校企实训模式下的商务英语教学探索①

2016-07-13西安翻译学院王妮王淙

中国商论 2016年7期

西安翻译学院　王妮　王淙

校企实训模式下的商务英语教学探索①

西安翻译学院王妮王淙

摘要：在地方普通高校不断向应用型高校转型的今天，实践教学的重要性不断被提及，而实习、实训教学作为实践教学的具体表现形式，成为了普通地方高校人才培养工作的重中之重。本文根据商务英语专业学生的自身特点，结合西安翻译学院商务英语听说的实训教学的具体实践，探讨了新形势下商务英语听说实训教学开展的必要性和应该注意的问题，以及实训教学开展的具体办法。

关键词：应用型商务英语听说实训教学

1　引言

实训作为职业技能实际训练的简称，是指在学校控制状态下，按照人才培养目标的设定，对学生进行职业技术应用能力训练的教学过程。在实际操作中，实训教学往往通过模拟实际工作环境，或者采用来自真实工作项目的案例来组织教学，通过理论与实际的有机结合，最大限度地鼓励学生高度参与教学，并在短时间内得到专业技能和动手实践能力、团队合作等方面的提高，从而实现职业素质的有利提升。2015年11月，教育部《关于引导部分地方普通本科高校向应用型转变的指导意见》中指出：“加强实验、实训、实习环节，实训实习的课时占专业教学总课时的比例达到30%以上，建立实训实习质量保障机制。”(教[高]，2015)

商务英语听说属于商务英语专业的主干课程。该门课程着重培养学生的英语听力理解能力和口头交际表达能力以及跨文化交际和沟通能力。同时，在语言的运用和掌握上，贯穿具体商务语境中的相关背景知识。因此，商务英语听说课程应用性强，在教学方法上非常注重发掘学生的参与和动手能力，非常适合开展实训教学。然而，具体到听说教学上，当前的实训教学因教学设施、师资队伍以及实训基地建设不足等原因所限，存在着种种问题，急需探索行之有效的实训教学模式，更好地开展实训教学，培养学生的实际动手能力，跟未来的工作岗位接轨。

2　理论基础

建构主义是一种以学生为中心，注重学生对知识主动建构，主动获取的理论。在建构主义者看来，学生的学习是在自身已有的知识经验的基础上，通过主动地建构所学的新知识，最终内化为自己的知识的过程。建构主义将学生看作知识建构的主体，教师是学生知识建构的积极引导者和帮助者。因此，教师应该创设各种有利于激发学生学习兴趣的情境，促进学生的学习。针对商务英语听说的实训教学来说，学生实训情境的设置，应该与更加真实的商务环境相关联，让学生去应对来源于真实商务环境下的问题，并就此提出相应的解决办法。

3　商务英语听说实训教学现状

3.1实训教材不充分

当前情况下，大部分学校的商务英语听说都是以商务英语听说教材或者是视听说教材作为蓝本进行教学的，在实训教学上，往往是按照教材的内容进行简单的句子或对话听力练习，在教师给出相应的词汇语法知识点讲解后，简单地进行课堂对话就草草收场。针对实训教学开发专门教材的尝试很少，来自一般听说教材上的案例和对话内容也比较陈旧，与学生的实际学习情况脱节较为明显，因此实训并没有形成完整的体系。

3.2实训场地有限

当前的商务英语听说课程，绝大多数高校都是安排在语音实验室进行教学的。语音实验室配有多媒体设施和专门的教学软件，在形象化和信息化教学上起到了很好的作用。但是，因为电脑的固定配置，学生的座位往往也是固定的，这就形成了一个相对封闭的空间，不利于学生相互交流和分组合作教学的开展。同时，部分学生因电脑屏幕的遮挡，与教师缺乏面对面的交流，很容易走神。

3.3师资队伍不健全

在当前的商务英语听说教师队伍中，相当一部分教师为英语语言文学或语言学专业出身，一毕业即投入教学，这类教师具有很扎实的英语语言知识，能够很好地组织英语语言教学活动，但是在商务知识和技能方面却存在很大的短板，他们在校期间没有或鲜少接触商务英语方面的专业知识，毕业后也没有在企业从事相关工作的经历，因而需要在“教育教学、专业实践和行业知识三方面交易提高”(林，2015)。

3.4评价体系不成熟

目前的商务英语听说虽然考虑到了形成性评价的因素，但是还是以终结性评价为主。学生的最终成绩往往都是平时成绩与期末考试成绩三七比例相加取得。长此以往，学生往往只注重期末考试，平时成绩由于比例不高，缺乏激励机制，教师对学生的约束度也会受到限制，因此，造成学生对平时表现的忽视，导致课堂参与度不高，教学效果不佳。

4　开展商务英语听说实训教学应注意的问题

4.1要有明确的实训计划

实训教学不是随机开展的，在开展实训教学之前，必须对商务英语听说这门课程有明确的认识和定位，需要在引入真实商务英语情境的基础上将商务英语的听和说有机结合起来，不能厚此薄彼，学生需要首先能够听懂所给材料的内容，区分交互性(reciprocal)和非交互性(non-reciprocal)信息，商务英语听说课需要听者在听的过程中使用语言和非语言技能对话语语流进行切分，处理信息的同时，还须把所得信息与他人进行交流互动(许，2013)，这样才能有所说。因此，需要将二者巧妙地融合到商务英语听说教学中来。

