高产优质油菜品种“山油4号”的特性及栽培技术措施

达瓦拉姆

（西藏昌都市农业技术推广总站，西藏昌都854000）

高产优质油菜品种“山油4号”的特性及栽培技术措施

达瓦拉姆

（西藏昌都市农业技术推广总站，西藏昌都854000）

油菜是西藏第一大经济作物，不仅是食用植物油的主要来源，而且是重要的养地作物之一。昌都市市场上食用油的需求量供不应求，但当地油菜种植存在品种杂、品质差、品种退化严重、品种单一化等问题，严重影响了油菜产量的提高及农牧民增收。因此，引进并大力推广高产优质油菜品种种植，对昌都市产业扶贫具有重要意义。本文介绍了“山油4号”的品种特性以及主要的栽培管理技术，为大力发展油菜生产，尤其为发展高产优质油菜生产逐步实现产业化经营，实现昌都市精准扶贫、精准脱贫提供参考。

油菜；高产优质新品种；栽培措施；增产增效；产业扶贫

昌都市地处西藏东部，横断山脉腹心地带，主要农作物种植区海拔在2600～3800m，有着日照时间长、昼夜温差大的自然优势，适合油菜的生长发育。目前昌都市油菜种植农家品种居多，油菜产量提升空间较小，优质油菜品种的推广种植不仅能改变昌都市油菜低产现状，而且对农牧民的增产增收有重要意义[1]。本文详细介绍了昌都市引进新品种“山油4号”科学栽培措施，旨在为今后油菜大田生产提供参考。

1 昌都市油菜生产现状

昌都市油菜播种面积从2007～2012年在逐年增加，从2007年的2960hm2增加到2012年的4706.67hm2，增长59%。2013年由于全市加大对青稞、蔬菜的种植指标，油菜播种面积相应减少，一直持续到现在。2015年全市油菜播种面积为3394hm2占农作物总播种面积的6.11%，总产量为6220万t，平均每667m2产量为123.2kg；2016年全市油菜播种播面积为3280hm2，占农作物总播种面积的5.84%，产量为6330t，平均每667m2产为125.4kg。虽然油菜总产量有所提高，但受品种跟农牧民耕作方式的影响，油菜产量依然不足，无法满足当地群众的用油需求。2015年之前，昌都市种植的油菜品种杂、品质差、品种退化严重、品种单一化，以当地农家品种为主的品种产量低，严重影响了油菜产量的提高及农牧民增收，多年来昌都市农业技术服务中心及各县（区）都引进过一些高产品种，但因各种原因至今未能使昌都市的油菜产量大幅度提高。目前，昌都市油菜单产水平不及日喀则、山南、拉萨等地区，尤其是高产优质油菜种植更是零零星星。因此，引进并大力推广高产优质油菜品种种植，对昌都市产业扶贫具有重要意义。

2 “山油4号”的特性

2.1 品种来源

“山油4号”是西藏山南市农科所利用“油菜株选4号”和“奥罗油菜”杂交选育而成的油菜常规品种，该品种高产、稳产、抗倒伏、抗病性强、含油率高、适应性强。

2.2 品种特性

该品种属甘蓝型、春性、中晚熟品种。生育期141d，平均株高134.5cm，第一次有效分枝5.6个，分枝部位33.7cm，主花序有效长度60cm，主花序有效角果52.3个，单株有效角果190.6个，单角粒数21.1粒，千粒重3.6～3.9g，种皮黑色，种子呈圆形，苔茎微紫色，果皮成熟前呈现微紫色，含油量50.83%，芥酸含量0.9%，硫甙含量9.8%。

2.3 增产潜力

“山油4号”品种含油量为50.83%，而昌都当地农家品种仅为33%（最高的不超过38%），“山油4号”含油率平均高于当地农家品种13%～18%。近年来，昌都市各县大田试验示范“山油4号”平均每667m2产量达174kg，比当地农家品种每667m2增产48.6kg。2017年昌都市示范推广优质油菜“山油4号”共种植面积约313hm2，其中机播约267hm2，撒播约46hm2。

3 “山油4号”主要栽培技术

3.1 播种

3.1.1 种子处理

“山油4号”适宜在海拔3800m以下区域种植。

（1）种子精选：采用风选或人工筛选等方法，除去种子中的杂质及瘪粒，提高种子质量。

（2）晒种：油菜播种前晒种2～3d，促进种子内部物质的转化，提高发芽率。

3.1.2 适期播种

（1）播种期：种植“山油4号”品种应当做到“早”字当头，3月底至4月初为最佳播种期。播种时精细整地，达到“齐、平、松、碎、净、墒”的整地标准，要求年前秋收后深耕25cm以上，早春播种前必须灌好底墒水，播种时田间持水量在60%左右，播种深度2～3cm，每667m2施农家肥3000kg，不建议使用化学肥料。

（2）播种量：每667m2用种0.5～0.75kg，一般行距30～40cm，株距15～20cm。

3.2 各生育期田间管理

3.2.1 苗期

3～5片真叶时及时间苗定苗，拔出田间的弱苗、小苗、异型株，每667m2留苗1.2万～1.5万株，肥水较差田块可适当增加株数。结合松土、除草、灌水，对缺苗的区域进行移栽补苗，保证苗齐、苗全，及时追肥，建议每667m2追施尿素5～8kg，特别要做好田间除草工作（后期油菜抽薹后封行，不利于田间除草），采用人工除草和化学除草相结合的办法，去除田间杂草，并做好苗期的病虫害防治工作，确保后期苗壮。

