妊娠母猪的营养需要与饲喂模式

韦园园，林 贤，黄春斯

（南宁市农业综合行政执法支队，南宁 535000）

妊娠母猪的营养需要与饲喂模式

韦园园，林 贤，黄春斯

（南宁市农业综合行政执法支队，南宁 535000）

NRC（1998）所给出的妊娠母猪营养需要量是一个恒定值，因此对于妊娠母猪来说，不论胎次、妊娠时间、生产性能，都是使用同一种饲料。初次配种时，母猪身体仍处于生长发育阶段，与身体停止发育的经产母猪相比营养需求不同，且胎儿的发育、产仔数均会影响母猪对营养的真实需求量。随着近十几年来学者们的研究，根据营养需求的不同给母猪的妊娠期分为了妊娠前期和后期，而后根据母猪机体的生长发育程度初产、二胎、三胎及经产母猪的营养需求做了研究，再根据窝产仔数将营养需求更精细化。NRC(2012)根据母猪胎次、配种体重、窝产仔数、妊娠时间给出了营养标准，表明猪的营养需求要走向精细化。

1 母猪妊娠期的能量需要

1.1 母猪本身对能量的需求

初产母猪在某个程度上来说属于生长猪，二胎母猪机体也处于生长发育阶段，一直到第三胎之后母猪身体的生长才会慢慢减缓。同时母猪体重的增加会增加维持能的需求，另外母猪身体停止生长或生长缓慢，能量需求也会随之减少，因此不同胎次的母猪对能量的要求有所不同。综上所述，妊娠母猪本身对能量的需求会随着胎次的增加而减少，且变化比较复杂。

1.2 胎儿对能量的需求

在妊娠期内，胎儿也是决定能量需求量的重要因素之一。随着妊娠的进展和胎儿的成长，我们可以预测母猪对能量的需求会随着妊娠时间而增加，胎儿在妊娠前期没有太大变化，在妊娠后期开始急剧发育，因此妊娠后期比妊娠前期对能量的要求会提高。另外，胎儿数量的不同对能量要求也有所不同，所以生产性能较好的母猪对能量的需求会更大。

妊娠早期（1～30 d）是胚胎存活的关键时期，能量摄入过高会使母猪血浆中孕酮含量降低，降低胚胎成活率。妊娠中期（31～90 d）是胎儿肌纤维形成，乳腺发育的关键时期，Cerisuefo等报道，提高妊娠中期母猪的营养水平，影响仔猪的肌纤维的发育和肉质。摄入能量过多会对年轻母猪乳腺的分泌组织有损害。妊娠后期是胎儿快速发育的阶段，能量的摄入对仔猪初生重、母猪体脂肪、乳中含脂量均有一定影响。

能量的摄入过高或过低都会造成不良影响，现在的养猪企业都已按照妊娠时间规定了能量摄入，保证母猪背膘在适宜的范围。若在妊娠期只喂一种饲料，Close 等表明，初产母猪在妊娠后期会以140 g/d的速度损失脂肪，所以要在妊娠后期额外提供7.5 MJ/d的能量摄入。Samuel 等发现二胎母猪在妊娠后期背膘厚度有所减少。McMillan的试验表明：经产母猪在整个妊娠期均能保持能量摄入量大于消耗量。所以，初产母猪和二胎母猪要在妊娠后期加大能量的摄入，三胎母猪和三胎以上的母猪的能量摄入则只需要少量的调整。

综合而言，对于经产母猪，由于身体发育缓慢或者已经停止发育，其维持能基本保持不变，胎儿在前期发育缓慢，因此妊娠前期的经产母猪能量变化可以忽略不计，但是妊娠后期胎儿的急剧成长所需的能量也随着妊娠时间而增加，同时体重增加所需的维持能也会不断上升；而年轻母猪还需要计算生长发育所需的能量以及随着体重上升而增加的维持能，显得更为复杂。

GfE (2008)表明能量的需要是随着妊娠时间逐渐增加的，建议在妊娠后期逐渐增加母猪能量的摄入，第一胎到第三胎母猪增加8 MJ/d代谢能，第四胎母猪增加6 MJ/d代谢能。

Soenke Moehn等建议在妊娠期最后的4周时间内要提高饲喂量，玉米-豆粕型日粮的饲喂量以初产母猪500～600 g/d，二胎母猪400～500 g/d增长，经产母猪只需要额外添加300～400 g/d的饲料。这种饲喂模式能在对应的时间内给母猪提供适合的氨基酸和能量，总体来说节约了饲料。

逐渐增加饲喂量的好处，尤其对于年青母猪来说，能减少泌乳期的背膘损失。Shelton等发现在妊娠后期给初产母猪额外添加0.9 kg的饲料，断奶后的受胎率从77%增加到95%。

