异育银鲫“中科3号”池塘高产健康养殖技术

2016-09-09林金典

黑龙江水产 2016年4期

关键词：异育银全池中科

林金典

（南安市海洋与渔业局　福建　南安　362300）

异育银鲫“中科3号”池塘高产健康养殖技术

林金典

（南安市海洋与渔业局福建南安362300）

本文就异育银鲫“中科3号”养殖的池塘条件、放养前准备工作以及放养后日常管理、消毒、施肥、饲料管理、水质监控、病虫害防治等方面进行了分析。

异育银鲫；中科3号；池塘高产；健康养殖

异育银鲫“中科3号”是我国科研人员从筛选出的少数银鲫优良个体经异精雌核发育增殖、多代生长对比养殖实验评价培育出来的异育银鲫第三代新品种，具有生长速度快、出肉率高、抗逆性强、遗传性状稳定、不易脱磷等特点。同时，异育银鲫“中科3号”以其肉嫩味美，营养丰富等特点，深受广大消费者的喜爱。2015年笔者在福建省南安市开展异育银鲫“中科3号”养殖试验，取得较好成效，现将养殖技术总结如下：

一、池塘条件

池塘面积以3-10亩为宜，水源充足，无污染，排灌方便。池塘水质应符合国家《渔业水质标准》。池塘要能保水，应去除过多的淤泥，淤泥厚度控制在15cm左右。池塘注水前应该及时清除池底的杂物，对于沉淀物较厚的地方，应该翻耕曝晒。养殖池塘的深度控制在2.0-2.5m。根据池塘的实际情况，可以配备增氧机和投饲机。

二、放养前的准备工作

在异育银鲫“中科3号”鱼苗放养前10-15天，对池塘进行彻底消毒。可以采取两种消毒方法：第一，对于没有水的池塘可进行干塘消毒，具体方法是：除去底层多余的淤泥，然后进行曝晒，每亩再用用生石灰（灰最好选用块灰）75-100kg或漂白粉5-10kg进行消毒。第二，在池塘有水的情况下可进行带水消毒，每亩用生石灰125-150kg或漂白粉13-15kg。

一般在池塘消毒之后第2天注水0.8-1.0m，进水口最好加装30目筛绢网，防止其他野杂鱼和鱼卵进入。在第3-4天按350kg/亩施入发酵腐熟有机肥，如猪粪、鸡粪等。需要注意的是，发酵腐熟有机肥在投放之前也要进行科学合理的消毒。等到药性消失且池塘中大量浮游动物出现后，即可投放鱼苗。

三、鱼种放养

鱼种放养的时间要结合各地的水温进行调整，南方一般在4月份投放鱼苗，而北方因为水温度的较低应推迟至5月份投放。一般规格为15-30g/尾的异育银鲫种，放养密度在2000-2800尾/亩。同时每亩搭配规格为100g/尾的鲢、鳙500尾，来控制水质。鲢、鳙的放养量可根据水质情况来合理调整。放养的鱼种要符合规格整齐、色泽鲜艳、鳍无残缺、体表光滑、体质健壮等基本要求。鱼种在入池之前要用3%-5%食盐水药浴15分钟左右。不宜混养鲤鱼、罗非鱼等杂食性鱼类，因为这些鱼类会与异育银鲫“中科3号”争食，影响其正常生长。

四、饲料投喂

投喂异育银鲫“中科3号”的饲料一般以颗粒料为好，蛋白质含量要求达到30%-35%，根据异育银鲫“中科3号”生长规格选择适口饲料粒径（见表1）。

表1　不同规格异育银鲫“中科3号”的适口饲料粒径

投饲量和投料次数应根据鱼种的生长规格、气候因素、水温高低决定。当池塘水温超过12℃时，开始正常投喂。通常情况下，上、下午各进行一次投料，上午在8点钟左右，下午在4点钟左右。当水温达到20℃时，每天可投喂3次，早、中、晚各一次。当水温达到22℃以上时，鱼种进入快速生长时期，这个阶段就可以每天投喂4次，投喂时间间隔在4个小时左右。异育银鲫的日投饲量应根据具体情况进行合理的调控，投喂时间控制在30分钟左右，八分饱为宜。每天投喂应定时、定质、定量、定位，可养成异育银鲫“中科3号”固定的摄食习惯。

五、池塘水质调控

鱼种投放初期的水位保持在0.8-1.0m左右，进入高温季节时应该加深到1.5-1.8m。为了保持养殖水体溶氧充足，水质清新，每10-12天应加注新水1次，每次加水量控制在15-25cm之间。每10-15天用生石灰全池泼洒一次。随着异育银鲫“中科3号”的不断生长，池塘存鱼量增加，应适当的采用增氧机，增加水中溶解氧的含量，满足异育银鲫快速生长的需要。每月定期对水质进行检测，实时监控，保证水中的溶解氧保持在4mg/L以上，控制水体中氨氮、亚硝酸盐等各项指标在渔业水质标准的范围内。