风口过后你在哪里<br/>——“创富工厂”2016创业者生态调查系列报道之二

风口过后你在哪里
——“创富工厂”2016创业者生态调查系列报道之二

2016-11-16文/纪宇宋畅

河南科技 2016年14期

关键词：方木

文/纪宇宋畅

风口过后你在哪里
——“创富工厂”2016创业者生态调查系列报道之二

文/纪宇宋畅

王正权：建材行业逆袭者

在个人创业的道路上，有人磕磕绊绊，走得非常艰辛，到最后也不一定有圆满的结局；而有的人善于把握机遇，在茫茫商海中找准目标，经过努力最终成就了一番事业，而王正权也许就属于后一种人。

“94年的时候，村子里有个做建材生意的亲戚对我说这一行很赚钱，我没怎么想，就借了朋友一千五百元做建材生意。刚开始主要做电线生意，再后来是塑料模版、脚手架、方木，一直到现在。这些年，我每天都工作十几个小时，虽然很累，但祖祖辈辈当农民的我，一直遵从着父辈告诫我的道理：要脚踏实地。每天赚钱虽然不多，但每个月也能攒点钱，我尝到了做生意的甜头，一直没改行。到了09年，我已经有很多客户了，与中建五局和中建七局等都建立了稳固的业务联系。”

“这里说一下什么是方木，方木就是建房子用的木头框架，根据建筑物的特点和结构，用到的方木大小不同，长短不一样。方木基本上分为木头的、塑钢的、全钢的。木头的造价低廉，但耗损率高，工程结束就扔了；塑钢的造价高一些，可以循环利用，但是循环成本也高；全钢的造价最高，平常用到的很少。所以用量最大的还是传统的方木。”

“2012年我调整业务，投资一大笔钱，向外租赁塑钢方木，全钢方木刚开始效益是可观的，但是后来却出了一件大事，一直和我合作的几家大公司，都不肯租我的塑钢方木了，我到工地问了很多人，他们才告诉我，原来塑钢方木在使用后，热胀冷缩是会变形的，回收成本高，全钢方木，重量重，工人不愿意使用，这件事让我赔了很多钱。回到厂里，我看着满地的变形的塑钢方木，陷入了困境当中。过了好几天，我告诉自己，生活是要继续的。我找了很多专家，解决塑钢方木变形的问题，试了很多，塑料的热胀冷缩根本解决不了，一直失败，但我从来没有停止下来。”

“终于在2013年年底，经过我和公司技术人员不懈的努力，终于研发成功了一种塑木复合方木，这种方木造价低，遇热遇冷不会扭曲变形，切割后还可以再循环。特别是目前国家大力推广绿色建筑，着重推广‘循环再利用’模式。为了避免木材被大量浪费，为造福人类子孙后代，所以我很想把这种产品推广到社会当中去。”

【笔者眼中的王正权】

在笔者眼中，王正权是个身材高大，皮肤黝黑的中原汉子，衣着整洁，言辞恳切，行事低调，眼神看着你的时候都是真心诚意。

第一次见王正权，还是在河南电视台民生频道《创业星工厂》电视节目的海选现场，那时候的他还有一些放不开，评委问他项目每年营业利润，他小声地说了句，500多万吧，震惊了现场所有的人。

通过笔者后期的了解，才知道王正权是郑州市最早做方木的建材商之一，也曾是郑州市第一个做“塑钢”吃螃蟹的人。他的“承插式脚手架”租赁团队上百人，2012年后的每年净利润都超过500万元。

2015年，通过创富工厂的对接，曾有一位民间投资人愿意出资200万元投资王正权的“塑木复合方木”项目，被王正权一口否决了，朋友们都对此感到不解，对于大家的质疑，这个高大沉默的汉子这样回答，“他对项目发展没有帮助，他只想赚钱。”

