‘霜红宝石’石榴主干形树形修剪技术

殷召云，张丽娟，邓波，李正伟，孔德国，安广池

（1.枣庄市市中区光明路街道农技站，山东枣庄277101；2.滨州市滨城区市中街道办事处，山东滨州256602；3.山东宏大园林市政工程有限公司，山东枣庄277800；4.枣庄市农业技术推广中心，山东枣庄277800）

‘霜红宝石’石榴主干形树形修剪技术

殷召云1，张丽娟2，邓波3，李正伟3，孔德国3，安广池4*

（1.枣庄市市中区光明路街道农技站，山东枣庄277101；2.滨州市滨城区市中街道办事处，山东滨州256602；3.山东宏大园林市政工程有限公司，山东枣庄277800；4.枣庄市农业技术推广中心，山东枣庄277800）

为探讨既适应机械化高度密植栽培、改善果园通风透光条件，又满足园林绿化工程对石榴景观树需求的适宜树形，笔者于2009～2016年对‘霜红宝石’石榴的主干形树形的整形修剪技术进行了试验，通过高定干、绑缚支架保持主干延长枝直立生长、开角控制侧枝生长、合理控高等措施，培养出符合‘霜红宝石’石榴品种特点的主干形树形。

石榴；树形；主干形；整形；修剪

‘霜红宝石’石榴是枣庄市果树科学研究所2010年选育的特大粒晚熟石榴品种，2010年4月通过枣庄市科技局组织的鉴定，2010年12月通过山东省林木品种审定[1-4]。该品种先后被国内多地引种试栽，表现出较强的生态适应性和遗传稳定性，因其粒大质优、晚熟耐贮和极少裂果而备受栽培者和消费者欢迎[5-10]。

石榴属于小乔木或灌木，幼树期生长量较大，进入结果期后营养生长逐渐放缓，树冠扩展变慢，适宜密植栽培。长期以来，石榴生产上多采用自然圆头形或开心形树形，由于树干低甚至无明显的树干，导致树体偏矮、树冠距地面高度过低，加之株间、行间枝条交接严重，在园内进行农事操作非常困难，产量构成主要以平面结果为主，增产潜力小，果实着色不良、品质不高。

2000年前后，生产上开始推广的双主干V字形树形，虽然较开心形树形有所改良，果实产量和品质均有所提高，但由于两个主干间生长的不平衡，导致树形偏斜，裸露的枝干和果实容易遭受日灼危害。石榴观赏性强，同时又是园林绿化的重要树种，进入盛果期的石榴大树售价不菲，是石榴老产区果农重要的收入来源。但园林工程一般要求石榴树要有明显的树干和直立挺拔的树形，采用上述树形栽培的石榴大树不能满足园林绿化的需求，而采取主干形的石榴大树则很受园林部门的青睐。

2009年以来，笔者对‘霜红宝石’石榴进行了果园——园林兼用型树形的整形修剪试验，探索了石榴的主干形的整形修剪技术，在宽行窄株和适度密植的前提下，实现了早果、丰产、优质的栽培目标，且培养出的主干形石榴树，被广泛应用于园林绿化工程。

1 栽植密度

‘霜红宝石’石榴幼树生长快，但一年生新梢直立性不强，普通管理条件下容易形成自然圆头形或自然开心形树形，难以形成直立而健壮的中干。但由于新生枝条基角开张角度大，容易形成花芽，结果早，又非常适宜进行密植栽培。经多年试验，证明采用行距3.5m、株距1.5m栽培模式和主干形树形，栽后4年内进入盛果期，株间的枝条虽然已经交接，但其行间仍能保持1.5m左右的通道，适合小型风送式喷药机和施肥开沟机自由运行，不妨碍果园施肥和喷药等主要农事活动的机械化管理。进入盛果期以后（一般栽后第六年），随着株间枝条的交接而出现了树冠因受挤压而向行间偏离的情况，此时可通过间伐来调整园相，对每行树隔一株移走一株出售，使株距变为3.0m，并及时纠正偏冠现象。经过间伐，可以维持全园植株正常生长10年以上。

因此，‘霜红宝石’石榴新建园适宜的株行距为1.5×3.5m，平均每667m2栽植127株；栽后第六年进行间伐，株行距变为3.0×3.5m，平均每667m2栽植63株，树高变为3.5m。间伐后得到树高3.0m、地面直径10.0cm以上的主干形石榴景观树64株，按照市场售价400～500元/株计算，约收入3万元左右。

