主题酒店的发展现状及与文化创意产业的融合创新

胡瑞伶+李鹏举

摘 要：主题酒店目前是特色酒店发展的趋势之一，当就现目前地域与文化等种种因素限制了主题酒店的发展，对此本文提出了主题酒店发展创新的新模式--主题酒店与文化创意产业的融合创新。本文以动漫主题酒店为例，进行简要的发展环境分析，了解市场潜力，并针对文化创意型酒店提出一些发展意见。

关键词：主题酒店；文化创意产业；融合创新；动漫主题酒店

随着步入现代新型酒店时期，现代酒店业发展趋势走向了全球化与本土化，我国在大趋势的影响下，全球化在我国发展的表现是有洲际饭店集团（InterContinental Hotels GroupPLC）、圣达特集团（Cendant）、万豪国际酒店集团（Marriott）、雅高酒店集团（Accor Hotels）、希尔顿酒店集团（Hilton Hotels Corporation）等国际大型高端饭店集团的强势入驻；而就本土化的应用，不仅有开发了豪华型、星级型、经济型等几个等级类型以适应客户差异化需求的锦江国际酒店集团等的饭店集团，也发展有以本土特色为卖点的特色酒店，主题酒店也逐渐走入了大众的视线。

一、主题酒店的概念及发展现状

1.主题酒店的概念

现在对主题酒店广泛认可的概念，是以酒店所在地最具影响力的地域特征、文化特质为素材，设计、建造、装饰、生产和提供服务的酒店，其最大特点是赋予酒店某种主题，并围绕这种主题建设具有全方位差异性的酒店氛围和经营体系，从而营造出一种无法模仿和复制的独特魅力与个性特征，实现提升酒店产品质量和品味的目的。主题酒店的本质特性在于它的差异化、文化性和体验感。

2.主题酒店的发展现状

主题酒店兴起于美国上世纪50年代末，现在已经成为了酒店发展的新趋势。世界上最早的主题酒店是1958年的美国加利福尼亚的Madonnalnn，首先推出12间，后来发展到109间，是当时最早、最具代表性的的主题酒店。在全球主题酒店发展最好的地区就是被誉为“主题酒店之都”的拉斯维加斯，世界上最大的16家主题酒店中有15家位于拉斯维加斯。

为我国主题酒店的发展拉开序幕的是1995年开业的以兵乓球为主题的玉泉森信大酒店，随后我国第一家真正意义上的主题酒店是2001年10月在深圳开业的以威尼斯文化为主体的威尼斯皇冠假日酒店。在2005年11月27日，中国首届“国际主题文化酒店发展论坛”在江门新會古兜温泉度假旅游村开幕，在此次论坛上，古兜温泉等国内22家酒店被授予“中国主题酒店”的牌匾，主题酒店由此也开始受到走入大众视线。

在近几年，主题酒店正逐渐成为我国酒店业的第三只重要力量，我国主题酒店有广东、上海、深圳等地也扩大到了四川、山东、北京、浙江、广东等地。据中国产业调研网对2016年主题酒店的行业发展状况的调研数据可知，目前我国69.4%的主题酒店分布在大城市，但我国拥有主题酒店数量最多的地区是四川和山东，占我国主题酒店的数量的50%。我国主题酒店的发展受到地域与文化的影响，差异也较大，如在北京利用其丰富的历史文化资源，建立了大批以历史文化为主题的酒店；而在广州、深圳、上海等沿海地区则利用地理和经济方面的优势，吸引了大批外商建立了众多拥有异域文化的主题酒店；在四川、广东等地区则利用其积累的丰富经验建立了大批的主题酒店。

二、主题酒店的面临问题

主题酒店通过强调地域特征与其文化来体现特色，在自然资源与人文环境的背景下，形象识别性强的主题酒店，但酒店的地域特征及其文化在创造酒店同时也限制了酒店发展。在激烈的市场竞争环境下，形象识别性强的主题酒店仅限于此时此地，有些东西走不出去，有些东西也走不进来，很难应对如此激烈的市场竞争。诸如此类的问题：主题酒店自身资源条件的局限；主题酒店的主题开始僵化；部分主题酒店更是缺少了原有的文化内涵；精品酒店、商务酒店等对主题酒店的冲击等问题层出不穷，等等。无一不是对成长中的主题酒店的冲击与抑制。