当笔者和同事在王正权的厂房里观看塑木复合方木生产工艺流程的时候，王正权告诉我们：“我还在做规划，规划把项目从产品的供应变成生产设备的供应，我把生产设备授权给我的加盟商，我的加盟商生产出来塑木复合方木成品，统一由我做销售租赁。”对于明天，王正权眼中满是信心。

【调查问答】

一、您的公司是什么时候创立的？当时团队几人？目前团队几人？定位的市场切入点是什么？

答：2009年开始做塑料模板，亏了几百万元。2012年做“承插式脚手架”。当时主要和中建五局和中建七局合作。没有什么定位，只是想赚钱。当时就一个人做，雇的都是工人。

二、是什么引发您的创业行动？

答：94年的时候，村里有个做建材生意的亲戚说这一行很赚钱，当时没多想，借了一千五百块钱就开始做电线生意，这个赚钱了；然后是塑料模板，这个赔钱了；承插式脚手架，方木等等，一直到现在。

三、在“大众创业万众创新”形势下，您的公司是否享受到了相关政策和社会服务？

答：没有，不懂这，公司人员文化程度普遍不高。四个专利都是知识产权公司申请的。

四、有否进入孵化器或产业园、科技园？对于孵化器或者政府创业指导部门、社会创业服务机构有哪些需求？

答：想找个办公室。想进入创业园。想让省质量技术监督局办个ISO之类的认证。

五、2015年经历了创业热潮期？您的公司是否迅速发展？进入2016，经济环境低迷，您的公司面临哪些变化？最急切的需求是什么？

答：2012-2015年，每年营收500万元左右，每年经营费用150万元左右，工程款拖欠比较严重，很不好过。2016年经济环境低迷。想把项目从产品供应变为生产设备的供应。

六、公司经营过程中是否有融资？债权、股权？您认为目前创业类公司面临的最大瓶颈是什么？

答：参加完创业星工厂后不断有人想参股，但承插式脚手架和方木项目在现在经营中不需要钱。目前我公司最大的瓶颈就是管理架构不完善，缺乏规划。

七、您认为自己和身边了解的创业类公司，今年最普遍的现象是什么？（如果是“生存”，让企业活下来，您做了哪些具体的工作？）

答：普遍缺钱。现在我的塑木复合方木项目很好，需求量很大，但是，好的项目更需要新的商业模式支撑，准备以招商加盟的形式在全省以及全国做推广。

八、未来公司的发展规划是怎样的？您对目前和未来的创业环境会有怎样的预判？

答：准备将租赁项目和新型塑钢项目分开经营。中国总的来说还是个发展中国家，仍然对实体经济经济抱有信心。

【项目简介】

郑州市美克塑业科技有限公司成立于2009年4月，是国内生产塑钢模板的现代化一流企业。公司拥有先进的大型塑钢模板加工设备及配套设施。目前与多家单位有很好的合作关系。先后完成多项优质高速铁路、公路工程和特大桥架及城市立交桥的建设。建筑用方木已启用；报业大厦、曼哈顿工程、中建七局、中建八局、国基公司、河南省一建、正岩公司等单位，在使用过程中效果极佳，并获得一致好评。公司目前研发出一种新型建筑方木，势必会成为未来市场的主流产品，经过几年快速发展和行业积累，已经与国内科研单位及行业部门建立紧密合作关系，同时致力于创新产品的研发。

刘平：黄河边绿色养殖的坚持者

刘平，中原健康禽蛋第一品牌——平泽农业创始人，中原股交所挂牌企业董事长，立志做健康的产业：养好鸡下好蛋，让城里的老百姓吃上放心的食品。一个城市姑娘，她为什么走进养殖这个行业？是什么让她在历经禽流感这样的重大挫折后，依然初心不改，坚守自己的信念？

【把航母开进鱼塘】

“我当时一口气在黄河边承包了600多亩地，搞了20多个鱼塘，周围的人都说我是有钱烧的，当地人在看我的笑话。因为，没有人敢这样大规模养鱼，加上我不懂技术，结果，被他们一一言中了”，谈起刚进入养殖业的坎坷和挫折，刘平的笑容里有一丝囧态，但很快就被自己豁达的性格重新调整了回来。

