我爱你，就愿饮食男女炊烟袅袅

文◎江 徐

“夫妇生活总是在吃饭，其他时间便是去忙着赚吃饭的钱，实在没多大意思。”闲来重读三毛的文章，看到这么一句话，觉得挺有嚼头。孤家寡人也好，出双入对也罢，如果将心思全部用于赚钱，珍馐美馔摆在面前，也会食之无味；而如果一个人只要不是十分功利，心中多少怀有一些生活情趣的话，就算粗茶淡饭，也能唇齿留香。

如果把经营婚姻比作做饭，那么，吃喝拉撒、赚钱养家属于不同的食材，情趣则是盐——平淡生活全靠它调味。

三毛虽在文章中说“实在没多大意思”，而现实中，她把自己与爱人荷西的饮食调配得有滋有味，别有意趣。有一次，她用家人从台湾寄来的食材做了一道粉丝煮鸡汤。下班归来的荷西一边大快朵颐，一边夹起粉丝问这是何物。

诗意如三毛，她是这样向丈夫“科普”的：这是雨，春天在高山上的第一场雨，一根根冻住，山民采摘背下山来卖，非常珍贵。荷西信了，吃得津津有味。后来，如果吃腻了牛排，荷西会向三毛撒娇说：“想吃岳母寄来的‘春雨’了！”

像三毛这样，只要一点普通食材，便可满足爱侣的食欲。要说诀窍是什么，我想到电影《食神》当中，周星驰在厨艺大赛中挥舞刀铲道出的一个字：心！

用心，就能做好一道菜。

用爱，才能经营一个家。

民国时期的杨步伟是一位个性鲜明的才女。16岁，为获得婚姻自由，她坚决推掉家人为她定下的婚约；22岁，她担任中学校长。日本留学归来后，与好友一起创办了中国第一所妇科医院——森仁医院；32岁那年，她与生命中的真命天子——留学归来的哲学博士赵元任结为秦晋。

原本属于事业型女强人的杨步伟，因为这份爱情，甘愿退出事业舞台，成为一名家庭主妇，去除他的后顾之忧。后来夫妻二人移居美国，生活艰辛，经济拮据。而最让人敬服的是，杨步伟为了在条件有限的情况下改善家人饮食，她在平日做饭过程中不断研究、琢磨，长此以往，最终集结出版了一本名为《中国食谱》的书籍，胡适作序，赛珍珠写导言，丈夫赵元任注释，后来该书被翻译成各种语言，成为当时“煮妇”们最流行的烹饪参照书。

翻至目录，普通不过的一味“鸡”，就有冬笋炒鸡丝、纸包鸡、宫保鸡、白切鸡、凉拌鸡丝、油鸡、鸡蓉紫花各种做法，在这些不同名目各色花样的背后，是一颗专注做好一道菜、做好每一顿饭的心。

教育家傅斯年有这番评价：“赵太太是女子豪杰，既管理得了国家，也能下厨房做得一手好菜，她就是那个时代的女子能人。”

正如《道德经》中所言，治大国如烹小鲜，可是对于杨步伟的丈夫及家人来说，这份为家人烹小鲜的情义才更弥足珍贵。

在一日三餐草草了事，或者每天都被“今天吃什么？”这个问题困扰着的时候，有人愿意变着花样，用心思做好一道菜，盛出锅、端上桌，然后微笑着对你说一句：“尝一下，滋味如何”，这大概要算烟火人间中的一个幸福一刻吧？

很多女孩讨厌做家务，也不会做饭。其实，世上有很多事，不是不会，而是不愿。爱一个人，就会愿意为他洗手作羹汤，与他饮食男女炊烟袅袅，一起过热气腾腾五味俱全的生活，给予彼此最世俗也最贴心贴分的烟火。

清代文学家沈复十分好客，闲来无事喜欢呼朋引伴畅饮一番。每每这个时候，妻子芸娘就会担当厨娘，即便寻常食材，菜蔬鱼虾，经过她亲自烹制，端上饭桌，总有意想不到的美味。芸娘清楚沈复平日总喜欢吃点喝点，便特意为他“私人订制”了梅花盒这种精美餐具，既俭省食物，又为日常饮食平添了一份赏心悦目的意趣。

多年之后，佳人逝去，曾经的品诗论画，曾经的曲水流觞，让沈复一个人怀念不已，他写下《浮生六记》记生平事，而这生平事事与芸娘有关：再也没有人为他准备合口味的暖粥小菜；没人肯女扮男装与他夜游玩闹；也没人能煮得有荷花香的茶给他喝了。往事如此温柔，怎奈爱人已离了尘世，唯有期许下一世的情缘……

邀一知己，红尘作伴，策马奔腾共享人世繁华，是人世少有的潇洒浪漫；而有人甘愿褪除繁华，安于平淡日常，与你并肩共立黄昏，悉心问你粥可温，更是珍稀的世俗幸福。

如果有人愿意为你关心粮食和蔬菜，不要怀疑，那便是最诚挚的爱意。