油牡丹经济价值及其种植技术

2016-07-13王迅

现代农村科技 2016年10期

油牡丹经济价值及其种植技术

油牡丹为多年生落叶灌木，耐干旱、贫瘠、耐寒，油牡丹籽含油率24.21%～37.83%，主要成分为亚麻酸、油酸、亚油酸等，其不饱和脂肪酸占总量的83%，具有较高的营养价值和药用价值，并在2011年被卫生部第9号公告批准为新资源食品，油牡丹籽油的市场前景十分广阔。唐山市古冶区范各庄镇属于温暖带半湿润季风型大陆性气候，年平均气温11.2℃，年平均降雨648.1 mm，集中于7～8月。针对范各庄镇的主要农作物仍为传统的大田作物的实际，为了提高农民收入，改善生态环境，唐山市古冶区范各庄镇根据当地气候和地理特点，引进油牡丹进行栽培试种，分别于9月上旬和10上旬分两批次在相邻地块栽植试验40亩，进行相同的水肥管理，在9月上旬栽植的油牡丹成活率为95.41%，明显高于10月上旬栽植的油牡丹88.76%的成活率。现将试验情况总结如下：

1　试验材料与栽植方法

1.1试验材料。油牡丹紫斑，三年生苗木，引自山东菏泽众达油用牡丹基地。

1.2栽植土壤类型。沙壤土。

1.3试验内容。试验不同栽植时间对油牡丹成活率的影响。于9月8日~ 9月11日，在佃大寨西侧栽植油牡丹紫斑20亩，土壤为沙壤土，每亩栽植3 300株；于10月8日~ 10月11日在相邻地块栽植油牡丹紫斑20亩，土壤为沙壤土，每亩栽植3 300株。

表1　不同栽植时间对油牡丹发芽率的影响

1.4栽植方法

1.4.1栽植前准备。对沙壤地深耕，每亩施饼肥170 kg、复合肥40 kg、磷肥80 kg作底肥，撒匀后平整土地。

1.4.2栽植密度。选择三年生苗紫斑，栽植前用多菌灵、生根粉浸泡10 min，浸泡后定植，株行距40 cm×50 cm，栽植后用脚踩实。

1.4.3水肥管理。栽植后浇1次透水，除草松土，防止土壤板结。春、秋季浇水1～2次；夏季雨水充足，注意防止积水。每年秋季结合深翻施肥1次，每亩施复合肥32 kg。

1.4.4主要杂草及除治方法。油牡丹栽植区域的主要杂草为鸭拓草、独行菜、车前草、猪毛草、打碗花、山苦菜、狗尾草、马唐、茅草等。由于油牡丹前期生长缓慢，易生杂草，应在杂草种子成熟前对土地进行深翻，去除杂草，四年后油牡丹郁闭，一般不会出现草害。

2　结果与分析

2.1油牡丹的营养成分及药用价值

2.1.1油牡丹含油率及营养成分。油牡丹籽的产油率为24.21%～37.83%，主要成分为亚麻酸、油酸、亚油酸、棕榈酸和硬脂酸为主的37种组成，不饱和脂肪酸占总量的83%，远高于花生和大豆。

2.1.2油牡丹根的药用价值。油牡丹的根经过加工称为“丹皮”，为一味重要的中药，性属微寒，味辛苦，入心、肝、肾三经，有清热、活血、化瘀等功效。试验表明，丹皮具有镇痛、止血、降脂等多重药理作用，市场前景广阔。

2.2经济效益及生态效益分析。一次种植可30～50年不用换茬，三年生苗木第2年即可有产量，十五年生最高亩产量为800～1 000 kg，产值在8 000～9 000元。而且，油牡丹油被誉为“世界上最好的油”，大面积种植油牡丹可防止水土流失，控制土壤沙化，增加森林覆盖率。通过试验，在范各庄镇大面积种植油牡丹是非常可行的。