98、99年在郑州市未来路聂庄开饭馆，夏天出夜市，冬天卖羊肉汤，短短两年时间里，刘平用勤奋和汗水赚到了人生的第一桶金：70万元。后来未来路扩路，门面房被拆迁，她又在东建材蹲守观察近一个月，果断拿下一家门店，做建筑用的壳子板。“那时候钱真的好赚，基本就是转转手，工地上跑跑关系，也不要什么资质。”做了6年，刘平完成了自己的原始积累——1 000多万。可一个偶然的事情，让刘平坚决地转行了。

“家里挺亲的一个孩子，因为吃洋快餐，才7岁发育特征已经很明显。”这个事情，让刘平意识到了食品安全的重要性。要保证食品的安全问题，就要从源头做起。于是，出现了开篇的情形。“家里人一开始是强烈反对的，我们有了这些钱，只要不奢侈浪费，基本够孩子教育、自己养老，但有自己的想法，就要去做，后来家里人拗不过我，只好同意。”够用了，你干嘛还要折腾？“没办法，我一旦决定下来的事情，就一定会去做。”但接下来的事情，是她怎么也想不到的。

“一到6、7月份，数伏天气，稍不留意，因为缺氧，鱼就翻塘，还不是一个，而是几个几个的同时出现，后来，就养成了半夜不能听到电话响，或者别人喊我的名字，就像诈尸一样。不到两年，400多万进去了。有一天，我躺在鱼塘边的小床上，双眼望着黑夜的天空，绝望地想‘我该怎么办’？突然，卧在树上的鸡拉了泡屎，落在我的脚上，我一激灵，对呀，鸡不怕缺氧啊，就这样，养鸡的念头立马生根发芽。

【梦想的小船，从黄河扬帆起航】

3 000多只鸡苗被放养在鱼塘边的荒地上散养，不懂技术，尽管身边有经验的老人说，鸡不能这么养要喂药，可自己全然没听进去。心想，自己小的时候鸡不就是这样散养的嘛。可是，得病死一批、掉水里淹死一批、被野猫野狗叼走一批，真正长到一斤多重能自己上树了，我数了数，198只。”说到这儿，刘平叹了口气，自己终于意识到技术的重要性了！没有技术做指导及进行预防，是没法做大的。感悟后的刘平一头扎进了图书馆，整整一个月，开门时第一个进，总是最后一个走，她从最基本的学起。“因为聘请不到专家呀，人家一听你的规模，也没知名度，根本请不来，所以，只有靠自己。”后来，从鸡苗的选种、药品的选择、一个月的代谢期、符合国家食品标准的参数，她一个一个仔细把握。

比如饲料，刘平干脆自己办了一个饲料厂，用黄河边的野生杂草，加上从附近田野里种植的玉米，收购麸皮、糠麸、豆粕、加上微量元素等，做成熟食的饲料，绝对的绿色又健康；预防大规模的禽病，要喂药，她们选择更贵但残留期更短的头孢而不是土霉素，生长结束后专门留出来一个月的时间进行排毒，然后用农科院的标准进行检验，合格后才出笼。她们散养的鸡生长周期平均是八个月，而普通养殖场的是三个月甚至是四十五天。所以，她们的鸡一直是按只卖，并且供不应求，因为有诸如特色餐饮煲汤、坐月子滋补、定制客户这样的刚需，鸡蛋也是被三全、思念、高端蛋糕房、家庭这样的客户提前订购。

“企业发展，如逆水行舟。所以，让员工居安思危。把‘平实敦厚，泽霈苍生’这八个字写在白板上。”目前，平泽农业被政府高度关注，入选菜篮子基地，同时确定为精准扶贫的发起单位，在几个地市启动禽蛋养殖基地，用平泽农业的三还原即还原苗种的纯度，还原饲料来源、采取全日粮，还原生长周期；六统一：统一苗、统一料、统一药、统一技术、统一品牌、统一销售，实现标准化、规模化养殖。

