高职轨道交通专业服务礼仪教学任务驱动教学法的运用
2017-03-08张洋
张 洋
(哈尔滨科学技术职业学院,哈尔滨 150000)
高职轨道交通专业服务礼仪教学任务驱动教学法的运用
张 洋
(哈尔滨科学技术职业学院,哈尔滨 150000)
全面提升轨道交通专业学生服务礼仪的操作能力是高职院校轨道交通专业服务礼仪教学中的重点教学内容。在这一教学中,除了要注重学生理论知识的培养,还要注重学生的实践操作。以任务驱动教学法为切入口,对高职轨道交通专业服务礼仪教学中任务驱动法的实际运用进行系统分析和研究。
高职院校;轨道交通;任务驱动教学法;运用
1 拓展轨道交通专业服务礼仪教学途径
轨道交通专业服务礼仪教学作为一门实践与应用都极强的综合性教学课程,它所阐述的内容主要是对铁路企业及职工个人形象的塑造,是职工个人作为职业人这一角色的内在素养和外在素质的综合体现,更是铁路服务企业生存发展的基础。轨道交通专业服务礼仪教学这一课程给学生的感觉就是非常简单,但事实并非如此,服务礼仪教学安排的课时少,内容多,使得学生在学习轨道交通服务礼仪的时候往往有一种硬记的感觉,最终导致教学效果不是很理想。要激发学生学习轨道交通服务礼仪教学的热情,就一定要创新教学方法,以工作岗位的实际需求为导向,不断内化职业礼仪素养,充分利用高职院校提供的专业设备,创设服务工作情境,教师按照服务工作流程进行演示教学,并以铁路客运服务规范的相关要求为教学任务,不断强化学生的训练质量,运用多种方法全面提升轨道交通服务礼仪的教学效率和教学质量。
2 服务礼仪中的任务驱动教学法
所谓的任务驱动主要是指在学习服务礼仪的过程中,学生在教师的帮助下,以教师提出的任务为中心活动,在问题动机的驱动下,让学生充分利用已经学习的资源来应对问题,然后进行自主探索及学生间的互动学习,在完成相关既定任务后,引导学生进行的一种学习实践活动。任务驱动教学法要求任务的目标是固定的,这样可以保证学生是带着真实的任务进行探索和学习的,在这一过程中,学生通过不断完善自我来激发自身的求职欲望,进而达到提升学生独立自主、积极进取的目的。
第一,创设情境。在开展轨道交通专业服务礼仪教学前,教师要保证学生将要学习的内容与现实情况是基本一致的,教师需要创设一个与当前学习主体相关的真实学习情境。在此基础上,不断引导学生带着这一任务进入学习情境中,这样学生在学习知识的时候就会更加直观。生动的情境形象可以激发学生进行联想,进而激发出学生潜在的学习能力。
第二,确定任务。在教师已经创设的情境下,可以让学生自己或者是组成团体对教师提出的问题进行解答,在解决问题的过程中可以让学生更加主动地去了解相关知识,这也是学生进行探索性学习的重要练习环节。
第三,自主学习、教师协作。由于轨道交通专业服务礼仪教学与其他专业的教学内容有一定的差异,很多知识点都需要教师亲力亲为,如何正确地与乘客沟通,面对不同的乘客需要用何种态度,这些都是需要了解和掌握的,教师可以在实际的教学过程中,提出一个问题,先不告诉学生如何去解决,只是提供一些可以解决这一问题的线索,然后让学生自行解决问题,这一阶段着重培养的就是学生的自主学习能力和与同学之间的沟通能力,通过学生与学生之间的交流和沟通得出合理解决问题的方案。
3 任务驱动教学在高职轨道交通专业服务礼仪教学中的具体应用
3.1 任务训练
开展服务礼仪项目训练是提升学生综合素质的关键,同时也是培养学生礼仪行为养成的重要手段,职业能力的提升不是单纯依靠教师在课堂上演示动作、讲解理论,更多的还是要让学生真正参与到实践操作中。服务礼仪课程的训练要以学生今后的专业岗位标准为主要依据。此外,教师还要充分调动课堂氛围,积极与学生展开互动。在互动的过程中,始终确定学生的教学主体地位,为学生在实际训练中提供学习礼仪的机会,这也是提高学生服务意识和应用服务礼仪自觉性的有效手段。
3.2 落实案例任务