4.2实训要有层次区分

要开展实训教学，教师需要对所教学生的实际学习情况有比较准确的把握。可以在实训开始前对学生水平进行初步的测试，区分出不同学生的学习水平情况。再针对学生的学习水平的差异，在开展实训教学任务设计上进行层次区分，制定出适合不同学习者学习实际的实训教学模式，让每个学生都能学有所收获。

5　实训教学的开展和组织

5.1实训教材的开发

要进行行之有效的实训教学，首先需要开发出适合课程特点的实训教材。目前学院的商务英语听说课程采用的是院级商务英语教学团队开发编写的商务英语听说专用教材。该教材以任务型教学法贯穿始终，以工作的流程为中心，涵盖从员工入职的面试招聘到接触公司一般性活动，如市场营销、商务会议、参加展会等到正式的外贸业务具体业务流程的各个环节包括询盘、发盘、还盘、接受、装运、支付、保险、索赔、代理以及商务投资和旅游等。在每个模块的设计上、任务设计上侧重于对学生交际能力的训练，按照句子—对话—段落—篇章的顺序，从易到难，帮助学生从基本句型入手，逐步达到与同伴进行会话、一分钟左右的个人陈述到独立完成短文演讲的阶段。该教材目前已投入使用近三年，学生接受度比较良好，大部分学生能够听懂相对应模块的基本句型并能根据相应情境做出及时的反馈。部分学习程度较好的学生能够根据给定的材料，在规定的时间内完成短时间的个人陈述或是高难度的演讲。

5.2课堂实训教学的开展

首先，在课堂教学的组织上，将小组合作学习的方式贯彻始终。鉴于语言实验室固定座位限制，在开展实训教学前，应对学生的座位情况进行调整，本着自愿合作、优势互补的原则，将班级的学生分成若干小组，同一小组的学生集中就坐，以便于课堂讨论和准备工作的进行。同时，将每一小组成员再细分为不同的当事人，如在招聘面试环节中，组内成员可以分为面试官和应征者，学生根据所扮演的角色在给定的时间内进行对话的准备，时间结束后，上台演示。

其次，给定学生的任务应有所区分，追求多元化、互补性的原则，让不同的学生尝试不同的学习方式。具体操作上，以市场营销章节的教学为例，学生小组自觉的分为两类，一组为承担该单元演示任务的小组，即任务组，另一类为非任务组，不强制要求上台演示，但是鼓励其展示自己准备好的对话。针对该单元的特殊性，给任务组分配的是某一品牌的SWOT分析报告，而非任务组则要求学生自行选定手边的任意商品，并将其成功地营销给小组的其他成员。任务组的任务须在该单元开始前一周给出，要求其完成内容的准备以及PPT的制作，以便在课堂上进行演示。对于学生的报告初稿，可以给出具体的修改意见，学生完成了以后正式在课堂上进行演示。演示完毕后，教师先邀请非任务组的同学进行点评，以便了解学生的接受程度，接着针对任务组的演示，首先，积极肯定学生在任务准备过程中的分工合作和努力，并对学生现场的发挥给出肯定，并提出中肯的改进意见。

5.3校内外实训基地的建设

商务英语听说课程的实训，不能只依靠语音实验室这样的基本配置，还需要充分利用校内和校外的资源，积极探索更多的多功能的专业实训基地，给学生更多接触最新商务环境的机会。就学院而言，商务英语专业除了配备专业的语音实验室以外，校内还配有商务英语全流程实训室，以模拟外贸公司为原型，将实训室分隔成不同的单元，并配备专门的样品间、业务室、单证室、财务室、会议室总经理办公室等，学生可以自行加入不同的部门，并担任该部门相应的员工，针对样品间的实物样品，积极寻找客户，并展开交流。从学生的反馈中可以看出，这种模拟真实商务环境的实训室，比语言实验室更受学生欢迎，这种直观的职场身份体验，使学生迅速进入角色，主动通过查找课本和网络搜索引擎寻找适合自身职场身份的材料，积极准备所给的教学任务，并积极主动参与课堂展示。

与此同时，校外实训基地建设也是必不可少的一部分，校企合作是实习实训教学的必然模式。在不断开展校企合作的规模基础上，寻找针对学生具体能力提升的细化的合作模式，就听说方面的实训而言，通过与企业签订实训基地合约，定期输送学生去企业进行有针对性的实习短训，鼓励学生作为志愿者一同参与实训基地企业在当地的展会组织等，给学生创造与真实客户交流的机会，提高学生的实践能力。

5.4双师型教师队伍建设

鉴于当前从事商务英语教学的教师大多缺乏真实的企业从业经历，一方面，应大力鼓励从事听说教学的教师通过参加教育部等各种类型的培训获得双师素质，并考取相应的职业资格证书和职业资格考评员证书；另一方面，更为重要的是，要组织教师真正到企业中去，积累一定时长的企业从业经验，再回到学校继续从事商务英语听说的教学活动。有了这样的体验，教师再组织学生的实训教学时，才能从一个企业从业者的角度对学生给出有建设性的指导意见。同时，应建立激励机制，将双师型教师队伍的建设纳入学校的教师的考评体系中，对双师型教师进行资格认定并给予职称评定和待遇方面的倾斜。

5.5完善教学评价体系

将学生实训成绩纳入学生的课程评价体系中，提高学生实习实训的成绩所占比重，通过提高学生平时成绩在最终成绩中所占比重的形式，对于学生的课堂参与给予相应的认可。同时，也将学生参与校外企业特别是与学校对接的实习实训基地组织的实训活动所取得的成绩也考虑在内，不断完善教学评价体系，提高学生的综合职业能力。