解淀粉芽孢杆菌BC79防治黄瓜细菌性角斑病效果研究

张岭

解淀粉芽孢杆菌BC79防治黄瓜细菌性角斑病效果研究

张岭

细菌可引发多种植物病害，如黄瓜细菌性角斑病和芒果溃疡病等。寻找抑细菌物质，对于保护果蔬生产安全、减少植物病害造成的经济损失，具有非常重要的意义。目前，市场上常用的抑细菌制剂都为化学制剂，虽然疗效确切，但存在副作用，而且生产的成本较高，药物残留更会污染环境。因此，寻找副作用小、不污染环境、来源于生物的抑细菌制剂是非常有意义的。

解淀粉芽孢杆菌BC79是由西北农林科技大学植保学院安德荣教授和陕西先农生物科技有限公司联合领导的课题组，从农业生产需要和现代农业发展需求出发，针对目前农业病害防治中存在的（残留、抗性、污染）等问题，结合微生物杀菌剂无污染、对作物和环境安全等特点，在十万余株秦岭原始森林土壤微生物菌库中，通过大量的系统筛选，研究出一株广谱高效、抗逆性强、对作物和非靶标生物以及环境安全的防治菌株解淀粉芽孢杆菌BC79可湿性粉剂。

黄瓜细菌性角斑病是黄瓜上的一种常见病害，一般危害不重，但流行年份重病区可使黄瓜减产50%以上。该病在保护地低温、高湿、持续阴雨、排水不畅、叶面结露时间长时发病较重，苗期和成株期均可发病。主要危害黄瓜叶片，也侵染茎蔓和瓜果。空气潮湿时，病斑呈水渍状，不形成霉状物，病部叶背溢出乳白色黏液 （菌脓），其他病症与黄瓜霜霉病相似，易误当作霜霉病防治而导致危害、损失。2015年我们进行了解淀粉芽孢杆菌BC79可湿性粉剂防治黄瓜细菌性角斑病的田间药效试验。该药剂是一种微生物杀菌剂，杀菌机制主要是占位竞争、分泌次生物质起到杀菌作用，并对黄瓜生长和提升品质具有一定作用。

1　材料与方法

1.1供试药剂解淀粉芽孢杆菌BC79可湿性粉剂（陕西先农生物科技有限公司提供）；33.5%喹啉铜悬浮剂（浙江海正化工股份有限公司提供）。

1.2设计处理设解淀粉芽孢杆菌BC79（安享）可湿性粉剂1 000倍液、1 500倍液、2 000倍液，33.5%喹啉铜悬浮剂1 000倍液，空白对照共5个处理，重复3次，随机区组排列，小区面积21.6 m2。

1.3试验方法试验安排在广东省增城市福和镇，为露地栽植黄瓜，供试品种为早青二号黄瓜。规定浓度的药液量足以使每张叶片均匀喷到。第1次喷药时（5月11日）陆地栽植黄瓜细菌角斑病已开始发病，因阴雨期长，沟内积水，空气湿度高，间隔10天（5月21日）进行第2次喷药，第2次喷药后间隔10天（5月31日）进行第3次喷药，共喷3次。第3次喷药后10天调查效果，每小区取样10株，每株分上、中、下三点选择3张叶片，调查病叶率和发病程度，计算病情指数和防治效果。病情分级标准（根据农业部农药检定所 《农药田间药效试验准则》）如下：0级：无病叶；1级：病斑面积占全叶面积的5%以下；3级：病斑面积占全叶面积的6%～10%；5级：病斑面积占全叶面积的11%～25%；7级：病斑面积占全叶面积的26%～50%；9级：病斑面积占全叶面积的50%以上。

