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新课程理念下化学实验教学的思考

2017-01-21高向东

新课程·教师 2016年11期
关键词:化学实验高中兴趣

高向东

摘 要:化学是一门以实验为基础的自然科学,实验是化学学科的重要特征。在新课程教学中,实验的内容、实验的地位以及实验的方式等方面,都发生了较大的变化,从实验探究、实验事实和实验方法等角度改进高中化学实验教学。

关键词:高中;化学实验;兴趣;生活

高中化学新课程的实行,在教育理念上实现了教学方式和学习方式的转变。教学从关注单纯的知识掌握向培养多元能力转变,学生在学习知识的过程中要体验知识的形成过程,掌握学习方法的同时感受知识在生活中的运用。新教材中的化学实验,大部分实验是培养学生的自我创新能力和探索物质的性质的能力,这就激发了学生学习化学的主动性和积极性。在实验教学中,学生不再处于被动地位,主体性得到充分发挥,学生真正成了实验教学的主体。

一、探究性实验教学方法的应用

“设疑激趣—实验探究—归纳小结—运用创新”一步步实现的。在设疑激趣阶段,教师以启发性、趣味性创设情境,着眼于调动学生探究新知识的欲望,激发学生的兴趣。如,在讲授“常见金属及其化合物”时,在开学第一课,在讲课之前做了Na与H2O的反应,学生对这个实验的化学实验现象很感兴趣,增加了他们学习化学的信心。在告知反应物是金属Na和H2O后,学生能用质量守恒定律结合实验现象推出产物NaOH和H2,并记住实验现象,并能对实验现象作合理的解释。实验能激发学生学习化学的兴趣,增强学习动机,调动其学习积极性,形成自己的体验。又如,Na2O2与CO2的反应,该反应是放热反应。课本上只是告诉我们该反应可以得到产物Na2CO3和O2。但课本并没有做相关实验,我们发动学生的想象力,如何证明该反应的产物是Na2CO3和O2?学生小组讨论后得出:Na2O2由实验室提供,人体呼出的气体主要是CO2,可用吸管吹出,该反应是放热反应,可用棉花包裹Na2O2在石棉网上进行实验。如果棉花着火说明该反应是放热反应,也说明有氧气放出,从而推断另一种产物是Na2CO3,或根据CO2-3的化学性质验证它的存在。

同样Na2O2与H2O反应也可采用类似的方法,推出钠燃烧不可以用水来灭火,只能用干燥的沙土。并且学生亲手做实验验证,教给学生的知识是预设的,对问题的解决不止一种方案或答案,不应忽视对学生想象力和创造性思维能力的培养,我们有必要改变传统的实验教学方式为以探究性为主、其他多种教学方式为辅的教学方法,应用到实际教学中去。实验能帮助学生理解、掌握、应用、检验和巩固有关的知识、技能。

二、结合生活现象,进行实验教学

必修1中内容从认识化学开始一步步带领学生走入了神奇的化学世界,学习内容较广但并不深入,使学生掌握了较为基础的化学知识。选修1中内容与生活联系较为紧密,以生活经验为基础,解决了一些我们身边的常见问题、常有的困惑,能激起学生的学习兴趣,又具有实用性,使学生学有所得。

如,胶体的丁达尔效应,在教学之前,让学生观察晚上路灯的灯光;校园墙上孔洞透过的光束有哪些特点。又如,在SO2这一节,讲到环境污染,可以让学生通过查资料来了解SO2的化学性质,阅读《汾河太原段水质检测》,通过学习让学生意识到汾河所面临的环境问题与化学的关系,开阔学生的视野,使学生感受到化学知识在生活中的重要性。帮助学生了解社会,了解生活中的化学,了解只有应用科学原理和技术才能解决经济发展与环境污染之间的矛盾。通过小组活动的学习过程培养团结互助的合作精神,加深师生间的感情交流,以身临其境的实践使师生了解水资源的重要性,意识到保护环境的重要性。

在教学“生活中两种常见的有机物”时,从造字方面讲讲酒和醋是如何来的,引起学生学习的兴趣,顺便介绍酗酒的危害、甲醇的毒性,还补充介绍了吸烟中的化学和毒品等知识,让学生感受到化学就在我们身边,既可增进知识,引起学生兴趣,同时又起到教育的作用。

三、合理改进演示实验,提高实验的准确性

如,次氯酸的漂白性的检验。氯气是有毒气体,大量制备既不好控制而且有毒,我们可以用微型装置制取氯气。

实验药品:氯酸钾,浓盐酸,氢氧化钠溶液,纯净水。

实验仪器:集气瓶,矿泉水盖,滴管,彩色纸条,玻璃片,胶带,镊子。

实验步骤:(1)取两个集气瓶,一个把用蒸馏水沾湿的彩色纸条用胶带粘在集气瓶盖上,一个把干燥的彩色纸条粘在集气瓶盖上。

(2)在两个矿泉水瓶盖内加入少量氯酸钾,拿镊子把矿泉水瓶盖分别放入集气瓶内,用胶头滴管滴加浓盐酸,盖上集气瓶盖。

(3)等待片刻观察现象,完成实验之后在集气瓶内滴入氢氧化钠溶液。

通过对比,得出干燥的氯气不能使彩色纸条褪色,为什么呢?找到实验的单一变量——水。根据前面所学知识氯气与水反应生成盐酸和次氯酸,盐酸不具有漂白性,那么也就是说是次氯酸起到了漂白作用。为什么要滴入氢氧化钠溶液?氯气有毒,用氢氧化钠溶液吸收。

又如,Fe3+与Fe2+的转化,Fe2+变Fe3+加氯水,氯水不好制取,我们可以改用过氧化氢溶液代替,过氧化氢也具有氧化性,实验达到的效果一样。

总之,“授人以鱼,只供一餐;教人以渔,终身受用。”所以,要提高课堂教学的质量,必须注重三个方面能力的培养:一是观察能力的培养,二是思维能力的培养,三是独立实验能力的培养。在传授基本操作技能时,注意联系生活实际。课堂教学中,要尽力做到调动学生学习的积极性,变“要学生学”为“学生要学”,做到传授知识、技能时,还要注重能力的培养。使学生愉快、轻松地学习,充分发挥学生的主观能动性,既不给学生过重的负担,又能提高教学质量。

编辑 鲁翠红

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