浅谈项目导向教学法在高职高专药物分析教学中的应用

2017-03-10汤灿辉黄文华彭志芬侯春久

卫生职业教育 2017年13期

关键词：导向教学法药物

汤灿辉，黄文华，彭志芬，侯春久

（江西中医药高等专科学校，江西抚州344000）

浅谈项目导向教学法在高职高专药物分析教学中的应用

汤灿辉，黄文华，彭志芬，侯春久

（江西中医药高等专科学校，江西抚州344000）

探讨项目导向教学法在高职高专药物分析课程教学中的应用。结合实例阐述项目导向教学法的实施过程及其对药物分析教学的意义与存在的问题。

药物分析；项目导向教学法；高职高专

药物分析是高职高专药学专业的主干课程，学生通过学习该课程培养分析检验能力，并具备初步探索与解决药品质量问题的思路和技能。目前，药物分析教学多采用传统教学方法，即以教师为中心，课堂理论教学基本以教师讲授为主，学生被动接受知识，重教而不重学；实践教学中，以验证性实验为主要内容，学生机械地按步骤操作，其学习积极性、主观能动性、创新性无法得到充分发挥，不利于实践、应用、创新能力培养。因此，在教学中采取传统教学方法已不能适应高等职业教育的要求，应根据高职教学目标和教学特点进行改革，使理论教学由单一的教师讲授向师生互动转变，由传统的验证式实验教学向学生自主实践并重转变。通过应用以项目为导向、教师为引导、学生为主体的项目导向教学法，使学生在完成项目的过程中，掌握知识，锻炼能力，激发自主学习和实践的兴趣，培养团队合作能力、沟通能力与创新能力，提高教学效果。本文拟探讨项目导向教学法在高职高专药物分析教学中的应用。

1 项目导向教学法的理论基础

项目化教学是一种新的教学方法，由美国著名教育家、伊利诺伊大学的凯兹博士和加拿大教育家、阿尔伯特大学的查德博士共同创建的一种以学生为本的教学法。项目教学法在国外的基础教育、职业教育和高等教育中得到了广泛的应用，是一种典型的以学生为主体的教学方法。大量研究表明，项目导向教学法在培养学生综合素质、能力方面表现出显著的优势[1]。我国于2003年开始探讨项目教学法及其在物流管理、会计、电子商务、财务管理、护理、药学等专业教学中的应用，取得了较好效果。目前，项目导向教学法已成为高职高专药学专业学科教改方向之一，如邹春阳通过“高职现代仪器分析技术项目教学实施规划”，探究项目教学法在该课程的应用方式；崔爽通过“项目导向教学模式在药物检测与分析技术中的应用”探索以“工学结合、项目导向”为主导的教学模式在该课程的应用；喻晓雁通过“以学生综合素质培养为导向的药用植物项目化教学设计”，研究药用植物项目化教学设计方案；纪耀华通过“项目导向教学法在生物制药工艺学教学中的应用”，阐述项目导向教学法在生物制药工艺学教学中应用的必要性和可行性，构建了生物制药工艺学项目导向教学模式，并对实施过程进行详细说明，总结了实施特点。但关于项目导向教学法在药物分析课程教学中的应用研究较少，因此，探讨在药物分析课程教学中应用项目导向教学法具有重要意义。

2 项目导向教学法在药物分析教学中的应用

根据教学计划和教学大纲要求，有目的地选择实训项目。项目实施过程如下[2]：发放项目任务信息表→讲授相关知识，提出项目任务分析思路→学生分组查阅资料，制订实施方案并完成项目→记录结果及结果评价→课堂反馈→师生共同总结。现以化学分析中“化学药物的鉴别”为例，做一介绍。

（1）教师发布任务信息：运用化学法鉴别6种白色化学药物：阿司匹林、异烟肼、对乙酰氨基酚、维生素B1、维生素C、注射用硫酸链霉素。

（2）项目任务分析思路：教师讲授相关理论知识，指导学生依据药物的化学结构和理化性质选择合适的鉴别试验。如阿司匹林结构中有潜在酚羟基，经水解后酚羟基游离，而对乙酰氨基酚也有游离酚羟基，两者可利用与FeCl3的显色反应和其他白色粉末加以区别，阿司匹林显紫堇色，对乙酰氨基酚显蓝紫色；维生素C、异烟肼与氨制硝酸银发生氧化还原反应均得黑色单质银沉淀，但可通过维生素C与2，6-二氯靛酚反应褪色加以区分；维生素B1可用硫色素反应专属鉴别；注射用硫酸链霉素可用坂口反应及麦芽酚反应专属鉴别。

（3）学生按学号组成3～4人的小组，讨论分析项目任务，根据项目目的和要求，查阅相关参考资料，制定药物鉴别方案（鉴别原理、仪器和试剂的选择、试剂的配制）并完成，最后对实验结果进行记录。

（4）小组确定药物鉴别方案，经教师审阅准许后进行限时操作。学生在实验过程中，如有疑问、发现异常现象或结果时，可向带教教师请教，如发现原实施方案有不完善的地方，应予以改进和完善。实验结束后，真实记录实际鉴别方法，认真书写实验报告。学生在实验报告中要对所设计的方案和结果进行评价，并对实验现象与实验过程中遇到的问题进行讨论，选出最佳药物鉴别方案。

（5）药物鉴别考核评价。本次考核分为知识、操作技能与实验态度3部分。知识部分的考核方式为卷面考核（药物的结构式、鉴别原理及鉴别方法等）；操作技能部分的考核为实训操作，包括鉴别操作是否规范、结果的判断及记录；实验态度部分的考核包括出勤、实验报告书写情况。

（6）教师对本次实验结果进行点评，指出学生在操作中要注意的事项、不足及改进措施。

3 在高职高专药物分析教学中应用项目导向教学法的意义

（1）突出以学生为中心。项目导向教学法的教学目标不在于现成知识的机械传授，而是培养学生自主学习能力、可持续发展能力和创新精神，充分发挥学生学习主动性，使其参与教学全程。项目导向教学中，无论是收集项目相关信息、设计项目实施方案、项目实施，还是项目实施结果评价，学生都全程参与，其聪明才智得到最大程度的发挥和展示，而教师是配角，扮演讲解者、示范者、观察者、点拨者角色，起引导与协调作用。

（2）突出“做中学，学中做”[3]。项目导向教学法中，学生组成项目学习与训练小组，充分利用互联网和图书馆等资源进行学习，拓宽了学习途径，提高了综合应用能力。通过课内、外的自主学习，学生学到了传统教学方法下学不到的知识，掌握了自主学习方法，逐渐养成了良好的学习习惯。在完成项目过程中，学生分工协作，相互学习，相互帮助，培养了独立思考、沟通交流及团队合作等能力。

（3）推动教师角色的转变。在教学中，教师与学生建立了一种平等的师生关系，学生感受到学习是一种平等的交流，是一种享受，进而提高课堂教学质量。

（4）对于教师而言，应用项目导向教学法，能转变其教育教学理念，提高职业教育教学能力和实践能力，积累课程改革经验。