项目式教学法在服装结构设计课程中的应用

邓海娟

（宿州学院　美术与设计学院，安徽　宿州　234000）

项目式教学法在服装结构设计课程中的应用

邓海娟

（宿州学院美术与设计学院，安徽宿州234000）

根据当前服装行业的发展现状和趋势，结合自己的实际教学经验，对项目式教学和传统教学方法进行了比较，介绍了项目式教学的设计与实施方法.项目式教学法是以工作过程为课程教学设计的基础，以真实的工作任务为载体，加强学生的实践动手能力和协作能力的培养，体现高校专业人才培养与服装企业实际生产过程高度契合，实现服装人才培养和企业实际工作要求相一致.

项目式教学；服装结构设计；应用

1　项目式教学的概念与意义

项目式教学是师生通过共同实施一个完整的项目任务而进行的教学活动.教师根据教学状况，设计出具体的项目任务，对项目进行分解说明，并作适当的示范；学生自己查找资料、制定计划、进行分组讨论、合作学习，并在教师的引导下，分工合作完成具体的项目任务，最后以共同完成项目的情况来评价学生是否达到教学目标的一种教和学的模式.在整个教学过程中，教师充当组织者、指导者和促进者的作用，教师利用特定的情境、对话等学习环境充分发挥学生的主动性和积极性，最终使学生有效的掌握所学知识.

项目式教学是以项目带动教与学，在真实或虚拟的任务驱动下，了解每个环节的操作要求，在具体情境中获得相关的专业知识和技能.在教学过程中，教师通过项目为导向，让学生通过项目掌握知识的重难点，并进行综合运用.项目式教学有助于引导学生将知识从感性认识提升到理性认识，以提高学生的学习兴趣，增强学习的积极性、主动性以及团队合作精神等.服装结构设计课程基于项目式教学模式，使课程教学能够以行业和就业市场为导向，提高学生的动手能力，加强理论与实践的结合，培养服装行业所需要的实用型人才.

2　项目式教学与传统教学比较

比较内容　传统教学项目式教学教教师角色　知识传授者　项目负责人、知识传授者教学内容　讲授课程的各章节知识点　以项目流程的结构构建教学内容教学方式　以讲解、练习为主　以项目操作为主教学目标　学生掌握相关知识，注重学生对知识的理解和掌握利用所掌握知识完成相关的项目制作，重视学生的知识应用能力和实践能力考核方式　考试成绩　以项目操作过程表现和成果评价教学场所　一般在教室　校内、校外皆可学学生角色　课堂知识的学习者　知识的学习者和项目执行者学习方式　课堂听讲，课堂练习，是一种被动学习　以解决问题，完成项目带动知识学习，是一种主动学习学习目标　以考试成绩合格为目标　以完成项目为目标

3　项目式教学法的设计与实施

3.1设计项目

服装结构设计课程的性质是理论和实践紧密相连，注重实践教学.首先由教师根据教学内容和教学目标，设计出具体的项目任务，任务可以是真实的,也可以是虚拟的，项目的理论和技术基础应当包括课程的核心知识点，能够起到巩固理论知识和加强动手能力的效果.

3.2设计学习情境

将项目任务分解成若干的子任务，就形成了具体的学习情境，学习情境一般是以问题牵引或工作任务要求的形式设计，以任务驱动方式发掘学生的创造潜能，全面培养学生分析问题和解决问题的思路和方法.学习情境是要与学生所学习的内容相适应的，就是一个个具体的事件，服装结构设计课程的事件就是服装生产过程中的一个个具体的工作任务.

3.3制定和实施计划

针对已经设计好的项目，设定特定的工作情境，分解成若干个子项目，形成合理的工作步骤，从而产生合理的工作计划.教师先要讲授教学内容、教学目标以及教学的重难点，让学生明确通过此次项目任务所需要解决的问题.在项目实施的过程中，首先把学生分成若干组，明确每组负责人，小组内再具体分工，讨论制定工作计划，得到老师认可后，方可确定工作计划.

3.4项目评价

在项目完成之后，对成果进行展示与自我评价，接受他人评价与教师评价.对项目操作过程和完成情况进行评价总结，主要考核学生在项目过程中对知识点、技能水平、学习态度、团队合作等方面的掌握情况.通过项目的实施操作，可以培养学生的职业能力、解决问题的思维能力以及与人协作完成项目的能力.

4　项目式教学在服装结构设计课程教学中的具体应用

下面列举的案例是我们学院服装专业曾经接到的一个真实的项目任务：为我校管理学院酒店管理专业学生设计并制作工作制服.此次任务就是以“管理学院酒店管理专业学生的工作服的设计与制作”为一个工作项目，介绍项目式教学在服装结构设计课程中的具体应用.

