南乐县小麦高产栽培技术

南乐县农业畜牧局 崔艳玲

南乐县小麦高产栽培技术

南乐县农业畜牧局 崔艳玲

南乐县地处冀鲁豫三省交界处，属温带半干旱气候，四季分明。全县辖6镇6乡322个行政村，总人口53万人，总耕地面积5.43万hm2，是一个典型的农业县。小麦是南乐县第一大粮食作物，其丰收与否关系着全县经济的发展和人民生活水平的提高，具有举足轻重的地位。小麦营养价值高，用途广，富含面筋，适宜制作松软多孔、延伸性强、易于消化的多种食品（馒头、面条、饼干、面包、油条、饺子、甜点、方便面等）。此外麦麸、麦秆、麦糠不仅是酿造、造纸、纺织的原料（麦秆在南乐县还有一个最重要的用途—编草辫，经过进一步的加工成为美丽的艺术品，远销波兰、日本、德国、英国、法国、加拿大等50多个国家），还是畜牧业的精饲料。小麦还具有适应性强、耐寒耐旱易于管理的特点。小麦从播种到成熟在南乐县大约经历230d左右。小麦一生的生育特点为“两长一短 ”，即生育期长，幼穗分化时间长，灌浆时间短。南乐县小麦常年播种面积在3.33万hm2左右，占耕地面积的85%，是全县的一大优势作物。因此小麦高产栽培技术显得尤为重要，笔者具体从以下几个方面分析探讨。

一、合理选用优质高产的小麦种子是关键

优质是指品质优良具有专门加工用途的小麦，并且经过规模种植，达到国家优质小麦品种品质标准，能够加工成具有优良品质的专用食品小麦。良种是指能适应当地自然条件和生产条件，并表现出高产、稳产、抗病、抗倒、抗逆性强的优良品种。优良品种是小麦增产的内在因素。根据南乐县近年来的生产实践和试验示范证明，适宜全县种植的主要品种有矮抗58、周麦28、百农207等。为了确保种子质量，最好到正规门店购买，并索要发票。

二、施足底肥，增施有机肥，实行测土配方施肥

首先，在施肥上部分农民存在重视化肥、轻视有机肥的现象，导致土壤有机质含量偏低，影响了土壤肥力和小麦产量的进一步提高。其次，在底肥使用上，一部分农户存在重磷轻氮的现象，还有一部分农户麦田底肥用量少，而追肥量大。最后，农民虽然实行了玉米秸秆还田，但是不注意氮肥的使用，导致碳氮比过大，不利于冬前麦苗的正常生长发育，也不利于玉米秸秆较快地分解和利用。

针对上述问题，为确保南乐县小麦稳定生产，不仅要做到有机肥和无机肥相结合，还要测土配方施肥。针对南乐县大部分土壤养分状况，笔者提出不同地力水平的施肥总量：对于每667m2产量600kg以上的高产攻关田，每667m2施纯氮 17～18kg，纯磷 9～10kg，纯钾 10～12kg； 对 于 每 667m2产 量400～500kg的中高产田，每667m2施纯氮 15～16kg，纯磷 7～8kg，纯钾5～7kg。针对一般的中高产田笔者提出3个配方：一是每667m2施尿 素 15～20kg+ 磷 肥 50～60kg+ 钾肥10kg+微肥2kg，二是每667m2施磷酸二铵20kg+尿素10～15kg+钾肥10kg+微肥2kg，三是每667m2施45%的三元复合肥50kg。

三、合理整地，深耕细作

小麦高产的关键性措施之一就是苗齐、苗匀、苗壮。高产小麦在播种整地时必须达到“深、透、实、净、平、足”的六字要求。另外提高整地质量也可以用深耕+旋耕的方法：先深耕，不要耙地，紧接着再旋耕1遍，然后进行耙地和整地。南乐县张果屯镇王落集王进生使用此方法，小麦平均每667m2产量比对照增加43.6kg，因此该方法值得推广。建议全县广大农民朋友在整地时，根据专业技术人员的指导按照上述方法来进行。

四、适时适量播种，合理密植

在播种期问题上，南乐县部分麦田存在着半冬性品种播种期过晚，年前分蘖少，年后分蘖成穗率底，从而影响产量。弱春性品种播种期过早，易造成冻害死苗现象。南乐县元村镇百尺村十几年前的濮麦7号因播种期过早，受到了大面积冻害，造成了严重减产。

南乐县半冬性品种播种期一般为10月5—15日，弱春性品种播种期一般为10月15—25日。结合全县实际情况，在适宜播期范围内，一般每667m2播种量为8～11kg；晚播应加大播种量，一般每晚播2d，增加0.5kg的播种量。

南乐县采用宽窄行种植模式：窄 行 13.3～16.6cm， 宽 行 30～33cm，畦宽3m，每畦12行小麦。在南乐县杨村乡凡庄经过示范推广小麦增长13.6%。该技术有着十分广阔的推广前景。

五、搞好冬前管理、春季管理和后期管理

一是查苗补种，确保苗全、苗匀。二是浇好分蘖水和越冬水。三是及时防治病虫害。四是返青期合理施肥浇水，合理化控，加强病虫草害防治。五是适时浇好扬花灌浆水。六是适时收获，收后晾晒。麦穗、穗下节和叶片全部变黄，茎秆尚有弹性，籽粒较坚硬，已呈现光泽时是最好的收获时机。

总之，从技术角度上来讲，南乐县小麦高产栽培技术已经趋于成熟，因此要想使全县小麦产量得到进一步提高，就要从以上几个方面来入手，加强对小麦高产栽培技术的宣传及应用，让农民增产增收，使南乐县小麦生产上一个新的台阶，使南乐县的经济得到进一步的提高。