情景模拟教学在“社交礼仪”课程中的应用研究

2016-12-06戴瑞敏

长江丛刊 2016年24期

关键词：礼仪情景社交

戴瑞敏

戴瑞敏

由于社交礼仪课程具有操作性强、容易理解和实用性强的特点，传统教学模式使学生感到知识浅显，没有学习兴趣。在本课程中可采用西方建构主义理论的情景模拟教学，所以，本文针对情景模拟教学进行了设计。

情景模拟教学 “社交礼仪”课程

近些年，在国务院和教育部的诸多文件中都强调要加强大学生的实践能力、创造能力、就业能力和创业能力的培养，各高校也通过多种形式开展大学生“四种能力”的培养，这既是国家经济发展的需要，也是教育的本质体现。要实现上述“四种能力”的培养，就必须对传统的填鸭式教学方法进行改革，提高学生学习的积极性，改变学生被动学习的状况，以培养更多综合素质高，具有开拓性和创新性的人才。“社交礼仪”这门课程的特点是基础知识容易理解，且操作性、实用性强，使用传统的教学模式进行教学会使学生感到知识浅近，没有学习的激情，从而达不到教学目标。

一、情景教学模式

情境式教学是创造含有真实事件或真实问题的情境，学生在探索事件或解决问题的过程中自主地理解知识，学习与学习发生的情境紧密相连。学习情境实际上就是驱使学习者进行自主学习的物理环境。情境学习理论认为，“知识具有情境性，而且是被利用的文化背景及活动的部分产物，知识是在情境中通过活动而产生的”。

二、社交礼仪课程中情景模式教学设计

（一）一人模拟演示

一人模拟演示多是指学生以个体形式按教师指导进行礼仪操作，或者以教师为个体进行角色模拟，一般在个人形象塑造、服饰礼仪、求职礼仪中运用较多。个人形象塑造中，从仪容、仪表、仪态三方面进行模拟训练，并且注意根据性别特点进行不同定位。例如，在学习目光注视的高低时，教师可以一人进行角色扮演，在接待顾客时采取平视、俯视和仰视等情景，教师的情景模拟可以让学生读懂目光注视的含义，平视代表客观和理智，俯视代表优越感和权威性，仰视代表服从与任人摆布。在学生进行个体展示时，由其他学生及教师进行点评。教师在进行模拟时，可以拉近与学生的距离，创建一个民主和谐的课堂气氛。

（二）两人模拟演示

两人模拟演示以两人为一个组合，二者之间互相进行角色扮演进行模拟。如在学习“握手”礼仪时，在模拟训练中，可以让学生自由组合或相邻座位学生互相扮演不同角色，如上、下级，长辈、晚辈，主人、客人等角色进行模拟“握手”，其他同学做点评。当模拟一结束，其他同学立即点评，提出了“握手力度太大”、“握手时眼光不够热情”、“握手时间过长”、“幼者、男性、下属不应主动作握手状”等。另外，还可以让学生自我实践，自己设计交际礼仪中的各种场景，相互进行自我介绍、为他人作介绍、称呼、名片递送及其他见面礼的模拟练习；还可以利用特定办公场地，让学生们现场扮演拜访者、接待者进行办公礼仪的训练，从而将礼仪落实于实际训练中。这样的角色模拟不仅能让学生理论联系实际，而且还可以提高学生的综合素质和应变能力。

（三）多人模拟演示

多人模拟演示由十多个人或者更多人组合而成，一方面更容易采取多种形式，另一方面又能体现学生的合作精神。例如，在学习职场面试礼仪时，教师可以设计招聘、应聘情景，让学生分别模拟不同角色，进行招聘、应聘模拟演示，让教师与学生组成一个评委组，对每个学生进行打分，当学生在不同的场景扮演不同的角色进行模拟演示时，教师要求其他学生要认真观察、仔细倾听，演示结束时让学生用礼仪知识进行点评，评价在哪些地方有问题？有哪些不符合要求的地方？在哪些地方做得好？哪些地方做得不好？应如何改进？最后由老师进行点评总结，肯定成绩，指出不足，最后告诉学生在职场招聘、应聘时要怎么去做。这种形式既可培养学生多方面的能力及技能，也可以提高学生的配合及团体协作能力。

三、运用情景教学模式应注意的几个问题

（一）要不断提高教师的综合能力

运用情景模式教学，这就要求在课堂组织中不但需要老师具备较丰富的专业知识，而且还要有丰富的实践经验和能力，以及积极协调、控制整个课堂氛围的能力；虽然提高了学生上课的积极性，但是同样的教学内容情景模拟教学将比传统教学时间花费的要久；另外，教师要紧跟时代形式与发展需求，把专业学科的前言发展恰当地运用到情景模拟教学当中。

（二）教师要正确的引导学生

情景模拟教学主要围绕学生展开教学活动，突出了学生的主体地位，突出能力的训练，教师要鼓励每一位学生积极参与，放手给学生，让学生由被动学习变为主动学习，让学生去创新。这样既充分调动了学生的积极性与创造性，又活跃了课堂气氛，从而使学生在轻松愉快的氛围当中掌握了礼仪知识，达到了教学目的与效果。