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冬栽食用菌有方法

2017-04-04朱广凯

食用菌 2017年1期
关键词:煤炉袋装杂菌

食用菌栽培有多种方式,在寒冷的冬季,采取室内加温栽培最为合适。室内加温方式有管道暖气、煤炉等,而考虑到成本和实用性,采用煤炉加温最有效。该装置适合比较寒冷的地区,可实现成本低,升温快,操作便利。在低温季节栽培平菇等食用菌,病虫危害轻,杂菌污染率低,高产稳产性能好,菇体盖大、盖厚,柄短,色质好,质量高。而且冬季蔬菜少,很容易占领市场,获得理想的效益。

对于袋装培养料,有人认为小袋装料少、周期短,但产量低、费工时;有人认为大袋装料多、产量高,但周期长、效益并不高。通过栽培试验比较,发现塑料袋规格为18 cm×45 cm(装料后长为30 cm),装干料0.6 kg的为最好。在装袋方式上实行三层菌种两层料,即两头各铺一层,中间夹一层菌种,比较适合集约化生产。(联系电话:18272876470)

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