2 树形结构

树形呈细长锥形。在高度密植的前期（栽后第六年前），由于株间枝条已经交接，行间尚未交接，整行树成篱壁状。后期经过移栽，株距加大，树冠扩张逐渐趋于圆整，树形整体呈现出固有的细长锥形。其具体结构如下：干高80cm，树高3.0～3.5m，主干自下而上螺旋状排列18～26个大型结果枝组，下部枝组长80～120cm，中部枝组长70～80cm，上部枝组长60cm左右。树形整形完成后，第六年前保留树高3.0m，行间通道宽120～150cm；经过间伐以后，树高逐渐留足3.5m，行间通道保持宽100cm以上，以利树体中下部的通风透光（见图1）。

图1 ‘霜红宝石’石榴主干形树形效果

3 树形的培养

石榴作为灌木状小乔木，顶端生长势弱，必须采取辅助措施才能培养成主干健壮直立的主干形树形。

3.1 建园当年管理

石榴萌芽时栽植成活率高，枣庄地区最佳栽植时间为3月底～4月初。选择高度≥150cm，地面直径≥1.5cm二年生苗木，栽植前将苗木根系在清水中浸泡10h左右，捞出后剪去根系端部3cm左右，见新茬。栽植后立即定干，干高100cm，剪口涂抹油漆防止失水。然后覆盖黑色地膜增温保湿，促进根系恢复。萌芽后，抹除距离地面80cm以内的萌芽，选留最顶端的新梢作为主干延长枝，苗干附近插入一根高度2.5m的竹竿，将主干延长枝绑缚在竹竿上，促其直立生长。其下的3～5根新梢，当其长度达到20cm时摘除顶部10cm，削弱其生长势，促进主干生长（见图2）。

图2 建园当年‘霜红宝石’石榴整形

随着主干的不断生长，间隔20cm绑缚一次，时刻保持主干的直立生长状态。对于主干上萌发的二次新梢，当其长度达到20cm时进行拿枝，使其保持水平或略下垂状态，以便集中养分保证主干的健壮生长，同时也促进这些二次枝的花芽形成，确保早果丰产。

当年年末，树高≥150cm，主干上着生结果枝组7～9个，结果枝组长度为80～100cm，结果枝组基部直径≥0.5cm。

3.2 建园后第二年管理

第二年度‘霜红宝石’石榴已开始结果，为加快树形的培养，应疏除全部花果，促进树体生长。此期的主要工作是进一步培养健壮的主干，促进平缓生长的二次枝形成有效的结果枝组。

石榴冬剪的剪口容易遭受冻害，所以石榴休眠期的修剪一般安排在春季萌芽前。修剪时首先对主干延长枝进行短截，保留饱满叶芽作为第一芽，使其发育成主干延长枝；对其它部位的枝条仅疏除部分重叠枝、密挤枝、病虫枝，保持同一部位两个枝条间距≥20cm，对保留的结果枝组要继续保持其平缓生长状态，基角过小的要及时通过拉枝、撑枝开张角度。

进入生长季节以后，继续通过绑缚主干保持新生主干直立旺长，其上当年萌生的二次枝长度达到20cm时进行拿枝，使其保持平缓生长状态。

对第一年形成的结果枝组，及时抹除其背上新萌生的叶芽，两侧萌生的新梢则每侧按照20cm间距保留一个，当其长度达到20cm时进行半叶摘心（摘叶部位的叶片大小达到正常叶片的1/2），促进花芽分化。保持枝组延长枝的平缓生长，枝端与主干夹角保持80°左右。

第二年年末，树高≥300cm，主干上着生结果枝组18～22个，结果枝组长度为100～120cm，结果枝组基部直径≥1.0cm。

3.3 建园后第三年到第五年管理

建园后第三年开始，‘霜红宝石’石榴的主干形树形已形成，并开始进入大量结果期。此期的主要工作是及时控制树高生长，摘除背上直立旺梢，促进树体生殖生长与营养生长的平衡，多结果、结好果。

春季萌芽前进行休眠期修剪，剪除主干高于3m的部分及全部背上直立枝，对于过度下垂的结果枝组，通过培养背上斜生枝换头来抬高角度和提高生长势。

生长季节做好夏季修剪，一是花前环割，促进有效花的形成，进而提高坐果率；二是花期重摘心，对全部新梢保留3个左右的叶片摘心，集中养分供应，提高坐果率；三是坐果后对背上枝摘心，促发分枝，提高结果枝组及果实的覆荫比例，减少枝梢及果实的日灼。其它修剪措施同上年。

第五年年末，树高≥300cm，主干上着生结果枝组18～22个，结果枝组长度为120cm左右，结果枝组基部直径≥1.5cm。

3.4 建园后第六年及以后

建园第六年以后，‘霜红宝石’石榴进入盛果期，树势有所衰弱。经过间伐，株间空间增大，树体光照条件改善。此期的主要工作是合理增加树高和冠幅，增强树势，保持丰产优质和稳产。