在高职轨道交通服务礼仪教学中,案例任务也是非常重要的教学组成部分,案例任务的开展可以全面提升学生分析问题和解决问题的能力,也可以达到提升学生应变能力的目的。教师可以选择一些比较经典的案例作为教学任务,在挑选案例的时候要统筹兼顾,保证案例涉及的知识点大部分是学习过的,这样才能够保证案例任务顺利进行下去。此外,在对案例任务进行分析和处理的过程中,要求学生要以客观的角度思考案例问题,在保证其真实客观的基础上,激发出学生对事物解读的兴趣。教师还要不断引导学生做好服务礼仪前的各项准备工作,还可以让学生在课下多收集一些轨道交通专业服务礼仪教学素材,从多个角度全面了解轨道交通服务礼仪,这对于全面提升学生的服务礼仪意识和综合素质来说是非常有益的。
3.3 开展实践教学
对于服务礼仪教学来说,礼仪的实践教学是非常重要的,在学校中所接触的服务礼仪大部分都是理论知识,实践内容相对较少,这也是很多高职院校服务礼仪课程的通病。基于此,礼仪课程教学要将更多的时间和精力放在实践教学环节上,通过顶岗实习、志愿服务等形式不断拓展服务礼仪教学的方法。这样通过学生的亲身实践,不仅可以提升学生的实际操作能力,而且还可以提高学生的职业素养及待人接物的各种礼仪技巧。这样一来学生就可以在实践中不断强化自己的服务礼仪知识,也能够让学生深切地意识到理论知识的掌握与实践的运用是完全不同的,只有将学到的知识运用到实践当中,才能够真正发挥服务礼仪知识的价值和意义。此外,教师还可以充分利用校内的校园文化活动锻炼学生的服务礼仪。在学校开展礼仪形象比赛时,教师也可以设置教学任务,让学生将任务带入到比赛中,并指导学生如何合理安排比赛会务,指导学生如何正确着装、正确使用各种服务礼仪手势、管理自己的表情、以正确的体态来接待顾客,等等。这种实践教学方法对进一步规范学生的礼仪行为,形成良好的礼仪习惯都是非常有帮助的,这种教学方法也可以让学生真正做到学以致用。
4 结语
任务驱动教学法是以教师提出的任务为主线,这其中教师为主导,学生是整个服务礼仪教学的主体,在传统教学的基础上,创建了自主写作、创新探索的新型学习模式。通过实践发现,任务驱动教学法对于激发学生的学习兴趣,培养学生分析问题、解决问题的能力是非常有帮助的,而且还能够全面提升学生的综合素质。由此可见,在高职轨道交通专业服务礼仪教学中应用任务驱动教学法是非常有效果的。
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Theapplicationofteachingtask-drivenpedagogyinprofessionalserviceofrailtransit
ZHANG Yang
(Harbin Institute of Science and Technology, Harbin 150000, China)
It is a key content in professional service etiquette teaching of rail transit in vocational colleges to improve the operating ability of rail transit major. In addition to pay attention to the cultivation of students’ theoretical knowledge, it also needs to pay attention to the practice of students. Taking task-driven pedagogy as the starting point, the practical application of task-driven method in professional service etiquette teaching was analyzed.
Vocational colleges; Rail transit; Task-driven pedagogy; Application
2017-09-13
张洋(1979-),女,研究生,讲师。
G712
A
1674-8646(2017)23-0152-02