按照该任务的要求，需要定制40套工作制服，具体包括女式30套，男式10套.女式服装包括女式西装和筒裙，男式包括西装和西裤.通过分析该项目的需求，总结出的教学内容有：男女西装、女西裙、男西裤的制作.

4.1教学目标

(1)知识目标：为掌握男女西装、女西裙、男西裤的结构设计要领、结构设计方法和成衣制作方法.

(2)能力目标：会分析职业套装的款式特征；通过实际的人体测量，设计出男女西装和下装的服装号型规格；然后再进行各款服装样板和样衣的试制，最终完成男女西装、西裙和西裤的工业化生产样板和成衣生产的工艺流程.

(3)素质目标：通过本次项目任务的训练，使学生规范操作能力；锻炼学生查阅资料能力；解决问题能力；团结协作能力.

4.2教学内容

在明确教学目标的前提下，对教学内容进行有机整合，学生在获得能力的同时，复习旧知识，学习新知识，建立知识点的连接.教学过程实施基础知识教学（讲解和示范男女西装、西裙、西裤基本款的结构制图原理）—相关知识点复习（衣身结构变化原理、领型袖型款式变化及对应的结构制图）—知识整合.

在对项目任务需求分析和教学内容规划下，在学生已经掌握西服套装结构制图、推档和成衣制作知识的基础上，设计如下教学情境：

情境1：项目分析.教师介绍项目任务的要求，得出项目的知识目标和能力目标，并安排学生查阅相关资料，了解西服套装的款式变化和结构设计原理.根据项目的大小，将学生分组，并确定小组负责人.

情境2：结构制图.师生讨论，分析所做的各款服装款式特征，并根据款式特点总结其结构设计方法，比较男女西装结构设计的异同点.最后教师示范男女西装、女西裙、男西裤的结构设计步骤，并讲解上述各款服装的毛样制作要领以及推档方法.

情境3：毛样制作和推档.以小组为单位，小组成员们讨论毛样制作和推档的具体操作.此过程学生操作为主，教师辅助指导，完成各款服装的毛样和推档图.

情境4：项目实施.在对男女西服套装结构设计知识储备的基础上，全面实施项目实训教学，每个小组制定详细项目计划，小组内分工具体，在项目计划得到老师认可后，各小组一般可以按照“测量人体—制定号型规格系列表—制板—推档—裁剪—样衣制作—样板修改”顺序实施工作计划.

在整个项目实施过程中，以学生学习和操作为主体，教师全程辅导，及时纠正问题，并对各组出现问题较多的环节进行集中讲解，在关键环节组织讨论，发挥学生的主体作用.在整个项目教学过程中，是以学生为中心、以项目为中心，以实际经验为中心的教学模式.

4.3评价与总结

在各小组项目完成后，各组分别对其成果进行展示和自我评价.项目式教学转变了传统教学以成绩结果为导向的评价指标，项目式教学法是以工作过程为导向的项目化教学模式，采用多元化的评价方式.首先，把教学过程中的形成性评价与教学结束后的总结性评价结合起来，以形成性评价为主，其次，注重多种评价主体综合信息的反馈.在项目式教学中，学生的成绩分为三个部分：第一是教师根据各组完成项目情况和成果进行综合打分，这部分主要是看各小组解决问题的能力以及团队协作能力.第二是各小组互评打分，各组对别组的最终成果进行打分，通过各组对项目实施过程的介绍和成果展示，相互学习和借鉴他人经验.第三是各个组长给各小组成员打分，小组成员给组长打分.如果条件允许，还可以考虑给出任务方的意见，可以将各组的成果展示给客户或企业，让他们给各组打分和评价，并从中挑选满意的产品.

将项目式教学贯穿于服装结构设计课程的教学中，是符合目前我国高校服装专业人才培养规律的，服装设计是理论与实践要求非常紧密的专业，强调学生动手能力的培养，而项目式教学则是模拟服装企业真实的工作过程，引导启发学生的学习兴趣，让学生在团队中自主学习，培养学生的实际动手能力，使学生掌握的知识和企业需求一致，这才是目前高校教育的办学理念.

〔1〕曲长荣.项目式驱动法在服装结构设计课程教学中的应用[J].中国校外教育，2010（8）.

〔2〕顾文娟.高职院校服装结构设计课程的项目化教学实践[J].辽宁丝绸，2010（4）.

〔3〕赵锦.高职院校服装专题设计课程项目式教学初探[J].辽宁丝绸，2011（3）.

〔4〕郭静.对服装结构设计课程教学的认识[J].山西财经大学学报，2012（5）.

G642

A

1673-260X（2016）09-0261-02

2016-05-10

宿州学院教研项目-本科高校服装结构设计课程教学改革研究（szxyjyxm201332）