微生态制剂在夏秋季青虾养殖池塘周期应用技术

陈婧婉 林源

摘 要：青虾是一种营养价值极高的淡水虾种类，具有生长速度快、生命力强、繁殖快、个体大等特点，在我国淡水湖泊当中广泛分布。青虾营养丰富、肉质细微鲜美，并且被认为具有一定的补脑功能。目前，由于环境污染、过度捕捞等因素的影响，野生青虾资源日益减少，因此在人工养殖当中，具有十分良好的发展前景。在夏秋季青虾养殖当中，可对微生态制剂进行应用，从而进一步提升青虾养殖的效果，收获更大的经济效益。

关键词：微生态制剂；夏秋季青虾养殖池塘周期；应用技术

随着养殖技术的不断发展，我国的水产品养殖技术取得了很大的进步。在过去的青虾养殖当中，养殖环境的恶化造成的问题十分严重，而采用传统的清淤、换水等处理方法，容易缩短养殖区使用年限、造成水资源浪费，导致交叉感染等。如果使用抗生素，富集和残留在水产品体内，从而危害人体健康。对此，人们开始尝试使用微生态制剂，对水体当中的有益微生物菌群加以利用，从而进一步优化养殖生态环境，提高青虾养殖的经济效益。

一、材料方法

在微生态制剂在夏秋季青虾养殖池塘周期应用技术中，通过试验的方式，选择总面积为17.5亩的4口池塘，其中8.5亩的2口池塘用作对照，另外9亩的2口池塘用作试验。池塘具有相互独立的进排水系统，池底平坦，淤泥15到20cm，池塘埂不渗水，坡比为1：2.5到1：3，土壤为壤土质地，pH值为7.5，呈弱碱性，池塘水深度为1到1.2m。试验中采用发酵的禽畜粪肥全池泼洒，用水浸泡3到5小时黄豆浆，磨成浆之后均匀的在全池进行泼洒。试验中采用每克2亿个浓度的芽孢杆菌、每毫升5亿个浓度的EM复合菌液。试验中选择每千克3600到5500尾规格的仔虾，将野生青虾亲本繁殖生产的仔虾作为对照池塘、试验池塘的养殖对象。采用1.3%以上赖氨酸、9%以下粗纤维、33%以上粗蛋白的3#膨化颗粒饲料，以及1.45%以上赖氨酸、7%以下粗纤维、36%以上粗蛋白的2#膨化颗粒饲料作为主要的供试验饲料。

二、试验过程

在放养仔虾前5天的时候，用0.2kg到0.5kg的菌液与10kg到15kg的豆浆混合，对水质进行培育3天。在仔虾下塘之后，结合水质情况的变化，每隔14天，对芽孢杆菌原粉进行以此施用。每隔10天，添加2%到3%的EM菌液，与饲料搅拌后进行2到3天的投喂。在试验过程中，定期测试对照池的水质和试验池的水质。在放样仔虾7天之后，浸泡1.5kg/亩的芽孢杆菌原粉3到5h，然后均匀泼洒全池。每个10到15天，进行1次取水样测试。结合青虾的生长和摄食情况，每隔10天，采用2%到3%EM菌原液，与饲料搅拌进行3天投喂。在芽孢杆菌泼洒到最后一次测试，相隔时间为74天，从结果当中能够看出，在对芽孢杆菌原粉进行泼洒之后，池塘的透明度发生了改善。在74天的时间内，增加了48%的溶解氧，在芽孢杆菌泼洒8到10天后，试验池当中增加了75% 的溶解氧量，同时降低了52%的氨氮含量。在试验当中，应当结合实际的天气情况、青虾的摄食情况、活动状态，吃糖水之变化等，对EM菌液拌饲料投喂和芽孢杆菌泼洒进行灵活的调整，从而使微生态制剂能够发挥出更为良好的硫化氢、氨氮降解和水质调节作用，更好的促进青虾的良好生长。

三、试驗结果

将对照池和试验池的青虾产量进行对比，得出的结果为，试验池的青虾亩均产量多出了15.9kg，达到了84.5%的商品率。同时，产出的青虾规格整齐、色泽金黄。而对照池当中仅达到了54.5%的商品率，而且青虾大小不一、体色发黑。在仔虾方面，虽然产量较为接近，但试验池中明显个体更大、活力强、色泽金黄、规格整齐，对照池当中的仔虾则规格偏小，并且由很多原生动物、藻类等附着在其体表。

四、试验分析

经过对比试验能够看出，在夏秋季青虾养殖池塘周期，对微生态制剂进行应用，发酵1.5kg到1.75kg/亩芽孢杆菌原粉，向水体中进行泼洒，用2%到3%的EM原液与饲料搅拌投喂，对于溶解氧量、水体透明度都有所提升，同时能够减少换水次数，降低硫化氢、氨氮含量。微生态制剂中营养物质丰富，有助于激活青虾机体免疫，对青虾产生干扰素进行司机，提升青虾机体免疫力。青虾对益生菌进行食用，能够对肠道菌群进行调整，改善肠道中的微生态平衡，提升机体免疫力。另外，青虾能够更好的消化和吸收饲料，使饲料系数得以降低，对于经济效益的提升有很大帮助。在微生态制剂当中，有益细菌能够对过氧化氢、细菌素等进行分泌，调节青虾肠道pH，对水中有害病原微生物进行抑制或杀灭，从而使青虾拥有更加良好的生存环境，进而提高产量和品质。

五、结语

青虾是当前市场中一种广受欢迎的水产品，而由于野生青虾数量难以满足市场需求，因此青虾养殖产业得到了很大的发展。在青虾养殖当中，可以在夏秋季青虾养殖池塘周期中，对微生态制剂进行应用，可以有效的改善水体环境，提升青虾的产量和质量，从而取得更好的经济效益。

参考文献：

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