黟县“余香石笛”制作技艺与传承

摘 要：近几年来，随着国家对非物质文化遗产的重视和保护力度的加大，徽州雕刻工艺以其独具的特色，毫无争议的被列入首批国家非物质文化遗产名录。黟县“余香石笛”是徽州传统石雕工艺的绝技，是乐器制作工艺和徽州石雕工艺的完美结合。本文主要对余香石笛的由来、制作技艺和它的重要价值进行了简单介绍。

关键词：余香石笛;制作技艺;价值

黟县位于安徽省南端，建制于秦朝（公元前221年），是全国历史最为悠久的文明古县之一和“徽商”、“徽文化”的主要发祥地之一。境内完整地保存了1680多幢明清时期的古建筑和众多古村落，西递、宏村2000年入选世界文化遗产名录，西递、宏村、南屏先后被列入“全国重点文物保护单位”，众多古村落被列入“省级重点文物保护单位”和“全国历史文化名村”，多项民间技艺被列入省级非物质文化遗产保护名录，多名民间艺人成功入选省级非物质文化遗产传承人。

1 余香石笛的由来

所谓石笛，顾名思义，就是采用石质材料制成的笛类乐器。黟县“余香石笛”是徽州传统石雕工艺的绝技，是乐器制作工艺和徽州石雕工艺的完美结合。“余香石笛”既是实用乐器，也是石雕工艺的精品，其流传历史已有200余年。

清乾隆年间，黟县西递人余香，出身贫寒，从小随父学习石雕技艺，长大后四处拜师求教，终成石雕大师。余香自幼喜欢吹奏，成年后便以“黟县青”为材料，雕琢成石萧、石笛。吹奏起来，音质比竹笛、竹萧更加浑厚、清脆，宛如天外仙乐。从此“余香石笛”声名鹊起，广为音乐喜好者珍爱和收藏，其影响不仅在国内，而且远传至东南亚。

清乾隆以后，黟县“余香石笛”的制作工艺流传至今，已是五代传人。清光绪年间，西递何村人唐来进制作的“余香石笛”被列为朝廷贡品，曾获光绪皇帝金牌奖励。石笛的制作，对制作者本身所掌握的乐理知识、吹奏技能、雕刻工具、雕刻技艺要求极高，目前完全掌握此项绝技者极少。笔者自幼喜爱音乐，凭借40多年从事石雕技艺的经历，经乡间老艺人的真传点拨，再加上自己潜心专研感悟，最终系统掌握了这项濒临消失的绝技，由此成“余香石笛”石笛的第五代传承人。本人制作的“余香石笛”，经黄山学院艺术系专家技术鉴定，完全符合音律。

2 余香石笛的制作技艺

“余香石笛”作为徽州石雕工艺的绝技和珍品，工艺要求极为严格。首先，石笛的外观外形与竹笛并无区别，但石笛所选材的大理石材质颗粒结构不同于竹笛的纤维结构，制作过程中极易破碎，故而在刀具、刀法上极为讲究，稍不注意就会前功后弃。为此，制作“余香石笛”，必须有一整套特殊的工具，各类雕刀计有五十多副。其次，石笛作为实用乐器，雕刻者还必须精通乐理知识和演奏技能，以便在雕刻中确定孔径大小、间隔，确保音阶、音准、音色合乎音律。另外，在细长的管径上还要雕刻纹饰图案，以体现乐器的文化层次、艺术品位，可谓方寸之间见功夫。

“余香石笛”的制作，必须严格遵循下列工艺流程与工序。

选材：石笛原材料选自本县西递村特有的“黟县青”大理石中的精品石料，要求石质细腻坚固、硬度适中、绝无杂质，否则制作过程中易碎，成功率低。

制坯：对选中的石材，采用切割的方式将其做成方柱型，要求坯型的体积为成品的3倍左右，便于下一步的切削与其他工序的进行。

镂空：按照石笛不同的音调，采用不同的镂空打孔方式，將石质坯型两头贯穿镂空，此为整个石笛制作中最关键也是最难的一道工序。一般情况下，“余香石笛”的长度在68厘米至72厘米之间，孔型要求呈微锥型，大头1.2厘米，小头1.18厘米。打孔之初视石材的细腻度必须进行试探，通常情况下需要试探5根左右的坯型石材才能探准。整个操作过程中，绝对不能用机械，全凭手工，要反复调换30余根钎刀才能将约70厘米的锥孔打成。

成型：将打好锥孔的坯型，按照分类削去棱角的方式反复削剥，最后制成笛管。笛管要求外部浑圆光滑、薄厚均匀，外径与内径壁厚之差必须控制在3至4毫米之间，操作稍有不慎，就会导致石笛破碎而前功后弃。

打孔：根据笛调的不同，严格按照分布计算公式，确定不同音阶孔的位置，制成音调孔6个、吹孔1个、挂穗孔2个、凤眼孔2个共12个孔。

堵孔：采用削磨工艺，制成超薄圆形石质调音片一块，将吹孔与其他音调孔之间密封堵住，根据音质效果反复调整调音片的位置，这其间需要相当的技巧才能完成。

调试：反复调整孔径大小与位置，以期达到音乐要求，音准效果。完成上述工序后，一支“余香石笛”即制作成功。

3 “余香石笛”的重要价值

作为徽州雕刻的精品，“余香石笛”既是徽州石雕的艺术欣赏品，又有乐器的实用功能，其价值主要体现在如下方面。

工艺价值：“余香石笛”是徽州传统石雕工艺的标志性作品，是徽州雕刻民间艺术家聪明才智的最高体现之一，自创作问世以来，即成为历代收藏家收藏的珍品。

文化价值：“余香石笛”是徽州石雕工艺师巧妙运用声学原理与石雕工艺的完美结合，它拓展和创新了民族乐器材质以及制作工艺的方式方法，丰富了中华民族音乐文化。

实用价值：“余香石笛”是与竹笛、竹萧等同样能够使用的独特乐器，自产生以来，倍受笛子演奏家的喜爱。是中华传统乐器中的绝品，其流传具有唯一性特点。

“余香石笛”由于制作工艺要求极高，非一般雕刻艺人所能尝试。望而却步者有之，半途而废者有之，一段时期以来，该项技艺的延存陷入几乎濒临失传的窘境。近几年来，随着国家对非物质文化遗产保护传承力度的加大，黟县“余香石笛”也迎来了被重视和传承的良好机遇。2010年，“余香石笛”被安徽省人民政府列入省级非物质文化遗产名录，2011年，笔者被授予该项非遗名录的唯一代表性传承人。

多年来，笔者为传承和向公众展示“余香石笛”的艺术魅力尽己所能、呕心沥血。2010年上海世博会期间，笔者利用这一难得的机遇与平台，不辞劳累，多日长时间为中外参观者展示演奏“余香石笛”，现场观众无不为之惊叹！另外笔者曾多次接受中央电视台、安徽电视台、浙江电视台等主流媒体的现场采访和吹奏演示，为提高“余香石笛”对外知名度和受众面、为非物质文化遗产的传承尽到了一个传承人应尽的责任。

作者简介：

方如金，男，1958年生，安徽黟县人，自幼爱好并入门徽州石雕，从艺40余年，又兼喜爱音乐，得黟县民间艺人真传点拨，系统掌握了“余香石笛”的制作绝艺，制作的“余香石笛”被北京荣宝斋收藏。石雕作品多次荣获国家级工艺美术作品设计制作大赛金奖，2010年被安徽省文化厅命名为省级非遗名录“余香石笛”代表性传承人。