中药方治疗牛误食烂红薯慢性中毒病症初报

傳勇胜,肖和良

( 湖南省洞口县花古街道动物防疫站 ,湖南省 邵阳 422300)

1 牛误食烂红薯中毒病例介绍

2013年4月6日，洞口县岩山乡付山村傳某来乡动物防疫站报告，自已1头水牛和1头犊牛有近2天不吃草了，不愿动，口鼻吐出臭气，要求来人诊治。查:病牛精神沉郁，食欲废绝，瘤胃无蠕动，反刍停止，呼吸困难，呼吸次数90～100次/分，体温39度为正常体温，口流涎，口鼻吐出酸败味臭气，卧地不起，疑为中毒症状。问诊:前2天吃过什么东西，是否吃过施过农药的草料？答:没有，但吃过烂红薯，是用地窖保种用的红薯，坏了一部分，大约4～5 kg，被2头牛偷吃了大部分，前天还吃草，昨天上午吃食减量，今天不愿起来吃草了。查看到了吃剩下过的烂红薯，有几个烂红薯有大量黑斑。诊为牛误食烂红薯中毒。开出中药方一：山豆根 150 g ，石韦100 g，大黄60 g，元参50 g，麝干100 g ，牛蒡子80 g，桔梗50 g，乌药50 g，枇杷叶50 g ，竹叶50 g，木香100 g ， 香附50 g ，陈皮50 g，瓜委80 g，蜂蜜300 g，分早、中、晚(相隔6小时1次)3次煎服。2剂2天。5天后回访，2头牛治愈。

2 本中药方及治疗原理

本中药方，山豆根主治火毒蕴结，咽喉肿痛，齿龈肿痛，口舌生疮，《开宝本草》:“主解诸药毒，者止痛。消疮肿毒，急黄发热咳嗽，杀小虫。”石韦利水通淋，清肺泄热，治淋痛，崩漏，金疮，痈疽。

大黄和元参配伍有泻火解毒作用，另大黄泻下通便，凉血解毒，逐瘀通经。麝干常和牛蒡子、桔梗配伍有解热、解毒，利尿排脓作用，乌药有促进肠蠕动，排气止痛治腹痛作用,枇杷叶清肺化肿止咳。因此以山豆根、石韦、大黄、元参、麝干、牛蒡子、乌药、枇杷叶为组方处方，其泻火解毒、排毒、清肺化肿作用加强，能够解除牛误食烂红薯慢性中毒病症。

3 对牛误食烂红薯中毒病症防治的研究

3.1 临床症状

牛在误食烂红薯后，中毒程度表现不一。重度中毒后牛食欲废绝，精神差，食欲废绝，头颈伸直，呼吸时肋骨移动明显，呈腹式呼吸，反刍停止，呼吸困难，呼吸次数增至85～100次/分钟，用听诊器听诊呼吸较粗，全身颤抖，病牛张口伸舌，并有大量泡沫唾液，在中毒后期，眼粘膜发紫，鼻孔明显张大，背部皮下气肿，触压有捻发音。有大量唾液呈白色从口鼻流出。轻度的中毒症状则表现较轻，轻微的腹泻与呼吸困难。深度中毒，呼吸时头颈伸直，鼻孔张大，张嘴呼吸，呈“拉风箱”样，距离病牛4～5 m可以听到[1]。

3.2 病理变化

肺高度膨胀，弹性减少，表面有血斑，小叶间隙增宽充满气体，充血并有大量浆液流出，肺有间质性气肿，伴有水肿，血液呈喑褐色，胸膜、心外膜有出血点，气管、支气管充满泡沫分泌物，呈高度间质性气肿病变。特征性病变为肺肿胀2～3倍，所以临床上表现喘气症状。

3.3 诊断

根据喘气中毒的临床症状、肺肿胀的病变和吃食烂红薯病史来确诊此病。

3.4 预防措施

1.禁用黑斑病红薯喂牛，霉烂的红薯应集中烧毁。2.应选用无感染的种用红薯及采用其他消灭病菌的技术措施。收获和储存时，尽可能避免擦伤表皮，妥善地保管好红薯。3.清理种用苗床旁和地头的烂红薯，以防牛误食中毒。

3.5 西医治疗方法

主要用于急性中毒。①立即停喂烂红薯，灌服0.1%的高锰酸钾溶液2 000～3 000 mL，轻者可自愈。②用硫酸钠300～500 g，人工盐70～100克加多量温水，一次投服。投服前先灌服1%的硫酸铜溶液15～30 mL，使食道沟收缩，促使投入的泻剂直接进入第三胃，可以提高疗效。③中毒较深时，可先放血1～2 L，使毒物随血液排出。强心解毒：用生理盐水2 000～3 000 mL、20%安钠咖5～10 mL，5%的碳酸氢钠100～200 mL，0.5%抗坏血酸60～80 mL，静脉滴注。

3.6 中药方治疗法和中兽医疗毒法

在西医治疗未果，转为慢性中毒情况下，用中药方治疗法和中兽医疗毒法往往能取得较好的疗效。

中药方二：白术理气汤方：白术四两、射干三两、乌药三两、桔梗三两、陈皮二两、帜实四两,青支四两、煎服[2]。中药方三：细香散:北细辛50 g、青木香50 g，共研细末，开水适量浸泡7分钟，掺温水1 500 mL灌服[3]。

中兽医疗毒法，采取尾根、耳尖放血和针灸治疗。此症针灸治疗：开针洗口，穴位:耳尖、尾尖、通关、涌滴、百会、苏气、肺俞、食胀、通窍[3]。

5 总结

中药方治疗法和中兽医疗毒法是中华医学的瑰宝。本中药方一为乡村老兽医多年的诊疗经验总结而成，能有效中和毒素和促进排毒，化解肺气肿和肺水肿，减轻喘气症状，在治疗牛误食烂红薯慢性中毒病症有良好的疗效。笔者收集和参加用此药方治疗牛误食烂红薯慢性中毒病症11例病牛15头，治愈13例，治愈率达86.7%，取得较好的疗效。

[1] 石春风.牛误食烂红薯导致中毒的救治[J] .广西畜牧兽医.2011,05:307-308.

[2] 谢远苎，李国柱等.中西医结合治疗牛红薯黑斑病中毒初报[J].江西农业科技.1978，12：23-24.

[3] 陈翠华.牛烂红薯中毒病例及诊疗[J].中兽医学杂志.2010，05 ：24-25.