3.2.2 蕾苔期

做好田间管理，根据墒情及时灌水，并做好排水工作，忌淹灌、冲苗，保持土壤湿度为70%左右为宜，结合灌水做好追肥工作，建议每667m2追施尿素5kg。做好周围环境清理工作，清除周边杂草及田中自生油菜，确保通风透气，这一阶段病害防治以白锈病和霜霉病为主，虫害防治以蚜虫、菜青虫、蛴螬、地老虎。

3.2.3 花期

以养根、保叶、增花、增粒为主，确保产量，同时去除杂株，保证品种纯度。在花期可用0.2%硼砂溶液进行叶面喷施一次，促进开花结果，及时清沟排水，摘除老黄脚叶，减少病虫害的发生，这一阶段病害防治以菌核病为主，虫害防治以蚜虫、菜青虫、蛴螬、地老虎。

3.2.4 角果期

角果期主要是指花期结束到成熟的一段时期，这段时期油菜角果的发育直接影响油菜产量及品质的形成，因此在终花期如果出现植株异常性状，需及时处理补充营养，如终花提前、叶色淡绿，可施用叶面肥，如喷施宝为例，使用量为每20mL兑水30kg喷施。也可在终花期前每667m2施用氮肥钾肥各0.5kg左右，可延长角果皮以及薹茎等绿色部位的功能期，从而增强光合作用，满足籽粒饱满的需要。但是凡长势正常，以及茬口衔接较紧的油菜，一般不宜施用粒肥，以免造成贪青迟熟。

3.3 病虫草害防治

3.3.1 病害防治

昌都市油菜病害主要有菌核病、白锈病、霜霉病等[2]。其中菌核病主要发病原因为偏施氮肥、地势低洼、排水不良、植株过密；白锈病主要在低温潮湿环境下发生；霜霉病主要是由湿度和水份决定的。病害药剂防治主要在油菜始花期施第一次药，盛花期施第二次药，每667m2用50%腐霉利可湿性粉剂50g或40%菌核净可湿性粉剂60g加50%瑞毒霉可湿性粉剂40g或58%甲霜灵锰锌60g兑水30kg喷雾，主治菌核病，兼治霜霉病、白锈病，对重点对象田应连续防治两次。

3.3.2 虫害防治

昌都市油菜虫害主要有蚜虫、菜青虫、蛴螬、地老虎等，其中蚜虫、菜青虫主要发生在花期；蛴螬、地老虎主要发生在蕾苔期。虫害药剂防治用4.5%高效氯氰菊酯乳油每667m2用50～60mL，对蚜虫、菜青虫、蛴螬、地老虎均能防治。

3.3.3 草害防治

草害防治以人工除草和化学防治相结合，人工除草宜在苗期进行，结合间苗、定苗进行中耕除草为佳；化学除草选用时遵循“看草施药”原则，视不同田块的草相而合理选择用哪种除草剂，选择在苗期进行草害防治为最佳，草害药剂防治主要有10.5%高效盖草能（10.5%高效氟吡甲禾灵乳油）每667m2用20～25mL，兑水50L均匀喷雾处理杂草茎叶，防效显著。

3.4 适时收获

3.4.1 收获时期

油菜终花后30d左右，全田70%～80%角果由青转黄，种皮呈现固有颜色是收获为宜。选择晴天早、晚空气湿度相对较大时收货角果不易爆裂，减少田间损耗。

3.4.2 收获方法

昌都市主要采用人工镰刀割收，由于“山油4号”收割后不能马上脱粒，需要经过晾晒干燥后才能脱粒，收割后应均匀摊放在农田中或晒场上晾晒，晾晒过程中注意堆放厚度并与地面保持一定空间，利于通风透气，忌摊放处积水，以防潮湿霉烂。

3.4.3 脱粒贮藏

风干到角果皮含水量15%～17%，籽粒含水量为17%～18%时进行脱粒。采用机械脱粒或者人工连枷拍打脱粒较好，碾压容易造成种子破裂。脱粒时注意场地清理，避免机械混杂，脱粒后种子需要充分晾晒风干后才能贮藏，否则易霉烂，一般以种子含水量为8%时贮藏为宜，应贮藏在低温、干燥、通风条件较好的地方。

[1]牛继平.昌都市油菜产业发展现状、问题及对策[J].作物研究,2017,01:73-76.

[2]雍其安,晁胜勇.油菜病虫草害综合防治[J].现代农业科技,2002,(9):12.

Characteristics and Cultivation Techniques of High-yield and High-quality Rape Variety Named"Mountain oil 4"

Dawalamu
(Tibet Changdu City Agricultural Technology Extension Service Center,Changdu 854000,China)

Rape is the first large economic crops in Tibet,which is the main source of edible vegetable oil,and is one of the most important crops cultivation.Changdu city is the biggist market demanding for edible oil supply.But local rape has many problems,such as poor variety,poor quality,serious variety degradation and single variety,which seriously affected the increase of rape yield and the increase of farmers and herdsmen.Therefore,it is of great significance to introduce and energetically promote the cultivation of high yield and quality rape varieties for the industry poverty alleviation in Changcheng city.This paper introduced the variety characteristics of"Mountain oil No.4"and the main techniques of cultivation and management,for the development of rapeseed production,especially the development of high yield and high quality rapeseed production gradually realize industrialization,realize the Changdu city precise poverty,provide reference for precise poverty.

Rape;new varieties with high-yield and high-quality;cultivation measures;increasing production and increasing efficiency;industrial poverty alleviation

S565.4

A

1008-1038(2017)09-0042-03

10.19590/j.cnki.1008-1038.2017.09.013

2017-06-19

达瓦拉姆（1981—），农艺师，主要从事经济作物的示范推广及社会经济效益研究工作