【调查问答】

一、您的公司是什么时候创立的？当时团队几人？目前团队几人？定位的市场切入点是什么？

答：2013年4月成立，当时团队有五个人，后来到禽流感有人坚持不下去，只剩两个人。经过发展，目前公司有成员40多人。市场切入点嘛，就是想让老百姓吃上安全的食品。

二、是什么引发您的创业行动？

答：就是一个亲戚的女儿，因为吃洋快餐，小小年纪就出现发育特征，这个事对我触动太大了，让我萌生养殖的念头。

三、在“大众创业万众创新”形势下，您的公司是否享受到了相关政策和社会服务？

答：郑州市人设局、科技局和省政府给予了我们相应的荣誉，是对我们的认可，目前正在由政府牵头地市的养殖基地建设。

四、有否进入孵化器或产业园、科技园？对于孵化器或者政府创业指导部门、社会创业服务机构有哪些需求？

答：目前还没有，希望能够进驻专业的孵化器，在融资对接方面得到一些有效的支持和帮助。

五、2015年经历了创业热潮期？您的公司是否迅速发展？进入2016，经济环境低迷，您的公司面临哪些变化？最急切的需求是什么？

答：公司目前已经开始进入发展期，作为禽蛋这样的养殖业，要能够耐得住寂寞，因为它遵循自然法则：春种夏耕秋收冬藏。然后就是一定得懂技术，走专业路线，专注做专业的事。

六、未来公司的发展规划是怎样的？您对创业者有什么要讲？

答：我们目前是中原禽蛋第一品牌，未来我们要立足中原，向中西部发展。对创业者想说——如果你可以享受并驾驭这个过程，如果你可以全身心投入这个过程，那么，来创业吧，加入平泽，坚持到底，就是胜利！

【项目简介】

平泽农业位于郑州市金水区来童寨黄河滩区内，成立于2013年4月16日，注册资金500万元。

作为极具市场的农业项目，平泽农业致力于绿色生态养殖的柴鸡、柴鸡蛋、仿野生黄河鲤鱼的培育、生产、示范、加工、销售为一体的大型农贸一体化企业。

自公司成立以来，平泽农业与中国绿色食品、中国科学管理院、河南省农科院、河南省兽医院、河南农业大学、郑州牧专等科研院所建立了产学研的技术合作关系，并与中绿集团签订基地合作协议，共同研发新产品，共同申报科研成果。公司养殖基地占地面积900多亩，树林茂密，环境优美，目前养殖生态土鸡6万只，仿野生黄河鲤鱼2万条，已成为河南省禽蛋行业的龙头企业。

泉钟：一杯花生奶的二次蝶变

对于大多数人来说，创业只是换一种生活方式，而对一位下岗母亲来说，创业却是为了生存，为了给孩子美好的未来提供一种可能。

曾有一个美丽的故事，说，每一位母亲都是一位漂亮的仙女，她们有一件非常美丽的衣裳。可是当她决定用一生去守护和照顾一个新生命的时候，就会褪去霓裳，变成一名普通的女子，一辈子，平淡无奇。李彩玲，就是这样一位母亲，她走出了勇敢的一步，在普通中活出了不同凡响。

【创业，不得不走下去的路】

2001年，世纪之交，经济大环境风云动荡，从食品厂下岗后的李彩玲夫妇为了养家糊口，给膝下的一双儿女有个好的成长环境并摆脱给人打工的命运，毅然决然地选择了背井离乡，拖家带口来到郑州，开始构建自己的“创业梦”。

常言道：万事开头难，创业谈何易。在最开始的那段时间，是李彩玲夫妇创业的一个艰难时段，也是很多创业者必经的一个关键时段。看着身上仅有的5 000元本钱，李彩玲夫妇历经波折，靠自我摸索总结出了阶段性的成果：要想用低成本做好生意，空手套住白狼，那就必须做好项目、市场精准定位。