春季萌芽前进行休眠期修剪，对主干延长枝短截至最顶端的分枝处，促使潜伏芽萌发，形成新的主干；对全树的结果枝组的顶端延长枝进行回缩修剪，利用其背上枝培养新的延长枝，扩大冠幅。

生长季节及其它修剪措施同3.3项，但树高达到350cm时要对主干延长枝及时落头。

第六年年末，树高≥350cm，主干上着生结果枝组18～26个，结果枝组长度为125～150cm，结果枝组基部直径≥2.5～3.5cm（见图3、图4）。

图3 六年生‘霜红宝石’石榴园景观

图4 ‘霜红宝石’石榴主干形树形珠帘式结果状

4 结语

‘霜红宝石’石榴作为晚熟大粒石榴品种，果实挂树期长且裂果极轻，观赏价值高，近年来在园林绿化工程上得到了大量的应用[7]，在常规栽培的石榴果园基础上采取计划密植的方式将霜红宝石石榴培养成主干形树形，不仅提高了石榴园的机械化管理水平，而且为石榴树在园林绿化工程上的广泛应用提供了可能，对于拓展果农致富途径，增加农民收入具有重要的意义。

[1]安广池.大籽晚熟石榴新品种——霜红宝石[J].山西果树,2008,(6):12-13.

[2]安广池.大粒晚熟石榴优良无性系ZX03-1选育[J].林业科技开发,2009,23(5):93-98.

[3]安广池,张庆,王亮,等.石榴大粒晚熟新品种霜红宝石的选育[J].中国果树,2013,(2):9-10,77.

[4]曹尚银,侯乐峰.中国果树志·石榴卷[M].北京:中国林业出版社,2013.

[5]李秀娟.‘霜红宝石’石榴在枣庄市峄城区的表现及栽培技术[J].中国园艺文摘,2016,32(3):185-187.

[6]王亮,王春雷,杨宁,等.霜红宝石石榴丰产栽培技术[J].中国果菜,2015,35(10):58-61.

[7]韦习毅,孙铭浩,魏运伟,等.‘霜红宝石’石榴园林树形及其整形修剪[J].中国果菜,2016,36(4):65-67.

[8]张朝军,安广池.石榴新品种‘霜红宝石’的特点及快繁技术[J].中国园艺文摘,2011,27(1):171-172.

[9]安广池.石榴大粒晚熟新品种“霜红宝石”[J].农村百事通,2014,(6):30,73.

[10]崔敏,安全亮,安菲.石榴新品种霜红宝石及其丰产栽培技术[J].林业实用技术,2010,(4):21-22.

Shaping and Pruning Technologies of Trunk Tree of'Shuanghongbaoshi'Pomegranate

YIN Zhao-yun1,ZHANG Li-juan2,DENG Bo3,LI Zheng-wei3,KONG De-guo3,AN Guang-chi4*
(1.Agricultural Station of Guangming Road,Shizhong District,Zaozhuang City,Zaozhuang 277101,China;2.City Central Subdistrict Office of Bincheng District,Binzhou City,Binzhou 256602,China;3.Hongda Horticultural Municipal Engineering Co.,Ltd.,Zaozhuang 277800,China;4.Zaozhuang Agricultural Technology Extension Center,Zaozhuang 277800,China)

In order to adapt to the highly mechanized planting and cultivation,improve the ventilation and light conditions,and appropriate to meet demand of pomegranate tree in landscaping project,the pruning techniques in trunk shape of'Shuanghongbaoshi'pomegranatecream were tested from 2009 to 2016 for cultivating the tree trunk with frost Ruby pomegranate cultivars characteristics by the methods of high bound holder,trunk extension branch upright growth,open angle control,reasonable control measures of higher branch growth.

Pomegranate;tree shape;trunk shape;shaping;pruning

S665.4

A

1008-1038(2017)09-0063-04

10.19590/j.cnki.1008-1038.2017.09.020

2017-07-20

国家级星火计划（霜红宝石石榴选育及产业化开发，国家科技部科发计字[2012]611号，项目编号2012GA740012）；山东省农业科技成果转化资金项目（石榴新品种‘霜红宝石’示范与推广，山东省科技厅、财政厅鲁科农[2012]65号）；山东省农业良种工程重点课题（特大粒耐贮石榴品种选育与示范，山东省科技厅、财政厅鲁科农[2012]213号）

殷召云（1971—），女，农艺师，主要从事农业技术研究与推广工作

*通讯作者：安广池（1967—），男，研究员，研究方向为园艺植物种质创新与利用