修水县30万亩茶叶基地发展规划

2017-01-12张冬燕樊耀林陈罗君

中国茶叶 2017年6期

关键词：修水县龙头企业茶园

荣骅张冬燕樊耀林陈罗君

（江西修水县茶产业办公室）

修水县30万亩茶叶基地发展规划

荣骅张冬燕樊耀林陈罗君

（江西修水县茶产业办公室）

目前江西修水县茶园面积16.2万亩，茶叶加工企业108家，省著名商标8个，获得国际、国内各种奖项100多项，茶农户均收入达6000多元。茶叶产业成为县域农业经济主要来源之一。九江市提出到2020年修水县茶园发展到30万亩规模，利用修水县已有的茶叶品牌优势，把修水茶叶产业培育成具有较强竞争优势的产业，拉动县域经济的发展，进一步增加农民收入。

一、发展优势

1.丰富的种质资源和众多的优良品种

全县林业用地面积497.71万亩，占全县总面积的73.69%，蕴藏着丰富的茶树种质资源，是宁红茶良种选育的最大的天然基因库。九江市修水茶叶科学研究所经过几十年的努力，先后培育了“宁州群体种”“宁州2号”“大叶龙”等宁红茶适制品种，先后引进了国家级良种“中茶108”“迎霜”“槠叶齐”等100多个品种建成了全省最大的茶树品种基因库，特别是选育的“宁州2号”茶叶品种，制出的茶叶符合宁红茶“红亮、香郁、味醇、形美”的品质特征，为修水茶产业的进一步发展奠定了基础。

2.品牌影响力深远

修水是宁红茶的原产地，素有“茶盖中华，价甲天下”“宁红不到庄，茶叶不开箱”之美誉；特别是自1915年在美国旧金山“巴拿马万国博览会”上荣获甲级大奖，又在100年后2015年的米兰世界博览会再获公共品牌金奖、宁红牌宁红金毫获得中国名茶金骆驼奖，纵贯百年经典不衰。品牌影响力和巨大的市场开发潜力，为产业的扩张提供了动力。

3.规模的产业化经营格局

2016年修水县茶园面积已达16.2万亩，产量0.79万吨；茶叶加工企业108家，茶叶专业合作社30个；龙头企业12家（其中：国家龙头企业1家，省级龙头企业3家、地市级龙头企业10家）；县级茶叶交易市场1个；县级茶叶协会1个，茶农1800余户等等这些搭建起了产业化经营的基本格调，为产业进一步扩张打下了坚实的基础。

4.日臻完善的社会化服务体系

现有茶叶科研机构1个，茶叶技术推广服务中心1个，有从事茶叶方面的各级技术人才40多名。各种商业服务体系健全完善，在茶叶集中栽植的乡镇，肥料、药品、农机、运输、餐饮、住宿等服务经营实体密布，可以满足客户的各种需求。

二、发展策略

1.发展思路

以“万千百十”基地建设为布局，到2020年全面完成30万亩茶园建设，精心打造品牌，努力拓展国际、国内两大市场，建立健全社会化服务体系，着力培育产业集群，构建优势增长点，把修水茶打造成为国际级饮品，复兴“宁红不到庄，茶叶不开箱”的历史辉煌。

2.发展策略

（1）实施品牌战略。进一步细分目标市场，积极开发茶叶产品，实施茶叶产品生产过程全监控，努力提高产品质量；统一产品包装、宣传，树立市场形象；注重通过差异化手段，开展地理标志、商标注册、品牌包装、宣传、推介会、展览会等多种形式，构建茶叶文化，着力打造具有世界影响力的茶叶品牌。

（2）政府积极倡导。政府做好产业发展规划，县、乡、村各级组织及新闻媒体做好宣传动员，营造发展氛围，增强群众信心，搞好相关服务，提供生产发展所需的一切公共产品。建立有效的指导服务机制，实行县级部门联系乡镇，乡镇干部联系茶企、茶农工作办法。

（3）优惠政策驱动。在规划实施各个阶段，根据发展的实际情况，制定有关优惠政策，调动生产要素向茶叶产业各环节聚集，加大财政支农资金、农业综合开发资金等重点项目建设资金向茶叶产业的投入。

（4）龙头企业带动。重点扶持和培育宁红集团等龙头企业，加大金融企业和国家项目资金扶持力度，做大做强龙头企业，通过龙头企业影响和带动产业进一步发展。

（5）招商引资拉动。精心包装茶叶产业项目，积极开展招商引资，重点吸引国内外大型加工企业来修水县投资，打造宁红茶基地，拉动修水茶叶产业上规模、上档次。

三、发展目标和步骤

1.发展目标

（1）种植发展目标。在现有16.2万亩栽植面积的基础上，再扩大栽植13.8万亩，至2020年底使全县茶叶栽植总面积达到30万亩，到2023年30万亩茶园基地配套设施基本到位，品种布局趋于合理，30万亩茶叶基本全部投产，产量达到2万吨。其中，在品种结构的布局上，控制压缩浙系等其他品种，扩大栽植国家良种“宁州2号”。适当发展宁州“大叶龙”品种，实现有机种植，努力提高茶叶品质，切实增强市场竞争力。