找项目，找到一个适合自己的好项目，才是走出成功第一步的关键。对于从来不缺少尝试勇气的李彩玲夫妇来说，看尽世间繁华，只为磨练火眼金睛。好的项目就在那里，只等有缘人的慧眼。李彩玲认准这一点，开始继续在大街小巷考察、奔走，为了少花钱，饿了就买个包子充饥，渴了也就简单喝瓶水，或喝杯鲜豆浆。也许是命运冥冥之中的刻意安排，终究皇天不负有心人，正是在喝鲜豆浆的时候，一个想法让她如醍醐灌顶，顿然眼前豁亮：豆浆既然能够鲜榨现卖，那我们为啥不能把花生奶做成“现榨现卖”的生意啊？就这样，说干就干，这一干就干出了名堂。

2002年，泉钟一家小店开业。

2005年，发展至五家直营店，正式启动加盟连锁模式。

2008年，区域代理业务开展，成功开启新乡、安阳、濮阳、平顶山等七大市级代理。

2012年，成功辐射安徽、山西、新疆等省份市场，单店数量突飞猛进至300余家，在业界树立了良好的口碑和专业品牌。

从2002年创业至今，弹指一挥间，公司已走过十四个年头。

从一家小店，到目前的三百多家店面；

从一杯花生奶，到目前的上百种产品、30多种口味；

从夫妻俩人，到目前的千余名创业者；

从河南郑州，到目前的辐射8个省56个县市；

从不足5 000元创业基金，到目前的年营业额2 000万余元。

通过与王泽英总经理在交谈中得知，目前公司为响应政府工作报告对大众创业、万众创新的号召，现推出“你开店我投资”的新型合作模式。

【调查问答】

一、您的公司是什么时候创立的？当时团队几人？目前团队几人？定位的市场切入点是什么？

答：公司成立于2010年11月18日，“泉钟时尚花生奶”定位于现做现卖的新鲜饮品，以纯天然粮食为原料，不添加防腐剂。

二、是什么引发您的创业行动？

答：当时路边豆浆店很多，觉得很不错，但是做豆浆就没有竞争力了，所以主打现做花生奶。

三、在“大众创业万众创新”形势下，您的公司是否享受到了相关政策和社会服务？

答：人社局优秀创业项目。

四、有否进入孵化器或产业园、科技园？对于孵化器或者政府创业指导部门、社会创业服务机构有哪些需求？

答：暂无，需要资金支持。

五、2015年经历了创业热潮期？您的公司是否迅速发展？进入2016年，经济环境低迷，您的公司面临哪些变化？最急切的需求是什么？

答：2016年公司打算在保持现有项目的同时，开发高端项目。最急迫的需求是合适的店面和资金。

六、公司经营过程中是否有融资？债权、股权？您认为目前创业类公司面临的最大瓶颈是什么？

答：没有。

七、您认为自己和身边了解的创业类公司，今年最普遍的现象是什么？（如果是“生存”，让企业活下来，您做了哪些具体的工作？）

答：生意比之前难做。

八、未来公司的发展规划是怎样的？您对目前和未来的创业环境会有怎样的预判？

答：在保持现有加盟项目的同时，推进见习店长制度，开拓中高端市场。公司会慢慢的把运营重点向新项目转变。我认为一个全民创业的时代，创业者不再需要加盟这种类似中介的方式，而是直接白手起家，所以我觉得我这种见习店长的制度可以更好的帮助创业者零风险创业，他们创业成功，公司也会从耗材、设备等方面获利。

【项目简介】

泉钟餐饮时尚花生奶是一个致力于打造世界现做饮品业第一品牌的餐饮连锁企业。主营：植物蛋白天然饮品、果蔬汁饮品、流行时尚饮品等。优质的产品加特许经营的方式，由生产直接进入销售，实现了饮品至鲜至纯的珍贵品质。泉钟独特的经营模式为当今的快节奏节约了时间，同时也为时间匮乏的人们供给了健康！

