浅谈如何发展沙棘种植

赵长全

[关键词]沙棘种植；作用；前景

“中国要美，农村必须美”。乡镇林业站是县级人民政府林业主管部门的派出机构，负责管理辖区内的林业工作。在建设美丽乡村过程中，肩负着协助地方政府和上级主管部门，大力改善农村生产生活的生态环境，构建具地方特色的美丽乡村建设格局的神圣职责。规划、设计、实施生态建设工程，打造生态景观带。为我们提供了乘势而上，大力发展沙棘种植的良好机遇。

一、沙棘种植在美化乡村建设中的作用

为足够使林业产业促进美丽乡村建设，就要对美丽乡村建设再研究、再创新、再提升，不断努力实现一植多能，一植多效的发展态势。

沙棘为胡颓子科沙棘属，落叶性灌木，是一种生命力很强的植物，对各种各样的恶劣气候条件都有很强的适应能力，既能耐寒冷，又能耐酷暑。野生沙棘在我国分布很广，不论是在黄土区、山石区、风沙区，还是荒漠区，从青藏高原这样的高寒地区，一直到东部的瘠薄、盐碱、潮湿地区都有分布。沙棘对复杂地势条件的适应能力极强，无论是山地、丘陵和高原，还是平地、坡地、山沟、山梁和山顶，沙棘都能通过栽种正常生长。沙棘对自然界风沙雨水的变化适应性很强，又能耐受贫瘠、耐盐碱。其萌芽力很强，而且不易受到病虫害的侵扰。在自然环境中，沙棘被誉为保持水土的“天然堤坝”。沙棘根蘖性强，由于串根繁殖，因此容易形成密集茂盛的群体，其林冠的承雨率为40%～49%，枯枝落叶的持水量相当于自身重量的3倍。在荒漠地带，一丛沙棘就是一个“蓄水池”，其发达的根系和繁茂的灌丛覆盖在地面上，不但能固结土体，而且还是土壤的固氮高手，能有效地缓解降雨对地面的侵蚀、增加土壤的肥力。沙棘的大面积广泛种植，必将在促进美丽乡村建设中发挥着不可替代的作用。

大规模的沙棘种植，是一道靓丽的风景， 有诱人的观赏价值。到了秋天，翠绿的嫩叶，衬托着红得鲜艳耀眼的果实，实在是美得人们不由自主地驻足观赏。不能不说这是在美丽乡村建设中，一道靓丽且不可多得的风景。

二、沙棘种植的美化乡村建设中的经济价值

沙棘全身是宝，为药食同源植物，有很高的经济价值。沙棘的根、茎、叶、花，特别是果实，含有丰富的营养物质和生物活性物质。可以广泛应用于食品、医药、轻工、航天、农牧渔业等国民经济的许多领域。沙棘果实入药具有止咳化痰、健胃消食、活血散瘀之功效。现代医学研究证明，沙棘可降低胆固醇，缓解心绞痛发作，还有防治冠状动脉粥样硬化性心脏病的作用。沙棘独特的医药保健功能和改善生态环境作用，在世界各地引起特别的关注，吸引了许多领域的专家，共同合作研究开发沙棘资源。在美国、俄罗斯等国家，把沙棘所加工的各种食品和饮料，作为上天（飞行、高空作业）、下水、登高（登山和高原作业）人员和妇婴、病人的特需营养品。芬兰和斯堪地半岛一些国家中，还将沙棘果作为调味品，被用作鱼汤的调料。在每吨沙棘果中可提取7 kg结晶体苹果酸，这种苹果酸应用广泛。

沙棘种植具有投资少、见效快的特点，有着很好的防风固沙的作用。因此，为了保护生态环境，近些年来人工沙棘的种植面积逐年增加，农牧民已从种植沙棘的过程中得到了实惠。 据有关权威部门统计，种植沙棘的经济效益是普通农作物的7～10倍以上。种植沙棘回报丰厚，是一项前景广阔，大有可为的高效农业。

沙棘种植技术简单，易于操作。春秋两季均可种植，生长管理要求不严。定植后二年内，以地下生长为主，地上部分生长缓慢。3-4年生长旺盛，开始开花结果。成年沙棘树高2-2.5米，冠幅在1.5-2米。第五年进入旺果期。由于土壤条件和管理的不同，进入衰退期的時间也不一样，一般树龄15年后进入衰退期。 沙棘还是典型的克隆植物， 根蘖和空间拓展能力极强， 短期内迅速郁闭成林，具较高的水土保持效益，因此称为水土保持的“生态先锋树种” 。近几年来，由于引进俄罗斯大果沙棘，培育出了非常适合我省栽种的大果沙棘，经济效益十分可观。 随着我国沙棘生态工程建设步伐的加快和宣传沙棘种植力度的加大，社会上了解沙棘、种植沙棘的人越来越多，同时开发沙棘产品的机构和企业也越来越多。沙棘产业的兴旺，将形成强大的市场拉动力。

三、沙棘种植的广阔前景

近些年来，沙棘植被建设的快速推进，有效地提高了三北地区的植被覆盖，加快了水土流失治理的速度，减轻了风沙危害，改善了生态环境；沙棘产业全面发展，有效地促进了地方经济发展，增加了农民群众的收入。沙棘具有很好的开发利用价值，北方一些资源匮乏、经济落后的地区，通过开发利用沙棘资源，有力地推动了地方经济的发展，增加了农民群众的收入，沙棘产业已经成为一些地区经济发展的中坚力量。

随着人们遵循“天然、营养、回归自然”的总发展趋势，特别是对天然药物、天然食品和天然饮料日益重视，预计对沙棘产品的需求，将随着人们认识水平的提高而出现增加趋势。这一点，从近几年来沙棘有关产品的销售价格变化，也反映出人们对沙棘产品需求的变化。同时，随着我国沙棘产品的质量不断提高，生产成本降低，在国际市场的竞争力增强，预计沙棘果实这种富含维生素VC、VE，类胡萝卜素、有机酸、油脂及多种生物活性物质，及相关产品的需求量，将会有较大的增长。

我国是一个拥有13亿多人口的国家，随着我国经济建设的发展，人民生活水平的不断提高，人们出于对健康的需求，对天然产品也提出了更高的要求。为沙棘产品的生产企业提供了良好的物质基础，通过以果汁综合利用为基础，向医药、保健品方向发展，努力创拳头产品，实施名牌战略，使我国的沙棘产品向系列化、多样化、规模化方向发展。

随着我国沙棘生态工程建设步伐的加快和宣传沙棘力度的加大，社会上了解沙棘、种植沙棘的人越来越多，同时开发沙棘产品的机构和企业也越来越多。沙棘产业的兴旺，将形成强大的市场拉动力。我们只有努力把林业产业发展与生态文明和美丽乡村建设有机结合起来，才能更有效促进实施绿美丽乡村建设工作的健康发展。