（2）加工企业发展目标。一是重点扶持和抓好以宁红集团、江西省修水神茶实业有限公司、江西南洋茶叶有限公司、江西六叶茶叶有限公司、宁红责任有限公司、江西大椿茶业有限公司等一批重点龙头加工企业。通过政策优惠、项目资金倾斜、协助股份制改造、鼓励科技创新和创品牌等措施，努力提高和扩大现有企业加工的能力。二是通过积极争取国家、省、市项目资金，招商引资和吸引民间资本，再建设宁红茶大型加工企业10～20个，年加工能力增加0.15万吨，至2023年，使全县茶叶大型深加工企业得到有效发展，年加工能力达到2万吨。

（3）市场开发目标。完善江南茶叶市场建设，建立鲜叶交易市场，使修水县成为周边三省十县的销售集散地。通过在国内各大中型城市开设专卖店、在各大茶庄设立茶叶专柜等，建立完善的销售网点。通过召开新闻发布会推介宣传等形式，实现修水茶巩固省内市场，拓展国内其他市场，占领国际市场，争创国际品牌的目标。

（4）产业产值发展目标。在现有修水茶叶产业年产总值13.5亿元的基础上，再增长16.5亿元，至2023年年产总值达到30亿元。

2.发展布局

（1）种植基地布局。按照“万千百十”的思路培植万亩乡（镇）、千亩场、百亩基地、十亩专业户的方式布局，以漫江、征村、山口等乡镇为主，辐射竹坪乡、复源乡，到2020年，实现区域茶园面积3.3万亩，万亩茶园乡镇1个，千亩茶园村5个以上，百亩茶园基地30个以上；以大椿、上杭、杭口、溪口、布甲、马坳、西港镇等乡镇为主，辐射港口镇、新湾乡，到2020年，实现区域茶园面积9.5万亩，万亩茶园乡镇4个，千亩茶园村15个以上，百亩茶园基地150个以上；以渣津、全丰、大桥、古市、黄龙、路口、白岭等乡镇为主，辐射石坳乡、东港乡、水源乡、上衫乡、余段乡，借黄龙寺厚重历史文化优势，大力发展“黄龙山高山茶”，到2020年，实现区域茶园面积7.7万亩，万亩茶园乡镇1个，千亩茶园村10个以上，百亩茶园基地100个以上；以何市、黄沙、上奉、黄港等乡镇为主，大力发展五梅山高山有机茶，到2020年，实现区域茶园面积4.5万亩，万亩茶园乡镇3个，千亩茶园村5个以上，百亩茶园基地50个以上；以黄坳、宁州、四都等乡镇为主，辐射三都镇、庙岭乡，借陈门五杰故里深厚的文化底蕴，大力发展眉毛山高山有机茶，到2020年，实现区域茶园面积5万亩，万亩乡镇2个，千亩茶园村7个以上，百亩茶园基地40个以上。

（2）品种布局。按照“优质高效、规模化、标准化、市场化”的发展思路，一是良种繁育基地要增加宁州群体种繁育，达到占全年育种比率的60%以上。二是新扩茶园面积品种栽种原则上要以宁州群体种为主，其他品种为辅。三是在海拔500米以上，自然条件较差的环境下开发的茶园，可采用宁州群体种种子直播。

（3）加工企业布局。以现有的宁红集团、南洋茶叶、江西大椿茶业有限公司、宁红责任有限公司等为中心，积极争取上新的项目，扩大企业规模，分别以各企业生产地为集中区，形成茶叶深加工开发区。同时结合旅游景点，加大招商引资力度，引进国内外大集团投资开发茶叶深加工，形成新的深加工板块。

（4）茶叶交易市场布局。利用江南国际茶城这一平台建立鲜叶交易市场，在大的基地乡镇建立日交易量3000～5000千克的茶叶鲜叶交易市场。

四、发展措施

1.加强领导，搞好组织协调

成立由政府主要领导任组长，政府相关部门和各乡镇党委书记为成员的修水县30万亩茶叶产业发展工作领导小组，领导小组下设办公室，办公室设在茶科所（茶叶办），具体协调、指导和组织实施此项工作。将30万亩茶叶基地建设纳入县“十三五”发展规划，进一步确立茶叶为修水县主导产业的地位。各有关乡镇、部门按照规划提出的目标任务，把这项工作纳入本乡镇、本部门“十三五”工作规划，统筹安排，抓好落实。制定优惠政策，从资金、技术、税收、出口等方面向产业发展倾斜，促进产业的发展。及时研究发展中的重大政策问题，总结推广典型经验，形成全社会关心支持产业发展的局面，确保规划目标任务的实现。

2.设立茶叶产业发展基金

县财政要在各年度预算中列支专门经费作为扩展茶产业发展基金。重点用于茶叶标准示范园区的建设，用于茶叶加工企业的技术改造、创新和茶叶高科技项目的研发；奖励在实现产值、利税、技术创新、争创名牌等方面做出突出贡献的基地茶农和加工企业。

3.加大对龙头企业的扶持力度

重点扶持宁红集团、江西省修水神茶实业有限公司、江西大椿茶业有限公司、宁红责任有限公司等一批骨干龙头加工企业做大做强。拓宽融资渠道，积极争取上级各项专项资金向龙头企业倾斜。积极支持龙头企业向科技型、外向型、规模化方向发展。积极引导龙头企业与农户按照市场运行机制，利用合同契约、资产参与等形式结为利益共同体，充分发挥龙头企业的辐射带动作用。