泉钟渴望为消费者积累更多的时间资源，创造更多的财富，珍惜每一滴汗水！

“新鲜、快捷、物有所值”的经营理念，像是对顾客的一份承诺，十年如一日，泉钟坚守着！由1家10平米的小店发展到现有的300多家加盟店，业务覆盖河南、河北、山东、湖北、安徽、甘肃等省区，并稳健快速地向前发展，在业界树立了良好的口碑和专业品牌，并被广大消费者所熟知和喜爱。

李向兵：我是个“能量”很大的人

麦加美的面包来自美国最大的汉堡供应商——怡斯宝特面包工业公司。在全国除麦当劳外，麦加美是国内唯一一家签约定制的西式快餐厅，好品质来自于天然货真价实的好原料。

【错位竞争——“你走你的商业区，我走我的平民化”】

李向兵的“麦加美汉堡”店干干净净，统一的标志和店面装修，容易让人联想起麦当劳、肯德基等洋快餐。店内的经营产品包括汉堡、脆皮炸鸡、薯条、饮料等，应有尽有。“麦加美汉堡”350多家加盟店，基本上全都开在都市村庄或学校附近，用李向兵自己的话说：“与洋快餐错位竞争”。

“说起来得感谢我女儿，这生意就是女儿给我的。”李向兵说。大概是1998年，当时女儿经常闹着吃麦当劳。进了麦当劳餐厅，女儿吃着，李向兵就看着。掏钱的时候，做了多年烧烤生意的李向兵又心疼又纳闷：不就是一块面包夹几个鸡块，怎么就这么贵？

看着收银台前排着的长龙，李向兵有了想法：炸鸡块成本并不高，为什么不开个人人都吃得起的店呢？从麦当劳出来，他就去买来了鸡腿、调料，开始试着自己做，李向兵的“麦加美汉堡”就这样开始了。

【十年积累——“做一件事就要把它做到最好”】

内心强大的李向兵坚信自己“能量大”——不是个俗人。一开始他只是国棉六厂的一个搬运工，每个月挣53块钱。“53块钱，那绝对不代表我的能力，我这个人——能量大。”李向兵很快辞职了。为了赚钱，他在集贸市场卖起了烧烤。“只要我支起摊，其他人就不在那儿卖，为了把口味做好，我可没少下工夫。”

卖了4年烧烤、推了3年快餐车，还开过洗衣店、火锅店、馅饼店，摸爬滚打近10年，李向兵说：“这10年虽然辛苦，但却积累了很多做生意的经验。”

【逆流而上——“我是个不服输的人”】

外人看来，李向兵做一样生意成一样生意，真顺。其实，李向兵遇到的困难并不少。2001年，第一家“麦加美汉堡”店开业后没多久，就遇上了修路。2003年，他把店搬到东风路附近，开业就遇到了“非典”。好不容易挨过“非典”，“禽流感”又来了。“那时候，学校专门给每个学生发短信，不让吃鸡肉。”李向兵的生意更难做了。

李向兵还是咬牙支撑，因为这是他好不容易才选定的创业项目。生意不好，李向兵就琢磨改进配方、服务。他开发了不少新品，也积累了很多经营心得。2004年以后，生意越来越好，东风路店每月盈利已经达到了八九千元，他开始发展省内各个地市的招商加盟。

【理论打动众人心——“只要有市场，模仿别人又有何不可”】

“你是如何选址的？”“开一家店前期需要投资多少？”笔者问。

“有人说我是模仿麦当劳，我模仿一下别人的经营模式，走自己的平民路线又有什么不可以的，我们现在的主要发展市场就是农村城镇繁华区。”李向兵说，关键是看有没有市场。

“我给加盟商选址，先打开谷歌街景地图，了解当地繁华程度，然后开车去当地住几天，看当地消费水平，最后观察当地是否有农行、农信、邮政储蓄，是不是有发展较好的商超。”“在农村城镇房租比市区要便宜很多，开一家小店投资甚至用不了5万元。”

