，最常见的是实物广告和门面宣传。药商们把药品摆在市场上或店铺内，既提供了销售信息，展示了商品质量，又便于随时销售［4］。门面广告的发展多与药铺结构和经营特色相结合，临汾万全堂门楣上刻着“天下第一，中外驰名”8个大字，门柱两边铜牌上对联为“乐家老铺丸散膏丹，前明中药业仙胶露酒”，横批为“万全堂药店”，门前气派的通天牌匾醒目高悬。大兴堂，大门两边挂对联“大盖尧都无第一，兴济临汾头一家”，彰显其雄厚的实力。

论在宣传上的独具匠心，当属福厚堂。其莅于临汾鼓楼东大街，面对药铺行业的激烈竞争，别出心裁的以药名为人物进行戏剧表演，总共分为8折，涉及28个药物人名，扮演生、旦、净、末、丑，剧情丰富，趣味十足［5］。如：甘国老请医、山栀子投热遇妖、路旁辛遇马齿苋、威灵仙温村比武等等。这样的宣传方式不仅使药铺学徒熟记药物功效，也向群众普及了中医药知识，扩大了药店的知名度。3 稳定中寻长远

传统药铺承担着民间医疗的重要角色，药材质量与百姓健康密不可分。传统药铺的发展与医道的“仁术”有着密不可分的关系，均深受儒家“仁爱”思想的影响，秉承诚信理念、注重药材选取、精求炮制工艺，是药铺得以长远发展的关键。曲沃乾育昶药店炮制工序繁琐，道道工序都要走完，务必达到遵古炮制的标准。炮制药物务必挑净杂质，保持干净。中医有三焦学说，人体分为三部，上部宜用水丸，中部用蜜丸，下部用蜡丸，其加工制作丸药遵循的就是这一原理。

新中国成立之后，公私合营，药铺经营体制也随之发生了变化。临汾万全堂与达仁堂、复后堂、永顺堂、宏益堂等老字号药店合并为临汾县药材总店，历经变迁，临汾万全堂“塑国药之魂，创经典之作”的经营理念最终由临汾中药厂继承并不断地发扬光大；宏一堂精湛优良的制药技术由临汾专区人民医院吸纳传承；曲沃乾育昶药店在1956年参加公私合营，结束了营业。隰县曹文选的小济堂药店，1954年合营为“医药总店”；安泽县的永和药店，于民国37年改称人民医疗所。

纵观临汾地区传统药铺发展，能够顺应社会变革，在逆境中求生存，在顺境中寻发展。药材制作精良，灵活经营，以诚为本是其长久的公开秘诀。现今药业繁荣，药铺、药店林立，望欲长久者能从中受到启发，借鉴其发展之道，习得其经营秘诀。

［1］洪洞县志编纂委员会.洪洞县志·下部［M］.太原：山西春秋电子音像出版社，2005：934.

［2］蒲县县志编纂委员会.蒲县志［M］.北京：中国科学技术出版社，1992：521.

［3］《山西文史资料》编辑部.山西文史资料全编第4卷38-49辑［M］.太原：山西高校联合出版社，1999：1 184.

［4］唐廷猷.中国药业史［M］.北京：中国医药科技出版社，2001：239.

［5］山西省临汾市志编纂委员会编.临汾市志［M］.北京：海潮出版社，2002：1 449.

（编辑：张 凡）

The discussion of development characteristics of herbal medicine shop in Linfen area during the Republic of China era

Wang Nana，Feng Limei
（Shanxi College of TCM，Taiyuan Shanxi 030024）

Linfen is located in the southwest of Shanxi，being a hotly contested spot since ancient times for the military，which has a long history and developed business.During the Republic of China era，traditional medicine store was dominant in pharmaceutical market.Based on the local chronicles of Linfen region and historical accounts of past events，we have counted about 182 herbal medicine shop（including Wanquantang pharmacy，Hongyitang pharmacy of Linfen and Qianyuchang pharmacy of Quwo），among them there were 30 stores which sold other things except medicines.Using the collected literatures，we have reviewed development model and the management process of traditional medicine shop，and summarized its development characteristics，which were seeking survival in turmoil，pursuiting innovation in business and exploring further development in stability.

the Republic of China era；Linfen；herbal medicine shop；operating characteristics

R211

A

1671-0258（2017）02-0013-03

山西省教育厅哲学社科项目（20122204）；山西中医学院博士科研启动基金

王娜娜，在读硕士，E-mail：nadeshijie@163.com

冯丽梅，博士，副教授，硕士研究生导师，E-mail：meilibzy@126.com