三、主题酒店的创新

在如今酒店业的高度细分化市场（Micro-segmentingMarket）下，各个酒店的发展目标改变为了特定的目标群体。受到艺术特色饭店的影响，本文的重点便是文化创意产业与酒店业的融合创新。

近期联合国教科文组织与其他机构共同发布调查报告，对亚太、欧洲、北美等地区的文化创意产业进行了研究分析，该调查显示全球文化创意产业每年创造的产值可达2.25亿美元，相当于全球GDP的3%。近几年来，我国的文化创意产业也在逐年增长，在我国文化创意产业首先在台湾提出，是指“源自与创意或文化积累，通过智慧财产的形势与运用，具有创造财富与就业机会的潜力，并促进整体生活提升之行业”。

将前沿的文化创意产业与酒店的结合就为主题酒店的创新发展提供了着力点，文化创意产业为打造主题酒店的现代化魅力与潮流给主题酒店注入新的活力，为主题酒店面对酒店集团强力竞争与恶性市场竞争的环境下也能迅速占领市场。

四、动漫主题酒店的发展环境分析

目前，对动漫主题酒店并未有一个明确的界定，在魏小安《主题酒店：时代的呼唤市场的需要》（2005）一文中把主题酒店定义为“主题”与“酒店”两者的结合，以文化为主题，以酒店为载体，以客人的体验为本质，在此基础之上本文认为动漫主题酒店则是将文化具体为了动漫文化。它是一种正在兴起的主题酒店新形态，目前主要分布在我国北京、上海、广州、杭州、天津、南宁等地。

1.优势分析

动漫主题酒店市场巨大。业内人士及动漫爱好者都清楚的了解到现在已经进入了“ACG”时代--即Animation（动漫）、Comics（漫画）和Game（游戏），在动漫王国日本的引领下，动漫产业迅速发展，至今许多动漫本身就是一块金字招牌，如火影忍者系列、柯南系列等；并且动漫主题酒店现正处于引入期，市场需求量远大于供给量，目标客户也不再只是局限于某一阶层，扩大到了所有动漫爱好者；进入成熟期的酒店业，同样的产品比比皆是，与普通酒店相较而言，具有较大差异化的动漫主题酒店的发展市场空间巨大。

2.劣势分析

酒店核心竞争力的缺失。酒店的核心竞争力就是酒店文化，而这恰是众多主题酒店的短板所在。动漫主题酒店的问题就更为突出，不能准确把握酒店的文化，更谈不上对文化的内涵进行提炼、升华。曾经有顾客对某家动漫主题酒店评价说道：“也就是有一副动漫墙的酒店而已”，动漫文化氛围单靠一面带有动漫图案的墙，更谈不到特色服务，动漫主题酒店并未真正融入动漫文化，并不能真正满足消费者的特殊文化需求。

3.机遇分析

（1）动漫文化在生活中有着越来越重要的地位。从原来的动画片，发展至今的以动漫为中心的漫展、漫画、同人志、Cosplay、游戏等等已经融入生活，密不可分。随着2016年1月23日国内首届“次元觉醒”主题的二次元春晚在杭州宋城大剧院的成功举办，象征着动漫文化在我们生活中的地位有了跨越式的发展。

（2）酒店业开始注重酒店的个性化与特色化建设。2014年《国务院关于促进旅游业改革发展的若干意见》（国发[2014]31号）正式出台，明确提出“鼓励发展特色餐饮、主题酒店”。这一政策的出台，业界内认为这是主题酒店快速发展的重大契机，对此成都旅游饭店协会会长安茂成也表示，国内主题酒店迎来黄金发展起。动漫主题酒店用好这个机会，以动漫文化为基础，辅以个性化、特色化产品，既可作为单体文化主题饭店发展又可作为中性特色化酒店连锁企业发展。

4.威胁分析

（1）经营管理者的经营管理理念需时时适应动漫主题酒店的改变。动漫等文化创意产业发展迅速，更新换代快，若管理者的理念不能有所改变，上层不能带动下层，动漫主题酒店就会停滞不前。因此，要求经营者管理者能敏锐把握主题酒店与当今时代潮流的切合点，紧紧把握消费者心理特征与需求，根据实际情况作出合理、及时、恰当的应对策略。

