农村高中生物学实验教学资源的开发与共享

全国庆 （安徽省六安市金寨县第一中学 安徽六安 237321）

江 东 （安徽省六安市金寨县麻埠实验学校 安徽六安 237334）

农村高中生物学实验教学资源的开发与共享

全国庆 （安徽省六安市金寨县第一中学 安徽六安 237321）

江 东 （安徽省六安市金寨县麻埠实验学校 安徽六安 237334）

结合农村中学生物学实验教学的现状，以教材现有实验为依托，从实验材料、实验素材及资源共享3个方面阐述了生物学实验教学资源的开发与共享。

实验材料 实验素材 开发与共享

实验教学作为生物学教学的一个不可分割的重要组成部分，能帮助学生变感性认识为理性认识，化抽象思维为具体思维，更有利于培养学生的创新精神和科学素养。积极开发实验教学资源是生物新课程顺利实施的重要保障，然而由于农村中学师资力量薄弱、实验经费不足等多种因素，大大制约了新课程的有效实施。因此，在实验教学时，创新开发与共享实验教学资源非常重要。实验教学资源的开发与共享包括教师、学生、教科书、动植物园等诸多方面，下面仅从教材实验教学资源的开发与共享谈一谈笔者的认识。

1 实验材料的开发

实验材料的选择关系到实验的成败。摆脱教材束缚，因地因时科学合理地选择实验材料，既可以提高学生进行实验探究的兴趣，还可以培养学生的创新精神和学科素养。

如“制作细胞模型”这一实验材料中的琼脂不易取得，且需要量相对较多。在实验前，笔者要求学生思考：“有没有既经济又实惠的材料来代替琼脂呢？”有的学生就想到了用果冻来代替琼脂：果冻壳作细胞膜，绿豆作叶绿体，花生作细胞核。这样一个经济又有欣赏价值的细胞模型就做好了。此实验材料既方便易得又形象直观。

又如“质壁分离”实验材料是紫色的洋葱鳞片叶。利用该材料进行实验，实验效果并不理想。而在山区的田野、路边或校园花坛随处都可以采到植物——马齿苋。它茎干是紫红色的，其肉质茎表皮细胞内的液泡富含色素，是农村中学观察“质壁分离”的一种好材料。只要将其嫩茎随意折断，向一端撕拉，就可获得又轻又薄的表皮组织；用剪刀或刀片裁取适当大小的方块，放在载玻片上就可以进行“细胞质壁分离”的实验。这样操作既简单，效果明显，材料又容易获得。

2 适度拓展教材实验，开发实验素材

对教材实验进行适度的拓展，既可以培养学生学习生物学的兴趣，又可以使学生从多层面、全方位认识事物的本质。

如“叶绿体中色素提取和分离实验”中的色素提取，若按教材实施，学生很难成功。原因在于学生难以把握研磨的速度所加丙酮的量以及研磨时加少许SiO2、CaCO3中的“少许”概念等。总之，整个过程都凭经验和实际情况酌情而定，因学生经验不足，故得到的实验结果都不理想。通过探索，发现可采用水浴法来提取，其过程是：将2 g实验材料充分剪碎（不用研磨），放入250 mL烧杯中，再向烧杯中加入50 mL体积分数为95%的酒精，将烧杯放入水浴锅中加热至78℃；在此期间不断翻动，尽量使碎叶片浸入酒精中，以使色素更多、更快溶解于酒精中，其中水和酒精大部分挥发（余下的液体得到浓缩）。待碎叶片由绿变黄白色时，取出烧杯弃掉叶片，得到浓绿的色素提取液，待冷却后即可进行分离。改进后的实验，使用的器材少，色素带清晰，保留时间长。

又如对于人教版必修1中“探究光照强度影响光合作用强度”的实验，在此实验的基础上，还可做如下探究。

（1）探究温度对光合作用强度的影响：

① 取3只小烧杯，各倒入20 mL清水，将温度分别调到20℃、40℃和60℃，再向其中吹气，使之富含CO2。

② 用直径1 cm的打孔器打取小叶圆片，并设法抽去气体，小叶圆片分成3组，每组10片，分别放入3个烧杯中，然后用台灯在同一距离照射这三个烧杯。

③ 观察并记录同一时间内各烧杯中小叶圆片浮起的数量。

（2）探究CO2浓度对光合作用强度的影响：

① 取2只小烧杯，各倒入20 mL清水，向其中一个烧杯吹气，另一个烧杯不吹气进行对照。

② 用直径1 cm的打孔器打取小叶圆片，并设法抽去气体，小叶圆片分成2组，每组10片，分别放入2个烧杯中，然后在相同且适宜的温度下用台灯在同一距离分别照射。

③ 观察并记录同一时间内各烧杯中小叶圆片浮起的数量。

由此可见，对于教材中的某些实验只要稍做拓展，就可以开发出很好的实验素材。

3 共享优质实验教学资源

现代信息技术的迅速发展与广泛应用，为生物学实验资源的开发和共享提供了前所未有的便利。学校创造条件，加强生物实验教学与信息技术的整合。首先，教师要进一步提高计算机及网络应用技术。对于教材中那些“难做、周期长、药品材料昂贵”的实验以及师生从教材中开发出来的实验素材制成精品课程光盘，上传至县、校的资源平台，供师生教学时选用。另外，学校要抓好生物学实验教学网络资源建设，把教师传来的精品实验课程制成网页，并使之形成完善的链接，丰富校园网上生物实验教学资源，以满足教学需要，实现优质实验教学资源的共享。

[1] 孙洪敏.优化实验教学培养创新能力[J].生物学教学，2006(10)：42.

[2] 侯宝石.介绍一种观察细胞质壁分离的好材料[J].生物学教学，2005(12)：44.

[3] 卢文祥.论生物实验教学资源及开发策略[J].课程教材教法，27(12)：67.

[4] 甘太祥.充分利用教材资源，培养学生探究能力[J].生物学教学，2006(7)：47.

G633.91

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文件编号：1003-7586(2017)10-0040-02

本文是省级课题“信息化环境下高中生物教学资源开发与共享模式的研究”（课题编号为AH2016098）的研究成果。