现代农业园区与高职园艺技术专业实践教学关系的思考



现代农业园区与高职园艺技术专业实践教学关系的思考

近年来，以果蔬及苗木花卉设施栽培为主的现代农业园区发展迅速，随着产业链的不断完善，技术性专门人才的短板日益突出，尤其是一专多能的实践型专门人才缺少。作为服务地域经济的地方高职院校，园艺技术专业教学尤其是实践教学体系应当适应这一变化，做出调整。渭南职业技术学院园艺技术专业与大荔尊天现代农业园区相互合作，依托园区冬枣栽培、蔬菜花卉设施栽培，校企协作，在园艺技术职业实践教学过程中进行了一些积极探索。

1　现代园区经济实践性特点

1.1多学科复合性。现代农业园区往往依托一个县域内农业主导产业，以乡镇和乡镇联合体的形式，通过集中投入适量资金，形成以果蔬生产、养殖业、花卉苗木生产为主体的经营模式，集农产品供应、休闲旅游、专业教育多项功能为一体。从产业定位上看，要求从业人员具备的实践能力包括园林规划、果蔬生产、养殖技术、花卉苗木生产，从学科角度，涵盖了作物育种、果树栽培、蔬菜栽培、花卉栽培、苗木繁育、植物保护、园林规划、无土栽培、设施农业、养禽业的专业实践知识。在生产中，打破了学科界限，对专业技术人员多学科实践能力提出了更高的标准和要求。

1.2全阶段时效性。现代农业园区在每一个时段都有不同的工作任务，尤其是设施农业模式提供了反季节栽培作物可能，要求各个季节都要精细化管理，从而使冬季成为繁忙的季节而不再是空闲时间。由于设施栽培作为园区经济主要增长点，不同季节有不同的工作任务。

1.3专业拓展性。现代农业园区对当地农业发展具有示范作用，大多采用企业加农户的模式，或者采用托管的方式，带动地方种植和养殖业，从而形成规模效应。规模大意味着工作内容繁复。园区内绿化区域有一定要求，涉及到园林规划知识和能力；果品采后储藏和加工是产业链延伸提高经济效益的最好途径；一些农业园区带有特种养殖；当地农业合作社、协会往往以园区为龙头，具有覆盖面广、参与者多的特点，农户种植经济作物又不尽相同；作为农业园区主导产业的果蔬产品营销。可以说，现代农业园区对专业方面的要求，不再是单一的种植业，而是涵盖了不同专业方向。

2　园艺技术专业实践教学思考

高职园艺技术专业对实践性、职业技术应用能力的要求日益提高。本着理论知识“有用、够用、实用”的原则，更多的从实践能力提出了高要求和严标准。不同地区不同院校结合自身特点，与当地经济特色紧密结合，开发出了不同的实践教学模式。培养掌握扎实的理论基础知识，同时具备较高的实践应用能力，能够进行园艺经营和管理，并且具备一定的科学研究能力，这是高职园艺技术专业人才培养的根本目标。现代农业园区能够从多个层面满足园艺技术专业多个学科点的实践要求，有必要对其实践教学体系进行探索和改革。

3　园艺技术专业实践教学体系适应性调整的思考

3.1师资配置。现代农业园区能够提供多学科复合型的实践条件，反过来也要求在教学过程中应打破学科界限，从师资配置上，要求教师一专多能，要求多学科教师紧密配合，最好是形成一个较为合理的教学团队。

3.2实践教学条件。现代农业园区所能提供的实践教学条件，与当地农业主导产业关系紧密，从园区规划设计到管理层面，从大田作物到设施栽培，包括果蔬及园林苗木、花卉繁育到管理，从大面积规模化生产到小区试验新技术探索，多个层面均能得到满足。

3.3教学方式。现代农业园区具备了现场教学、示范教学、实践试验教学等功能。

3.4教学评价体系。依托现代农业园区的实践教学，打破了传统的试卷评价、论文评价方式，评价主体也不再限于教师，可以有技术员和园区管理人员参与进来共同评价。评价结果也不再仅限于具体的分数，可以以实实在在的产量、品质、经济效益等多元素来考量。

4　结束语

现代农业园区经济模式，以技术密集为特征，带来的不仅是地域经济效益，同时为高职院校园艺技术专业带来了开放式实践教学新的可能，从课堂走向生产一线。现代农业园区，其示范和推广功能让教学与实践站在产业发展前沿，同时体现了高等职业技术学院服务于地方经济的要求。将高职园艺技术专业更好的与这一产业相结合，引入现代农业园区的实践条件为教学服务，应当作为今后园艺技术专业发展的一个新的契机。

参考文献

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714000渭南职业技术学院农学院宋金东

714000渭南市农业科学研究所韩蓉

714000渭南职业技术学院农学院王百祥付宏岐

基金项目：渭南职业技术学院教学改革研究项目(WZJY201312)。