2 妊娠期蛋白的需要

由于母猪的瘦肉率和繁殖性能等方面得到了提高，母猪的氨基酸需求会有所增加。GfE(2008)建议第二胎母猪在妊娠1—85 d真回肠可消化赖氨酸摄入量为9.4 g/d，85—115 d为14.6 g/ d。苏氨酸的对应值分别为6.6 g/d和9.6 g/d。在妊娠早期和中期，妊娠母猪的赖氨酸需要量均为15.0 g/d，但在妊娠后期达到了18.0 g/d。Samuel表明二胎母猪的赖氨酸需要量在前期和后期分别为13.1 g/d和18.7 g/d。三胎母猪的日粮总赖氨酸需要量在前期和后期分别为8.2 g/d和13.0 g/d。

随着母猪年龄的增长，维持需要作为早期主要营养需要的因素之一，也会随体重改变，这就说明了维持需要的氨基酸需要重新设定。Moehn表明，赖氨酸和苏氨酸的维持需要分别为体重的49 mg/kg0.75、98 mg/kg0.75，苏氨酸：赖氨酸维持需要比值为2：1，经产母猪苏氨酸：赖氨酸的比值会更大，因为经产母猪的身体发育相对较少。

从整个妊娠期来看，三胎母猪苏氨酸和赖氨酸需要量的比值比二胎母猪更大。母猪的这些理想氨基酸比例的变化主要是由于维持需要、母猪身体发育需要、胎儿发育需要的变化而引起的。NRC（1998）的理想氨基酸比例与这些母猪营养需要因素有所不同，理想氨基酸比例也可能为总的日需要量发生改变。我们所熟悉的氨基酸限制顺序可能不适用于妊娠母猪。Levesque表明，苏氨酸更应该是经产母猪妊娠后期的第一限制性氨基酸，色氨酸是第二限制性氨基酸，赖氨酸和支链氨基酸为第三限制性氨基酸。

苏氨酸在妊娠期63—73 d的需要量跟早期是相似的，所以攻胎时间应该在73 d之后。按照母猪的营养需求，攻胎时间是在妊娠第85 d之后，对乳腺发育进行考虑则是第95 d之后比较合适，不过具体攻胎时间还要根据实际情况。

另外上个妊娠期的体重损失母猪也是影响妊娠期营养需要的重要因素，在泌乳期体重损失要控制在3.7 kg以内，如果母猪在泌乳期损失了更多的体重，那下一次妊娠期可能需要调整来使母猪重新获得损失的体蛋白。GfE (2008)建议在泌乳期（前）每损失10 kg的体重，就要在整个妊娠期饲料中增加理想可消化赖氨酸和苏氨酸摄入分别为1.5 g/ d 和0.9 g/d。

3 母猪营养研究与养猪设备及养猪模式的结合

母猪自动饲喂站是一种现代化养猪设备，其投料系统可以按照特定母猪的需要进行投料，电子饲喂管理软件还可以根据母猪的胎次、背膘等计算当天精确的饲喂量。

显然，传统人工喂养是不可能满足母猪如此复杂的营养需求的。但即便是饲喂站也只能做到按照母猪进行投料量的控制，不能进行饲料品种的控制。由于不同母猪能量、氨基酸需求量的不同以及氨基酸顺序的变化，即便推出了满足不同母猪营养需求的饲料种类，由于种类繁多，建立多条料线显然不合理。

早在2013年外国学者Soenke Moehn提出了设计高低日粮的方案，高日粮包含最高氨基酸含量需要，以及低日粮包含最低氨基酸含量需要。高日粮需要包含有蛋白质饲料，比如豆粕、菜粕等；低日粮不能有蛋白质饲料，只有能量饲料、矿物质和补充维生素。这需要饲喂站至少有2条料线，这2条料线将高低日粮按照比例进行混合，以满足母猪的个性化营养需求。这种方法还能减少饲料厂的工作强度，由于只有2种饲料种类，对保证饲料稳定性有帮助。

批次分娩模式能保证同批次的母猪基本不发生变动，因此特定批次的母猪对营养的需求也是相对稳定的，这样就可以根据母猪群的状况配制较适的日粮，其饲喂量按照背膘进行计算。这就需要对每一批母猪进行计算，前期工作量较大，但是经过多次计算之后就可以根据经验进行制定，人工饲喂也能完成。这种方法对饲料厂的要求比较高，因为饲料种类繁多，频繁更换饲料配方会对饲料的稳定性造成一定影响。

略，若需要可向作者索取。

2016-10-15）