2　结果与分析

2.1安全性解淀粉芽孢杆菌BC79可湿性粉剂在露地栽植黄瓜上喷雾使用，对黄瓜生长无不良影响，1 000倍液的高浓度喷药3次，也未见药害。

2.2防病效果

表1解淀粉芽孢杆菌BC79可湿性粉剂防治黄瓜细菌性角斑病的效果

由表1可见，解淀粉芽孢杆菌BC79可湿性粉剂不同浓度喷雾处理对黄瓜细菌性角斑病的防效不同，其中1 000倍液防效最好，病叶率防效为72.6%，病指防效为88.3%；1 500倍液处理小区，病叶率略高，但严重度较低，病指防效高达86.6%；2 000倍液防效不够理想。对照药剂33.5%喹啉铜悬浮剂1 000倍液对黄瓜细菌性角斑病的防效仅次于解淀粉芽孢杆菌BC79可湿性粉剂1 000倍液处理，病叶率防效和病指防效分别为64.8%和77.8%。

2.3解淀粉芽孢杆菌BC79可湿性粉剂稀释液对黄瓜品质的影响

2.3.1解淀粉芽孢杆菌BC79可湿性粉剂对黄瓜氨基酸含量的影响

样品于2015年6月采于广东省增城市福和镇，分别对解淀粉芽孢杆菌BC79处理1 000倍液、1 500倍液、2 000倍液、33.5%喹啉铜1 000倍液、空白对照的黄瓜处理区，Z字形自行10点取样，每点取样500 g，然后将同一处理黄瓜充分混匀，再采用四分法取其中1份。

不同处理样品徒手切片后放入60℃烘箱中干燥，干样用6 mol/L的HCl，在110±1℃条件下水解24小时，调节酸碱度使pH=2，用日立835-50型高速氨基酸分析仪进行测试。

表2　不同处理对黄瓜主要品质成分含量的测定表明

解淀粉芽孢杆菌BC79可湿性粉剂稀释液处理对露地黄瓜氨基酸含量有明显提高，均差异显著，解淀粉芽孢杆菌 BC79可湿性粉剂1 000倍液处理的黄瓜氨基酸含量与33.5%喹啉铜处理的黄瓜氨基酸含量相比有大幅度增加。解淀粉芽孢杆菌BC79可湿性粉剂稀释1 000倍液处理黄瓜后所测氨基酸总量是17.20 mg/500 gfw，33.5%喹啉铜稀释1 000倍液处理后所测氨基酸总量是8.80 mg/500 gfw，空白对照处理后所测氨基酸总量是9.33 mg/500 gfw。

2.3.2解淀粉芽孢杆菌BC79可湿性粉剂对黄瓜Vc含量的影响

从表3可以看出，解淀粉芽孢杆菌BC79可湿性粉剂稀释1 000倍液和稀释1 500倍液之间采集黄瓜样品经检测Vc含量差异不显著，解淀粉芽孢杆菌BC79可湿性粉剂稀释1 000倍液与解淀粉芽孢杆菌BC79可湿性粉剂稀释2 000倍液、33.5%喹啉铜稀释1 000倍液、空白对照之间采集黄瓜样品经检测Vc含量差异非常显著。

表3　不同处理黄瓜的Vc含量 mg/kg

3　小结

由于长期阴雨，2O15年广东露地栽植黄瓜细菌性角斑病在自然情况下发病较重，不喷药的对照区最终调查结果显示，病叶率和病指分别达到了73.26%和28.44%，故药剂喷雾防治该病尤为重要。解淀粉芽孢杆菌BC79可湿性粉剂BC79在黄瓜细菌性角斑病发病初期连续使用3次，防效明显。建议防治时采用解淀粉芽孢杆菌BC79可湿性粉剂1 000～1 500倍稀释液，防效较好。

解淀粉芽孢杆菌BC79可湿性粉剂稀释1 000倍液连续使用3次，检测后黄瓜含氨基酸总量值最高，同时能提高黄瓜中的Vc含量。所以，解淀粉芽孢杆菌BC79可湿性粉剂在防治黄瓜细菌性角斑病的同时，又能提升黄瓜品质。

张岭，陕西先农生物科技有限公司解淀粉芽孢杆菌研究中心，邮编710018（西安）。2016-02-23