芦笋茎叶青贮料日粮对妊娠后期母羊生产性能的影响试验

郭海明，黄文明，张　勇，叶均安

(浙江大学动物科学学院，浙江杭州 310058)



畜牧生产

芦笋茎叶青贮料日粮对妊娠后期母羊生产性能的影响试验

郭海明，黄文明，张勇，叶均安*

(浙江大学动物科学学院，浙江杭州 310058)

芦笋(Asparagusofficinalis)学名石刁柏，又名龙须菜、文山竹、索罗罗、细百叶部等[1]，是百合科天门冬属中能形成嫩茎的多年生宿根草本植物，被称为世界十大名菜之一，素有“蔬菜之王”的美誉。随着社会经济的发展，人们对芦笋的需求量不断增加，种植芦笋的经济效益相对较高，种植面积不断扩大，据余艳锋等(2013)[2]报道，2011年我国芦笋产量位居世界第一。尤其在南方地区出现了较多规模的芦笋种植村、镇，但芦笋种植过程中也产生了大量废弃物——芦笋茎叶。芦笋茎叶弃于田野，污染环境；如能科学利用，则可变废为宝。

随着畜牧业的发展和结构调整，南方地区草食家畜养殖数量不断增加，但粗饲料的供给及优化利用技术成了制约瓶颈。据李思明等(2014)[3]报道，芦笋茎叶中富含粗蛋白、糖和黄酮等营养成分。马玉胜等(1992)[4]报道，芦笋茎叶青贮料饲喂绵羔羊增重效果显著。郑会超等(2015)[5]采用芦笋茎叶青贮料饲喂生长湖羊，获得了良好的饲养效果和经济效益。可见芦笋茎叶是一种潜在的优质粗饲料资源，但至今未见芦笋茎叶青贮料用于妊娠母羊的相关研究报道。本试验进行芦笋茎叶青贮料应用于妊娠后期母羊日粮的饲养对比试验，以丰富饲养湖羊的优质粗饲料来源，解决因芦笋茎叶随意丢弃而产生的环境污染问题。

1材料与方法

1.1试验动物试验于2015年8月-11月在富阳灵梓生态农业开发有限公司湖羊场进行，选择健康无病、妊娠期90 d左右的经产母羊16只，平均体重37.76±3.89 kg，按照体重、公羊血统相近原则进行栏栏配对，分成对照组与试验组，每组8只，组间母羊体重差异不显著(P>0.05)。

1.2供试饲粮参考肉羊饲养标准(NY/T816-2004)配制试验饲粮，对照组和试验组饲粮的能量和粗蛋白等营养水平基本一致。详见表1。

表1　妊娠后期母羊饲粮组成及营养成分

注：①预混料原料组成：维生素A 1.5×105IU，维生素D32.1×104IU，维生素E 200 IU，泛酸100 mg，烟酸180 mg，生物素800 mg；铁1100～3000 mg，铜100～320 mg，锰1000～2600 mg，锌800～2300 mg，碘20 mg，硒6.5 mg，钴6.5 mg，钙 7～32%，总磷3%。②消化能为计算值，其余为实测值。③按市场价格，对照组饲料1.6125元/kg；试验组饲料0.5100元/kg。

1.3饲养管理试验在同幢羊舍进行，按羊场常规饲养管理由专人负责饲养，予试期7 d，正式试验期65 d，各组湖羊日粮配制成全混日粮，以采食DM量相同为原则，每日定量饲喂，对照组1.6 kg/只/d，试验组4 kg/只/d，分2次投喂，早晚各一次，早上喂每天饲喂总量的45%、傍晚喂55%，自由饮水。

1.4测定指标记录母羊产羔数、羔羊初生重，并详细观察母羊健康状况。

1.5统计分析采用Excel软件整理数据，用SAS软件(9.0)进行Duncan多重比较，P<0.05差异显著。

2结果与分析

2.1生产性能详见表2。

表2　芦笋茎叶青贮料日粮对妊娠后期母羊生产性能的影响

由表2可见，对照组母羊8只、总产羔羊18只，平均每只母羊产羔2.25只，初生羔羊总重57.72 kg、羔羊平均初生重3.21 kg；试验组母羊8只、总产羔羊17只，平均每只母羊产羔2.13只，初生羔羊总重51.92 kg，羔羊平均初生重3.05 kg，经统计分析，母羊平均产羔数及羔羊平均初生重，试验组与对照组相比，差异不显著(P>0.05)。试验期间，参试母羊饲料采食及精神状况良好，未见任何异常。