【经验之谈——“创业靠勤奋，贪图安逸赚不了钱”】

现在的麦加美汉堡，已经开了350多家店，李向兵虽然赚了钱，但依然每天早起晚归，每天自己开车给加盟店配货，这已经成了他多年的习惯。

“能省一点就省一点，成本就是在点滴之中省下来的。”李向兵说，凡事亲历亲为，对于企业家来说并不可取，可是对于创业者来说，却是十分必要的。

“有的人打电话想加盟，却嫌位置远懒得去看，这样肯定做不好。”李向兵说，小本创业靠的是勤奋，前期是很辛苦的，贪图安逸是赚不了钱的。

【事无巨细——大事小事亲自过问】

李向兵的生意逐渐红火，有人开始跟着模仿。不久后，郑州的洋快餐店如雨后春笋，遍地开花，到了2002年夏季，竞争逐渐激烈。

此时，他从报纸上得到消息说桃源路即将改造，改造和修路肯定会持续很长时间，势必影响生意，李向兵及时把店盘了出去。“做生意就是这样，得耳听六路，眼观八方。”

接着，他投资4万多元在东风路郑州轻工业学院门口开了家新店。谁知好景不长，“非典来了，不少店纷纷关门，尤其是餐饮店。”李向兵的生意也是门前冷落。

“但我坚持没关门，一是对西餐的前景非常看好，二是深信非典能被战胜。”那段时间，李向兵并没有闲着，一直在琢磨改进配方、改善服务。也是在这段煎熬中，他积累了很多经营心得，也研制出了不少新品。靠这些积累，他的东风路店每月盈利过万。多年来，还在省内各个地市，甚至广西南宁发展了多家连锁店，每个细节都亲自过问。

【服务细化——加盟前后分析指导】

“洋快餐巨头做得成功，除了东西好吃，服务也很值得我们学习，比如在服务生给顾客找零钱时，必须把钱整理好递到顾客手里，绝对不能把零钱扔到桌面上，让顾客自己捡；打开冰激凌机接冰激凌时，必须一次性打好，留在机器口的一点冰激凌也决不允许再抿进杯子里；可乐吸管最好由顾客自己从自动出管器里取，服务生帮忙时要保证洁净……”说起服务细节，李向兵如数家珍。

在每一个店的选址和装修上，他也都亲自过问。“即便是加盟店，如果选址不好，我就不让他开，如果他们的生意做不好，会影响我的品牌形象。”李向兵说，牌子是自己最看重的。因为这是他决定要做的第一个品牌，也是他决定将之当作事业去做的第一份生意。

“一个人的精力有限，这辈子，我就做成一件事就好。”

【做生意别想轻松发财】

笔者见到李向兵的时候，他头发凌乱着，正在自己的办公室里教一对夫妇加盟选址。“县城不养人，而且房租高。我准备把店铺全部扩散到乡镇，你们要听公司的指导，多在群里学习，多和伙伴们交流，多走出去，多引进来。”

虽然以前的生意都做得挺顺，但李向兵却仍然对笔者说：“做生意没有容易的，不要想着轻轻松松就能发财，一定不要怕吃苦，还要多学习别人的长处。”

“一次抉择，一生财富，选对行业，不能回避失败。”

【调查问答】

一、您的公司是什么时候创立的？当时团队几人？目前团队几人？定位的市场切入点是什么？

答：2001年成立，当时就是夫妻店，市场定位就是做本土化的西式快餐，现在团队有几十个人了。

二、是什么引发您的创业行动？

答：我做过许多行业，每次创业行动的目的都是为了挣钱养家。

三、有否进入孵化器或产业园、科技园？对于孵化器或者政府创业指导部门、社会创业服务机构有哪些需求？

答：目前在高新区大学科技园东区，自己购买的办公室。需求就是我可以帮助更多有理想有行动力的人员就业创业，希望政府创业指导部门给予一些机会路径。

四、2015年经历了创业热潮期？您的公司是否迅速发展？进入2016，经济环境低迷，您的公司面临哪些变化？最急切的需求是什么？

答：是的。现在返乡创业的人越来越多，来找我们的加盟商越来越多，我公司现在也是有条件地招加盟商。2016年环境低迷对快餐行业冲击是有的，只是没有传统餐饮行业那么明显，现在我们主要做下沉，因为村镇需求在提升，农村市场是空白的，是一个掘金的地方。

