微生态制剂饲喂乌蒙绿壳蛋鸡试验

李未博 欧茂均 张习本 黎德贵 陈泽林

（贵州省毕节市畜牧兽医科学研究所 551700）

微生态制剂饲喂乌蒙绿壳蛋鸡试验

李未博 欧茂均 张习本 黎德贵 陈泽林

（贵州省毕节市畜牧兽医科学研究所 551700）

应用微生态制剂饲喂乌蒙乌骨鸡绿壳蛋鸡，可明显提高该鸡对疾病抵抗能力，降低肠道疾病的发生，提高成活率、饲料转化率、促进鸡的生长发育、降低料肉比。试验组体重平均每羽比对照组重90g，成活率提高6%，发病率低23%，试验组比对照组节约药费218.00元，每羽比对照组多收入3.06元。

乌蒙乌骨鸡绿壳蛋鸡；微生态制剂；饲喂效果；绿色添加剂；试验

微生态制剂是养鸡生产中的绿色添加剂。饲喂微生态制剂可有效补充肠道内缺少的正常微生物，调整或维持肠道内微生态平衡、促进有益菌增殖，抑制致病菌生长。近年来，随着经济和科技的发展，人们对生活质量更加重视，消费者更加渴望绿色，无抗生素的食品供应市场。在畜禽养殖业中，动物微生态制剂作为绿色饲料添加剂，由于其无毒副作用、无耐药性，无残留，并能有效改善养殖环境，降低鸡粪的臭味，在养殖业中发挥着重要作用，为验证微生态制剂对乌蒙乌骨鸡绿壳蛋鸡的饲喂效果，项目组于2014年8月开展了添加微生态制剂饲喂乌蒙乌骨鸡绿壳蛋鸡的应用效果试验，现将试验过程及结果报告如下：

1 材料与方法

1.1 试验材料

试验所用动物微生态制剂为郑州金百生物工程有限公司生产的 “百合1号”，每克含枯草芽孢杆菌等活菌≥10亿CFU，批准文号 [2014]032002，生产许可证号 [2013]1064。

试验组基础日粮配方与对照组一致，乌蒙乌骨鸡绿壳蛋鸡属地方土鸡，饲养周期为180日龄，分为育雏 （1～6周龄）、 育成 （7～20周龄）、 成鸡 （21～26周龄） 三段式饲养方式，其饲料配方及营养成分见表1。

1.2 试验处理

试验鸡按雏鸡、中鸡、成鸡分为3个阶段制定配方，选用1日龄发育良好的乌蒙乌骨鸡绿壳蛋鸡400只，采用随机分组试验方案，分为2个组，一个试验组和一个对照组，每组200只，经T检验，两组间体重差异不显著 （P＞0.05）。

试验组与对照组饲养管理条件完全一致，笼上饲养，试验组按1000g“百合1号”配合500㎏饲料自由采食，对照组只喂基础日粮，对饲养的400只乌蒙乌骨鸡绿壳蛋鸡 （公母各半）测定平均体重以及观察白痢、球虫病发病情况，并进行药费统计。测定初生重，各周龄体重和180日龄出栏体重，试验期180d。

1.3 试验时间

2014年8月10日至2015年2月6日。

1.4 试验地点

大方县黄泥塘镇西河村专业养殖户。

2 试验结果与分析

从试验结果得出，在试验过程中对照组发病数52例，试验组6例，对照组比试验组多增加了46例，治疗成本上，试验组用药成本为28元，对照组246元；试验组比对照组少花费用药成本218元；试验组死亡1例，而对照组死亡12例，试验组成活率为99.90%，对照为94.00%，试验组比对照组高5.9%，经T检验，差异极显著 （P＜0.01）。

体重平均每只2160g，对照组2070g，比对照组重90g；经T检验，增重效果差异性显著 （P＜0.05）； 试验组只均收入为73.44元，对照组70.38元，对照组每只鸡多收入3.06元，经T检验，差异性显著 （P＜0.05） （按乌蒙乌骨鸡绿壳蛋鸡市场价按34元/kg计算），见表2。

3 结论

微生态制剂具有防止腹泻，提高乌蒙乌骨鸡绿壳蛋鸡免疫力，促进病鸡快速康复，增强抵抗力的作用，同时还能提高饲料转化率，降低料肉比。

添加微生态制剂饲喂乌蒙乌骨鸡绿壳蛋鸡，由于不使用抗生素，能极大改善乌蒙乌骨鸡绿壳蛋鸡肉蛋产品品质，产品无公害，同时可显著改善养殖环境。微生态制剂在肉鸡肠道内，净化了有毒物质，降低鸡粪臭味。

微生态制剂具有明显的促生长作用。其原因在于微生态制剂是数十种有益菌的组合，这些微生物在适宜的条件下，在自身的繁殖和代谢中可产生多种有益的物质，从而增加了饲料营养，加速了鸡的消化吸收功能。

通过本次试验，证明在饲料中加入微生态制剂，可有效降低乌蒙乌骨鸡绿壳蛋鸡饲养成本，增加养殖效益，可在生态无公害养殖中大力推广运用。

表1 饲料配方及营养成分 单位：周、%、MJ/kg

表2 微生态制剂饲喂添乌蒙乌骨鸡鸡效果试验 单位：g、只、元、g∕只

毕节市创新能力培育项目 (毕科合字 [2014]08号)乌蒙乌骨鸡绿壳蛋品系选育；贵州省科技厅星火项目 （黔科合NZ[2012]5016号）；毕节市农业科技项目 （[2013]33号）。

李未博 （1977-），男，本科，畜牧师，研究方向：家禽遗传育种。

欧茂均 （1966-），男，本科，高级兽医师，研究方向家禽遗传育种。