2.2经济效益试验期间，由于采用定量饲喂方式，试验组与对照组所采食的干物质量基本相同。按市场价格，对照组饲料1.6125元/kg，试验组饲料0.5100元/kg，对照组湖羊每天饲养成本为2.58元/只(日喂量1.60 kg，采食干物质量1.44 kg)；试验组湖羊每天饲养成本为2.04元/只(日喂量4.00 kg，采食干物质量1.44 kg)，试验组每只母羊每天可节约饲养成本0.54元。

3小结与讨论

母羊的妊娠期大致可划分为妊娠前期(0～90 d)和妊娠后期(90 d至分娩)。妊娠后期是胎儿生长和增重的主要阶段，增重约占初生重的80%～90%。

据高峰等(2006)[6]研究报道，妊娠后期不同营养水平对蒙古绵羊胎儿生长发育的影响，结果表明不同营养水平饲喂母羊将显著影响羔羊的生长发育。本试验在营养水平基本一致的情况下，试验组母羊的平均产羔数和羔羊平均初生重虽低于对照组母羊，但差异不显著(P>0.05)，表明芦笋茎叶青贮料饲喂妊娠后期母羊，对母羊的生产性能和健康状况无明显不良影响。

另据测算，在本试验条件下，试验组日粮成本为2.04元/d/只，对照组为2.58元/d/只；试验组比对照组节约成本0.54元/d。采用芦笋茎叶青贮料日粮饲喂妊娠后期母羊，具有良好的经济效益、生态效益和社会效益，值得推广应用。

参考文献

[1]中国科学院中国植物志编辑委员会.中国植物志(第十五卷)[M].北京:科学出版社，1978:98-102.

[2]余艳锋,罗莹,邓仁根,等.中国芦笋产业竞争力分析[J].特区经济,2013,(6):184-187.

[3]李思明,唐艳强,熊立根,等.芦笋秆提取物对余干乌鸡产蛋性能及血清免疫生化指标的影响[J].家畜生态学报，2014,35(2):31-34.

[4]马玉胜,朱国生,张照熙,等.芦笋茎叶青贮料饲喂绵羔羊增重试验[J].饲料博览,1992,(1):32-33.

[5]郑会超,杨金勇,吴建良,等.青贮芦笋茎叶饲喂生长湖羊的效果[J].浙江农业科学,2015,56(11):1886-1887.

[6]高峰,侯先志,吴庶青,等.妊娠后期不同营养水平限制饲养母羊对其体贮动员及利用的影响[J].中国畜牧杂志,2006,42(11):36-39.

中国农科院专家发现羊脂肪组织调控基因

最近,中国农科院采用RNA-Seq及生物信息学方法,发现了调控羊脂肪组织的关键功能基因和新的mi RNAs,构建了其基因表达调控网络。

该研究采用高通量测序及生物信息学等方法,对不同脂肪沉积能力的羊脂肪组织基因表达情况进行研究,发现了调控羊脂肪沉积的关键功能基因和新的miRNAs及靶基因,揭示了羊脂肪沉积的脂质代谢调控通路,为羊脂肪沉积机理研究及利用分子育种改善肉质提供了新的思路和方法,对肉羊种质资源利用具有重要的理论和实际意义。相关成果申请国家发明专利3项、美国发明专利2项。

《浙牧摘》

收稿日期：2016-03-16

基金项目：浙江省农业厅“三农六方”项目资助。

作者简介：郭海明(1990-)，男，安徽阜阳人，在读硕士，主要从事粗饲料资源的开发和研究。E-mail: haiming_guo@163.com *通讯作者：叶均安，教授，E-mail: yja@zju.edu.cn

中图分类号：S826.4

文献标识码：A

文章编号：1005-7307(2016)04-0026-002