五、未来公司的发展规划是怎样的？您对目前和未来的创业环境会有怎样的预判？

答：我希望公司良性发展，把麦加美开到全国。任何时代的创业环境都不一定是最好的，我们不能回避失败。国家总的经济形势是很好的，我从来都不会在朋友圈里转发负能量。这是巨变的中国，高速路桥修起来了，一座座大厦矗立起来了，国家经济建设比以往任何时候发展的都更快，一粥一饭思来之不易，一饮一啄饱蘸酸甜苦辣，生活在和平年代，我对国家充满感激。

【项目简介】

郑州麦加美企业管理咨询有限公司是西式快餐特许加盟、合作创业的知名企业，始创于2001年。主要从事汉堡、脆皮炸鸡、薯条以及珍珠奶茶、冰淇淋以及各种果汁、冰粥等饮品的开发、生产和销售。麦加美商标已经成功地通过国家工商局注册，麦加美经过多年的不懈努力，已成为行业佼佼者，本着诚信为本的原则，完善快捷的物流体系、全新的QSCVL餐饮管理经验，为店铺提供全面指导、技术管理培训、设计装修、后期督导及新品服务！

郑州麦加美企业管理咨询有限公司快餐连锁加盟现有350多家门店，遍布河南各地、市、县、湖南、海南、河北、湖北、山东等地。

张行林：每个人的演员梦

2015年的“创业星工厂”节目，张行林的微电影集聚平台引起了评委的极大兴趣，决赛之后，也被确定为投资项目，可被他婉言拒绝了。为什么？张行林的创业项目得募网，是一个关于影视、文化、艺术类的众筹平台。一年过去了，得募网活得怎么样？

【梦想，来自再坚持一下】

张行林一进门，就一个劲地表示歉意：工商手续变更，没想到耽搁了这么久，实在是不好意思。我们相视一笑，彼此都明白，创业期的公司，哪能按班照点的，但这种坦诚劲儿，把我们等待的一丝不悦悄然化解了。

“到目前为止，这个项目还没有进行融资，但我们的模式清晰了，也知道今后如何发展了。”张行林镜片后的目光里闪烁着笃定。

2011年成立了“郑创微影”民间组织，2013年正式成立公司。得募的成立，一是有一大批微电影的爱好者，手机和手持摄影器材的普及，让创作变得更加容易。

其次，我们每个人心中，都有对自身现实生活中角色突破的渴望，期待自己形象的多样化展示，这是一个大众的演员梦。正是这样对需求的准确捕捉，让得募短时间内汇集了一批玩家，和靠口碑传播的粉丝用户。但因为是玩家和大众的半公益性平台，题材和内容大多是客户要求的“私人定制”，盈利一直是难点。也想了很多办法，现在一方面是寻找广告，一方面是1块钱到1 7 99元的拍片众筹。

当时为什么没有要投资机构的钱？“因为他们进来要控股，我不想让资本来左右爱好者和用户的想法，特别是前期，我看中这个，再说，我有一个医疗器械公司在产生利润，养活这个平台没有问题，其实，我就是想再坚持一下，相信这个项目是可以盈利的。”

【努力形成自有的专业路线】

公司上线以来，陆续推出了《郑青春》《我是演员》《能不能不扯淡》等影片栏目，35个项目成功融资，融资金额55 913元，62个线上融资项目。准确的定位、海量的潜在用户数量，已经不止一次地让资本青眼有加。