（2）主题酒店的个性化服务并未真正个性化。按照顾客满意理念（customers Satisfaction），提供体现酒店文化韵味的个性化的服务以及超出客户预想的价值知觉的服务质量，是主题酒店得以生存发展的重要环节。现目前从酒店行业来看，酒店的服务同质化程度高，对于动漫主题酒店来讲，个性化的服务不仅是要针对消费者的基本需求提供差异化的服务，还包括了适合动漫主题的特色服务的提供，如员工可进行角色扮演等。

五、以动漫为代表的文化创意型主题酒店发展意见

1.加大文化创意产业与酒店业结合程度

消费者对酒店的需求从舒适与休闲逐渐过渡到了追求精神享受，以原创艺术为推动力的文化创意型主题酒店就成了一个不错的选择。现在不仅是动漫产业，影视业、视觉设计业等都可以与酒店业进行不同程度的结合，酒店不再单是一成不变的提供住宿、饮食的地方，深入主题酒店自身的文化内涵，再加之以精简、提炼，融合服务、饮食、住宿的特色与个性化，让酒店不再只是酒店，酒店也是一道风景。

2.酒店盈利模式转型，营销内容转变

传统酒店的盈利模式基本上是依赖于酒店为消费者提供衣食住行等必须的服务，而文化创意型主题酒店的盈利重心也会逐渐转向“购”与“娱”，推出酒店主题的特殊文化体验服务等都是符合酒店主题的主体产品，提供题酒店相关的周边产品及一些配套的增值服务，发展、延长酒店的产业链，给予消费者不一样感官体验的同时也能增加行业模仿难度，提高市场竞争力。

针对营销这一薄弱环节，酒店必须了解并掌握目标市场及消费者的需求给自己一个准确的定位，及时调整自己的经营对策，对消费者进行有效的引导。文化创意产业型主题酒店的盈利模式引导着酒店的营销策略，也就如此，酒店的营销重心就从一般的酒店营销转变为主题营销，营销的内容就从酒店服务营销转变成艺术营销。

3.注重酒店文化内涵建设

文化创意型主题酒店的文化就是酒店的灵魂所在，酒店不能只满足于浮于表面的文化包装，在硬件设施与软件设施两方面都需要充分体现酒店的文化特性：内敛文化提取精髓，形成夺目的文化形象。酒店的文化内涵建设更适合于“取其精华，去其糟粕”，适合本酒店主题发展的元素可以吸收、利用，主题酒店的文化不需豪华的装修、华丽的辞藻修饰，只需要精益求精，创造独特而鲜明的主题文化氛围。

4.企业形象（Corporate Identity）战略

在未来营销竞争中，企业形象的竞争是市场竞争的主力。企业形象建立的核心就是品牌，就像每当提到洲际饭店无意识就会联想到社会精英人士的优雅文化氛围，给人以高端的享受服务。品牌是从主题文化中提炼，定位最能代表酒店的品牌元素与文化符号，良好的品牌口碑，不仅是对主题酒店的升华，也是一种强大竞争力的体现。

六、小结

我国的文化创意型酒店现处于萌芽阶段，通过对动漫主题酒店的发展环境分析清楚了解到，如今文化创意型酒店的发展机遇与挑战并存，拥有巨大潜力。也针对文化创意型主题酒店的发展，在经营管理、文化建设两个大方向提出了一些发展建议，为促进酒店业与文化创意产业两方的共同发展。

参考文献：

[1]宋丽斌.主题性酒店设计初探[J].美术大观，2013（9）.

[2]袁世偉.主题饭店产品开发与模型选择[J].商业时代，2005.17.

[3]魏小安.主题酒店；时代的呼唤市场的需要[J].饭店现代化，2005（9）22-29.

[4]熊爱宗.文化创意产业：全球经济增长的新动力[N].中国财经报，2016-2-27（006）.

[5]金元浦.创意产业的全球勃兴[J].社会观察，2005（2）22-23.

[6]白骅.主题酒店迎来黄金发展机遇[DB/OL].中国旅游报，2014-9-10.

作者简介：胡瑞伶（1996- ），女，四川绵阳人，旅游管理专业学生，主要研究方向为旅游管理，应用心理学；李鹏举（1986- ），男，山东省高密人，博士，硕士生导师，主要研究方向为旅游地学，酒店管理