“生长素的生理作用”一节的教学设计
2016-08-22李心玲
李心玲
(山东省泰安第一中学 271000)
1教材分析
“生长素的生理作用”是人教版高中生物学教材《稳态与环境》第3章第2节内容,包括“生长素的生理作用”和“尝试运用生长素类似物促进插条生根”两部分。在学习上一节“植物生长素的发现”后,学生已经能解释植物的向光性原因,但会误认为生长素的作用就是促进生长。而这一节则从科学实验角度证明生长素不仅能促进生长,也能抑制生长,可加深学生对生长素生理作用的透彻理解,也可为后面学习其他植物激素奠定基础。因此,本节在教材中起着承前启后的作用。课程标准对本节的要求是“概述植物生长素的作用”“探究植物生长调节剂对扦插枝条生根的作用”。由于生长素的生理作用是学习植物激素调节的关键内容,因此是本节的教学重点;“探究生长素类似物促进插条生根的最适浓度”这一实验设计完整的探究活动的组织和实施,对学生能力的要求较高,因此是本节的教学难点。在教学中,教师提前组织学生小组进行实验,将实验的阶段画面录制成视频,在课堂上播放,学生小组讨论实验设计问题,有助于提高学生的实验分析和设计能力。
2教学目标
2.1 知识目标 观察生长素作用曲线图,分析得出生理作用的特点两重性;利用“两重性”解释顶端优势及去除;举例说明生长素类似物在农业生产实践中的应用。
2.2 能力目标 通过设计和进行探究实验,确立科学探究的思想、原则和方法,学会设计实验。
2.3 情感态度与价值观目标 通过小组合作讨论,感受合作学习的快乐和成功解决问题的满足感。
3教学过程
课前准备:提前2周,从班级中抽取10名学生组成实验小组,完成探究不同浓度生长素类似物对富贵竹枝条生根的影响实验,将实验过程中标志性画面拍成视频,准备课堂播放。
3.1 创设情境,导入新课 提出问题:通过上一节的学习,我们知道生长素能促进生长,那么生长素的作用一定是促进生长吗?播放视频,观看不同浓度生长素对柳树茎切段生长影响的实验,可以看到:茎切段在有些浓度中生长比清水中快;在有些浓度中生长要比清水中慢。因此,生长素的作用并不像看起来那么简单。由此进入新课。
3.2 学习第一部分: 生长素的生理作用 按以下步骤展开教学:
(1)以数据的形式(表1)展示实验结果[1],由学生填表(表1),计算茎切段在各浓度生长素中与第1组茎长度的差值。
表1 在不同浓度生长素中柳树茎切段的长度
教师给出坐标系,让学生画出茎切段在不同浓度生长素下的增长度曲线(图1)。
图1 茎切段在不同浓度生长素下的增长度曲线
(2)让学生思考:增长度大于0时生长素对茎生长是什么影响?增长度等于0时生长素对茎生长是什么影响?增长度小于0时生长素对茎生长是什么影响?从而辨析“促进生长”是指比正常生长速度快,“抑制生长”是指比正常生长慢。再让学生判断图中若干点生长素浓度对茎生长各显示什么影响,从而得出不同浓度生长素对茎生长的影响曲线,用同样的实验方法也可以画出不同浓度生长素对根、芽的生长影响曲线,向学生展示坐标曲线图(图2)。
图2 不同浓度生长素对根、芽、茎生长的影响曲线
让学生阅读坐标图,分析讨论:①对不同器官而言,生长素促进生长的最适浓度相同吗? ②对于同一器官来说,生长素的作用与浓度有什么关系?从而得出低浓度生长素促进生长,高浓度生长素抑制生长,表现出两重性的特点,引出两重性的含义。
(3)利用“两重性”解释身边的现象——顶端优势。课件展示学校教学楼前水杉的形态、操场前雪松的形态,引导学生注意观察顶枝很长,侧枝较短,树形呈宝塔型,这种顶芽优先生长而侧芽发育受到抑制的现象就是顶端优势。
利用两重性如何解释顶端优势? 课件展示一个去除叶片含有顶芽和侧芽的枝条,让学生小组讨论:①生长素的合成部位在哪里?向哪里运输? ②顶芽处生长素浓度如何?对顶芽生长有什么影响?③侧芽处生长素浓度如何?对侧芽生长有什么影响?教师巡视学生讨论情况,与个别小组交流,最后选取2位小组发言人阐述本组观点,师生共同得出顶端优势的原因。
提出问题:去除顶芽后,侧芽如何发育?学生推测结果,课件展示去除顶端优势的图片。例如,本市的绿化树木悬铃木图片、果树的整枝图片、棉花打顶摘心图片,这些都与农业实践有关,从而引出生长素类似物在农业生产实践中的应用,其中就有促进扦插枝条生根,由此进入下一部分内容学习。
3.3 探索生长素类似物促进插条生根的最适浓度 让学生阅读教材的探究实验内容,思考问题:
(1)材料的选取和处理:①对选取的插条有何要求?②选取的插条要保留2~3个芽。为什么要保留侧芽?侧芽数量为什么要一样多?
(2)自变量的控制:①实验的自变量是什么?②如果现有1×108mol/L的NAA溶液母液,如何配制不同浓度的溶液?③利用NAA溶液怎样处理插条?
(3)因变量的观察和记录:①实验的因变量是什么?观察指标有哪些? ②该实验的无关变量主要有哪些?如何控制?
学生通过自主思考、小组讨论、班内交流,形成共同结论:配制一系列不同浓度梯度的生长素类似物NAA溶液,分别处理插条,看哪种浓度下富贵竹生根最多。问题串的设计和学生合作讨论,让学生加深对实验原理的理解,了解实验操作的细节,掌握实验探究的一般方法。
教师播放视频: 课前实验小组探究不同浓度生长素对富贵竹生根影响实验。让学生注意观看取材、生长素处理枝条方法、培养环境,然后教师在讲台上实物展示各组培养的富贵竹,让学生注意比较观察生根情况,组织学生讨论:①哪些浓度生长素促进生根?哪些浓度抑制生根?②哪个浓度下生根最多,要进一步探究促进生根的最适浓度,应如何设计实验? ③实验中要注意哪些无关变量?
此后,由3个小组代表阐述本组讨论结果,各组取长补短,教师加以引导,提出“预实验”的概念:在科学研究正式实验前先做一个预实验,可以为进一步的实验摸索条件,也可以检验实验设计的科学性和可行性。然后,教师重点强调设计实验的思路:分析实验原理→明确实验目的→找出自变量→根据自变量设计实验,在实验过程中要注意对照原则、单一变量原则、无关变量等量原则。通过本实验,提高学生的实验设计能力,强化实验设计的思想、方法。
4教学反思
在本节课中以实验的探究为核心,贯穿学习生长素的生理作用和促进插条生根实验,以真实的数据画出的曲线能让学生亲身体验,领悟科学知识来自实验实践;以小组合作学习来解决实验设计过程中遇到的问题,让学生在思维碰撞中提高实验分析和设计能力,学会设计实验的一般方法。