奶牛腐蹄病的病因研究

敖日格勒　内蒙古呼伦贝尔市鄂温克旗辉苏木北辉畜牧兽医站　022176

奶牛腐蹄病的病因研究

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奶牛腐蹄病是世界范围内奶牛三大疾病之一肢蹄病中的高发病，主要是由坏死杆菌感染蹄部趾间皮肤和深层软组织，引起的以蹄部组织化脓、坏死、腐败和角质层破坏为主要特征的一种奶牛常见病。患病奶牛通常表现为食欲减退、泌乳量下降和生殖能力降低等症状，导致部分高产奶牛过早被淘汰，从而严重地影响奶牛的生产性能和产奶质量，在给奶牛养殖业造成严重经济损失的同时，还间接影响着人类的健康。为此本文简单地分析了引起奶牛腐蹄病的原因，希望通过病因探讨为奶牛腐蹄病的治疗做出贡献。

奶牛；腐蹄病；病因

随着人们生活水平的不断提高，牛奶及相关奶制品逐步成为生活当中不可或缺的食品。但是近年来在奶牛饲养业中，随着产奶量的不断增加，这种由细菌混合感染引起的奶牛腐蹄病已上升为影响奶牛业发展的仅次于乳房炎的第二大疾病，对奶牛养殖业造成了极大的危害，同时也严重影响了牛奶的质量，并降低了牛奶的产量［1］。

奶牛腐蹄病发生的原因一般是饲养管理不当和病原微生物感染以及环境因素等共同作用引起的。

（1）病原微生物因素。奶牛发生腐蹄病的主要因素之一是病原微生物。其中主要是由坏死梭杆菌和节瘤拟杆菌两者共同感染而引起的，首先节瘤拟杆菌对奶牛的蹄部产生感染后，奶牛的蹄部皮肤和基层的完整性被破坏，从而有利于坏死梭杆菌入侵并且感染蹄部。坏死梭杆菌入侵后感染表面损伤的蹄部，引起一系列的病理变化，如组织化脓和坏死。在腐蹄病病原微生物中，除了坏死梭杆菌和节瘤拟杆菌外，还有拟杆菌、脆弱拟杆菌、产气荚膜梭菌、金黄色葡萄球菌、化脓棒杆菌、螺旋体、粪弯杆菌、变形杆菌、球菌、酵母菌、微球菌及其他一些条件致病菌［2］。

（2）环境因素。当雨水较多的夏秋季节到来时，尤其是南方的梅雨季节气候炎热潮湿，由于没有及时清除牛舍内积累的牛粪，最后引起发酵，有害微生物不断地繁殖，导致蹄部底下发生炎症。牛舍内部的通风环境不好导致氨气大量积累，在氨的影响之下，蹄的角质蛋白分解变性，变为死角质，尤其是牛蹄的底部变性成为“粉末”，在临床上称之为“粉蹄”［2］。牛舍内水泥地产生的影响。奶牛长时间地站在坚硬的水泥地上，与粗糙的地面相互接触，使得软化的角质被过度地磨损，导致牛蹄底部被严重挫伤。牛床舒适度及类型。牛床设计应方便奶牛起卧，牛床的长度和运动区域的大小必须恰当。牛床上没有足够的垫料，导致奶牛的卧床率降低，奶牛休息时间变少，而且一半时间躺在牛床外，特别在潮湿的地区更容易发生蹄病。提供奶牛运动的场地太硬，地面上含有一些细小尖锐的石子，奶牛集中挤奶时所经过的距离太远、有斜坡，以上原因都会使牛蹄受到摩擦、损伤。

（3）营养性因素。奶牛泌乳是其机体代谢的过程中，当营养处于不良状态时，机体满足不了产奶所需的营养要求时则动用骨骼与血液中的矿物质、肌肉中的蛋白质以及各种组织和器官中的维生素［3］。此时蹄病与消化道、子宫、泌乳系统的一些机能障碍在很大程度上受到影响，因此饲料的数量和日粮成分对牛蹄的健康有很大关系。

经分析，我们在组织奶牛饲草、饲料供给上无法跟上各泌乳阶段需要，体现在干物质采食不足，钙、磷比例失调，泌乳期动用蹄角质的钙磷盐，影响代谢平衡，致使骨蹄疏松软化，蹄病易发。现以东营奥亚牧场一头体重500kg的患病牛日平均产奶量为含3.5％乳脂的牛奶15kg计算，需求与供给情况见表1。

表1　日粮各成分饲养标准与实际给量

当饲养时实际给量中的粗饲料太过单一，能量饲料过大，矿物质补充不足，日粮在Ca、P比例过高（2.22～2.511）或过低（1.3～1.3511）时，就会发生代谢紊乱，影响骨蹄疏松软化，增加了蹄病发生的概率。

（4）饲养管理因素。牛蹄的状态好坏反映了牛群的管理水平高低。由于磨灭不齐或异常磨灭常常导致蹄变形，使奶牛站立姿势及负重异常，这样就大大增加了蹄的发病率。饲养管理员缺乏平时对牛蹄的洗刷清洁、药浴护蹄和季节性有计划的修蹄工作的重视度，导致蹄病大量发生。一旦蹄病发生，而且治疗不及时、不彻底，就会引起感染化脓。处于干奶期的奶牛比较肥胖，加上过大的饲养密度，饲槽又太低，提供奶牛的运动场面积太小，使得奶牛平时缺少运动，这些都是蹄病发生的诱因。加之平时管理不到位，导致日粮结构不合理，不同泌乳期的奶牛使用同一种饲料配方的日粮，都是引发蹄病的重要原因。

（5）遗传育种因素。有些牛蹄病与遗传有关，如指（趾）间的增生、螺旋状变形蹄以及蹄叶炎等。两个后肢外侧趾如果都发生了变形，也是具有遗传性的。如果奶牛被蹄叶炎侵害就会很容易再次引起疾病的复发。不同牛群发生蹄叶炎的比率是不一样的，奶牛对蹄叶炎易感性也各不相同。为了能够有效地改善牛群的肢蹄情况，可以将奶牛场中有明显肢蹄缺陷，尤其是蹄部出现严重变形的、经常发生跛行的奶牛和它们的后代进行及时淘汰。

腐蹄病是奶牛比较常见的一种疾病，它有很多种发病因素，其发病的危害会给奶牛养殖业带来了重大的经济损失，所以必须重视对奶牛腐蹄病危害的认识，采取有效的预防措施

［1］孙东波，郭东华著.奶牛腐蹄病防治技术［M］.北京：中国农业出版社，2010.11：11-12.

［2］RyanKJ.Sherrismedicalmicrobiology.Connecticut：Appleton ＆amp;Lange，1994：77.

［3］苑建军，李金宝.奶牛肢蹄病的影响因素与预防措施［M］.浙江畜牧兽医.2002：26-29.